Tags:
Có nên mua trứng nhum Nhật giá đắt gấp nhiều lần Việt Nam?
Cùng là nhum, nhưng hàng Nhật Bản có khi đắt gấp 10 lần hàng Việt khiến các bà nội trợ phải đắn đo lựa chọn.
Thời gian gần đây, trứng nhum Nhật (còn gọi trứng nhím, trứng cầu gai hay nhân sâm biển) được nhiều người Việt khá giả lùng mua.
Thị trường hiện phổ biến có hai loại trứng nhum xuất xứ Nhật Bản và Việt Nam, giá chênh nhau từ 4 đến 10 lần.
"100 g trứng nhum Nhật theo dạng đặt hàng trước giá 800.000 đồng", chị Phượng Các, người bán hàng Nhật tại TP HCM nói. Trong khi 225 g trứng nhum vàng Việt Nam chỉ có giá 180.000 đồng, trứng nhum nâu 90.000 đồng.
Trứng nhum Nhật cũng rất khó bảo quản, phải để đông lạnh, chỉ cần gặp nước hay gió, trứng sẽ bị tan mà lại kén khách vì giá cao. Giá cả quá chênh lệch của cùng loại thực phẩm, chỉ khác về xuất xứ quốc gia, khiến nhiều bà nội trợ không khỏi phân vân.
Trứng nhum loại ngon của Việt Nam - trứng nhum vàng có giá chỉ khoảng 200.000 đồng một hộp 200g - Ảnh: Mr True .
Yêu thích món trứng nhum, chị Thu Thủy (quận Phú Nhuận, TP HCM) nhận xét: "Tôi nghe nói trứng nhum chứa nhiều canxi, bồi bổ sinh lực nam giới nên thỉnh thoảng mua về chế biến cho gia đình. Trứng có mùi thơm ngọt, vị béo ngậy". Chị đồng thời chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn nhum tùy thuộc vào việc chế biến.
Nhum có nhiều cách chế biến như ăn sống (làm sashimi), nướng muối ớt, nướng mỡ hành, nấu cháo, cuộn làm sushi, hấp, xào. Sau khi thử nghiệm với cả hai loại, gia đình chị Thủy nhận thấy trứng nhum Nhật Bản có độ ngon nhỉnh hơn hàng Việt Nam một chút. Tuy nhiên, cân nhắc giữa giá cả và chất lượng, chị Thủy có xu hướng chọn hàng Việt.
Tương tự, gia đình anh Anh Đức (quận 2) cho rằng nếu ăn sống, bạn nên mua hàng Nhật vì không tanh, độ tin cậy về an toàn thực phẩm cao. "Còn chế biến qua lửa, tôi nghĩ nên mua hàng Việt vì độ ngon của trứng nhum Việt cũng đạt điểm 8-9 so với trứng nhum Nhật đạt điểm 10", anh Đức bổ sung thêm.
Chung quan điểm, chị Phượng Các khuyên khách hàng nếu ăn chín nên mua hàng Việt cho rẻ. Còn ăn sống, lựa chọn hàng Nhật sẽ yên tâm hơn cả.
Tại Việt Nam, nhum biển thường sống thành đàn ở một số vùng như Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Phú Quốc. Sau khi đánh bắt, ngư dân sẽ dùng kéo cắt bỏ tất cả gai, rồi tách đôi nhum như tách trái cây. Trứng nhum là phần gạch - bộ phận ngon nhất của nhím biển.
Theo Hoàng Anh
VnExpress
Bình luận
Ý kiến của bạn
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 4/10/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 4/10/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Đề xuất thu thuế 0,1% trên giá chuyển nhượng vàng miếng
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trướcLãnh đạo Bộ Tài chính cho biết, đã trình Chính phủ đề xuất áp thuế thu nhập cá nhân với hoạt động mua bán vàng miếng, mà không áp dụng với vàng trang sức.
Hiếm hoi, những condotel đã được cấp sổ đỏ: Chuyên gia pháp lý nói gì?
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH - Thị trường bất động sản nghỉ dưỡng, đặc biệt là condotel đã trải qua nhiều năm “ngủ đông” vì vướng mắc pháp lý liên quan đến việc cấp sổ đỏ. Để làm rõ thực trạng này, phóng viên GĐ&XH đã có cuộc trao đổi chuyên sâu với luật sư Đặng Văn Cường, Trưởng Văn phòng Luật sư Chính Pháp (Hà Nội).
Xe đa dụng MPV 7 chỗ giá rẻ, tiết kiệm xăng tại Việt Nam: Chọn Mitsubishi Xpander hay Toyota Avanza Premio?
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Xe đa dụng MPV 7 chỗ giá rẻ tại Việt Nam như Suzuki Ertiga, Mitsubishi Xpander hay Toyota Avanza Premio, đều sở hữu ưu điểm riêng biệt và giá cả hợp lý, với mức tiêu hao nhiên liệu từ 5,8 lít - 6,3 lít/100 km.
Người Mỹ thích mê một loài cá của Việt Nam, chi hơn 1.600 tỷ đồng mua về
Xu hướng - 13 giờ trướcChỉ trong 8 tháng năm nay, xuất khẩu cá rô phi đem về gần 1.650 tỷ đồng - mức cao kỷ lục trong 5 năm. Trong đó, Mỹ trở thành khách hàng VIP khi chiếm tới 62% kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này của nước ta.
Vietjet, Masan, Vinfast... được vinh danh thương hiệu Mạnh Việt Nam
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcLễ vinh danh Thương hiệu Mạnh Việt Nam lần thứ 22 diễn ra vào ngày 02/10 tại Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng khi tôn vinh các doanh nghiệp có thành tích xuất sắc trong tăng trưởng, đẩy mạnh đầu tư xanh và phát triển bền vững, có đóng góp vì sự phát triển của cộng đồng, địa phương.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 3/10/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 3/10/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Khó cấp ‘sổ đỏ’ vì chưa có 'danh phận', giá rao bán Condotel vẫn cao ngất ngưởng
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcGĐXH - Mặc dù đã có thêm nguồn cung và được kỳ vọng “cởi trói” pháp lý, condotel loại hình từng là biểu tượng của bất động sản nghỉ dưỡng vẫn chưa thoát khỏi tình trạng bế tắc. Trong khi đó, trên thị trường thứ cấp, giá rao bán condotel vẫn neo cao, khiến giới đầu tư vừa kỳ vọng, vừa dè chừng.
Hàng loạt xe máy ngập nước, cửa hàng sửa xe từ chối nhận bảo dưỡng định kỳ vì quá đông
Xu hướng - 1 ngày trướcGĐXH - Sau cơn bão số 10, nhiều tuyến phố Hà Nội rơi vào cảnh ngập úng sâu khiến nhiều phương tiện hư hỏng. Theo đó, các cửa hàng sửa chữa xe quá tải, nhân viên sửa chữa cũng luôn chân luôn tay.
Giá xe máy Honda bất ngờ giảm sốc kèm khuyến mại khủng chưa từng có trong lịch sử, SH Mode, Vision nhận ưu đãi lớn
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá xe máy Honda mới nhất tháng 10/2025 giảm cực mạnh còn đang kèm khuyến mại chưa từng có trong lịch sử, trong đó SH Mode, Vision nhận được nhiều ưu đãi.
Ngân hàng tung lãi suất 6,1% khi gửi 10 triệu đồng
Giá cả thị trườngGĐXH - Lãi suất trên 6%/năm đang được một số ngân hàng niêm yết cho các kỳ hạn tiền gửi dài, không yêu cầu về số tiền gửi tối thiểu.
