Tags:
Có phải ăn bột nêm nhiều gây thiếu i-ốt?
Mẹ tôi được bác sĩ chẩn đoán bị bướu giáp. Nhà tôi ít khi dùng muối, chỉ dùng nước mắm, hạt nêm là chủ yếu. Phải chăng thiếu i-ốt là nguyên nhân gây tuyến giáp?
Bạn đọc Nguyễn Thiên Hương (nữ, 36 tuổi, Ninh Thuận), hỏi: "Tôi đang ở một tỉnh vùng cao thuộc tỉnh Ninh Thuận. Trong một lần mẹ tôi bệnh, có đến bệnh viện tỉnh khám, tình cờ bác sĩ (BS) phát hiện mẹ tôi bị bệnh bướu cổ làm tôi rất lo lắng. Tuy nhiên, vì hoàn cảnh khó khăn, mẹ tôi từ chối điều trị. Thiếu i-ốt có phải là nguyên nhân gây bệnh ở tuyến giáp không vì nhà tôi ít khi dùng muối i-ốt mà chỉ dùng nước mắm và bột nêm khi nấu ăn. Gia đình tôi nên ăn gì để ngăn ngừa bệnh tuyến giáp. Nữ giới có nguy cơ bị tuyến giáp cao hơn đàn ông?"
Trả lời:
Tuyến giáp là tuyến nội tiết nằm trước sụn giáp, bao gồm nhiều nang giáp có chức năng tổng hợp, điều hòa chuyển hóa của cơ thể, kích thích hoạt động, phát triển của nhiều cơ quan, bảo đảm cho các chức năng sống cơ bản. Các bệnh lý của tuyến giáp đều dẫn đến phì đại tuyến giáp, nên còn gọi là bệnh bướu giáp.
Có 4 loại bệnh tuyến giáp gồm: suy giáp, cường giáp, bướu cổ đơn thuần và ung thư tuyến giáp. Trong đó, bướu cổ đơn thuần rất thường gặp và lành tính (ở nữ nhiều hơn nam) là tình trạng tuyến giáp tăng về thể tích, có thể lan tỏa hay khu trú nhưng không có rối loạn hoạt động của tuyến giáp.
Nguyên nhân cơ bản gây bướu giáp đơn thuần thường do thiếu i-ốt hoặc có thể do chế độ ăn một số thực phẩm (rau, đậu, củ…) gây bướu cổ. Ngoài bổ sung đầy đủ i-ốt có trong muối thì cũng nên ăn nhiều thức ăn có nhiều muối như hải sản, trứng, sữa…
Nếu bệnh tuyến giáp được chẩn đoán sớm, điều trị và theo dõi cẩn thận từ BS nội tiết thì bệnh sẽ phục hồi tốt. Tuy nhiên, tùy vào tình trạng và kích thước khối bướu, bệnh nhân có thể được điều trị nội khoa bằng thuốc hoặc phẫu thuật.
Trường hợp mẹ bạn, khi được BS chẩn đoán là bướu cổ đơn thuần thì nên đến bệnh viện chuyên khoa điều trị càng sớm càng tốt, khả năng hồi phục sẽ tốt hơn.
Theo BS Nguyễn Đức Vũ (Giám đốc BV Đa khoa SG)/NLĐ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Ngủ đủ vẫn thấy mệt? Chuyên gia chỉ ra 3 thói quen ăn uống giúp giảm mệt mỏi tới hơn 40%
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người dù ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm vẫn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng và khó tập trung. Theo chuyên gia Nhật Bản, nguyên nhân có thể liên quan đến tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể và những thói quen ăn uống tưởng như vô hại.
Nhiều người làm mỗi ngày mà không biết: 3 thói quen buổi chiều đang âm thầm gây hại cho tim mạch
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Tưởng chừng vô hại nhưng một số thói quen diễn ra vào cuối ngày có thể khiến trái tim phải chịu áp lực lớn hơn theo thời gian. Điều đáng nói là rất nhiều người vẫn duy trì chúng mà không hề hay biết.
Người phụ nữ 53 tuổi sốc nhiệt vì nắng nóng, xuất hiện triệu chứng giống đột quỵ
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Một phụ nữ 53 tuổi ở Phú Thọ bất ngờ xuất hiện các triệu chứng giống đột quỵ như méo miệng, nói khó, tê bì nửa người khi đang làm việc ngoài đồng dưới thời tiết nắng nóng gay gắt.
Mắc đái tháo đường, người phụ nữ 45 tuổi suýt gặp biến chứng nặng vì bệnh phụ khoa kéo dài
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ 45 tuổi thiếu máu nặng, nguyên nhân thực sự xuất phát từ biến chứng nhiễm trùng nguy hiểm liên quan đến bệnh đái tháo đường kiểm soát kém kéo dài.
6 thói quen đơn giản giúp người trên 60 tuổi sống thọ
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Người sau tuổi 60 muốn sống thọ không chỉ cần chăm sóc sức khỏe mà còn phải xây dựng một lối sống cân bằng về cả thể chất lẫn tinh thần.
Người đàn ông phát hiện mắc ung thư thực quản thừa nhận 2 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Tiền sử hút thuốc lá và uống rượu bia kéo dài nhiều năm, ông B. phát hiện mắc ung thư thực quản sau khi xuất hiện triệu chứng nuốt nghẹn khi ăn uống.
Loại gia vị nhiều nhà để ngay cạnh bếp đang âm thầm sinh độc tố: Kiểm tra ngay trước khi quá muộn
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen để gia vị ngay cạnh bếp hoặc ngoài nhiệt độ phòng sau khi mở nắp để tiện sử dụng. Thế nhưng, chính điều này có thể khiến một số loại gia vị nhanh hỏng, giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sau tuổi 55, uống nước buổi sáng thế nào để giảm nguy cơ đột quỵ? 4 lưu ý nhiều người vẫn đang bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng chỉ cần uống một cốc nước ngay sau khi thức dậy là đủ để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng sau tuổi 55, cách uống nước cũng quan trọng không kém lượng nước uống vào. Một số thói quen tưởng tốt lại có thể gây bất lợi cho hệ tim mạch.
6 thực phẩm giàu canxi và vitamin D nên ăn từ hôm nay để phòng ngừa loãng xương
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Loãng xương là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở phụ nữ sau mãn kinh. Việc bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin D như sữa, cá béo, trứng, rau lá xanh và đậu nành có thể giúp duy trì mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và hỗ trợ sức khỏe xương khớp lâu dài.
Người phụ nữ nhập viện vì sốt cao, khó thở, bác sĩ phát hiện biến chứng nguy hiểm từ đái tháo đường
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh có tiền sử đái tháo đường type 2, tăng huyết áp thừa nhận không tái khám định kỳ và tự sử dụng thuốc tại nhà, không mang theo thuốc đáng sử dụng...
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi
Bệnh thường gặpGĐXH - Bước sang tuổi trung niên, cơ thể không còn hoạt động với hiệu suất như thời trẻ. Quá trình lão hóa diễn ra âm thầm khiến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính gia tăng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học dựa trên nguyên tắc "5 đủ, 3 giảm" có thể góp phần bảo vệ sức khỏe, duy trì thể lực và nâng cao chất lượng cuộc sống khi tuổi tác ngày càng tăng.
