Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chuyên viên ngân hàng ngoại bỏ việc vì mật ong

Thứ hai, 16:00 13/04/2015 | Sản phẩm - Dịch vụ

Được khách hàng VIP tín nhiệm, mức lương hấp dẫn nhưng Lê Ngọc Thu Trang vẫn từ bỏ công việc hấp dẫn để dồn sức cho niềm đam mê với mật ong.

Từng là nhân viên chăm sóc khách hàng cao cấp của một ngân hàng ngoại tại Việt Nam với mức lương hấp dẫn, nhưng từ khi "xuất giá" về nhà chồng, thấy được công việc nuôi ong và sản xuất mật của gia đình tại Bảo Lộc quá thú vị, Lê Ngọc Thu Trang (TP HCM) nhanh chóng bị cuốn hút và bén duyên từ đó.

Cô cho biết đã đọc rất nhiều tài liệu cả trong lẫn ngoài nước về tác dụng của mật ong và thấy cực kỳ giá trị. Bản thân cô đã đi khám phá nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia ở châu Âu sử dụng nguồn mật sạch, đầy đủ dưỡng chất. Trong khi đó, tại Việt Nam, Trang nhận  thấy sản phẩm sạch đạt chất lượng hầu hết được đưa đi xuất khẩu, còn người Việt chỉ sử dụng những sản phẩm không rõ chất lượng, điều này càng khiến cô kiên trì theo đuổi.

“Thay vì xuất khẩu hàng nghìn tấn mỗi năm sang thị trường châu Âu như gia đình chồng, tôi quyết định lựa chọn loại mật ngon nhất và sản xuất theo quy trình riêng của mình chỉ để cung cấp thị trường nội địa”, Trang nói.

IMG-7215-JPG-1748-1428027352.jpg
Phòng nghiên cứu sản phẩm của gia đình Trang tại Bình Dương.

Với số vốn ban đầu hơn một tỷ đồng, Trang thuê cửa hàng riêng và đặt tên cho thương hiệu mật ong, đồng thời tự thay thiết kế mẫu mã bao bì và tuyển khoảng 4-5 nhân viên làm theo ca.

“Vì gia đình chồng có truyền thống làm mật ong hơn 20 năm nay nên tôi có thuận lợi là có sẵn nguồn nguyên liệu, chỉ cần tốn công sức cho việc chọn lựa loại mật và cách chế biến. Tuy nhiên, thời gian đầu khá khó khăn về việc tìm khách hàng cũng như tạo độ tin cậy với người tiêu dùng", Trang nói.

Để có mật ong ngon, Trang chia sẻ phải biết chọn thời điểm lấy mật, cách nhận diện loại mật đảm bảo chất lượng, sau đó đem về giảm độ nước để mật sánh đặc. Tiếp đến là trộn đều chúng với nhau và mang đi kiểm nghiệm ở phòng nghiên cứu sản phẩm của gia đình tại Bình Dương. Nếu đảm bảo độ sạch và nguồn dinh dưỡng cân bằng, cô mới cho nhập sản phẩm về kho. Sau đó, để đánh giá công tâm và độ chính xác của phòng nghiên cứu trên, Trang tiếp tục trích lọc mẫu thử và gửi đi kiểm nghiệm ở một viện nghiên cứu của Đức để kiểm tra chất lượng mật ong với 27 chỉ tiêu.

Còn về marketing sản phẩm, thay vì chào bán ở các đại lý, Trang chọn phương án cùng nhân viên mang sản phẩm giới thiệu đến tận nhà người tiêu dùng, giải thích cho khách hàng hiểu mình đang làm gì cho họ và khuyến khích họ dùng thử.

Tháng đầu tiên, Trang chỉ bán được khoảng vài trăm chai với giá 210.000 đồng mỗi chai loại 600ml (tương đương 1kg mật). Nhưng đến tháng thứ 5, số lượng bán ra tăng gấp 2-3 lần so với thời kỳ đầu. Năm 2013, Trang bán ra thị trường trong nước tổng cộng gần 3 tấn mật, và chỉ qua năm sau số lượng tăng 10 lần. Riêng về lợi nhuận, Trang cho hay mức sinh lời của mặt hàng này chiếm 20-30% tổng doanh thu. Năm nay cô kỳ vọng sản lượng bán ra sẽ tiếp tục tăng gấp 2-3 lần so với 2014.

Chia sẻ thêm về chặng đường khởi nghiệp với mật ong, Trang cho rằng, trước tiên phải có đam mê. Bởi lẽ, thời gian đầu gặp rất nhiều khó khăn, đặc biệt là vốn, nguyên liệu và khách hàng. Đối với mô hình này, thông thường để lấy lại vốn cũng phải mất 2-3 năm. Do vậy, nếu không kiên trì rất dễ chán nản và bỏ cuộc giữa chừng.

"Riêng tôi, may mắn vì có nguồn nguyên liệu sẵn từ gia đình, cộng với đam mê nên chỉ hơn một năm là có khả năng hòa vốn. Thời gian đầu cũng chênh vênh và vất vả vì khách không có, nhưng với suy nghĩ phải nỗ lực hết mình thì sẽ thành công, nên cứ thế tiến tới dù thời gian đầu chịu lỗ", Trang chia sẻ.

Ngoài ra, Trang cho biết, hiện nay quy định kinh doanh còn lỏng lẻo, việc vi phạm bản quyền, cạnh tranh trong kinh doanh là khó trách khỏi, thậm chí bị đối thủ nhái hàng, nên để cạnh tranh được thì sản phẩm phải luôn có đặc trưng riêng, chăm sóc khách hàng chu đáo và chất lượng tốt.

Theo Thi Hà

VnExpress

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 phút trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 13 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 15 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 21 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Sản phẩm - Dịch vụ - 22 giờ trước

GĐXH - Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da trước tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp chống lão hóa và ung thư da hiệu quả. Dưới đây là gợi ý những cách lựa chọn kem chống nắng phù hợp với làn da mà giá chưa tới 500k.

Top