Cơm tối chỉ 60k mà no nê đủ chất, quan trọng nhất là siêu ngon lại còn dễ nấu!
Bữa cơm tối chỉ với 2 món đơn giản làm lại nhanh mà giá thành lại rẻ, chắc chắn bạn nên thử ngay.
Bữa cơm tối, nơi gia đình sum họp sau một ngày làm việc hoạt động vất vả. Làm thế nào để có bữa cơm ngon, thời gian chế biến ngắn mà giá thành lại tiết kiệm chắc chắn sẽ là bài toán đau đầu đối với các bà nội trợ. Thực đơn cơm tối sau đây gồm một món canh và một món mặn, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm gợi ý cho bữa cơm gia đình.
1. Canh khoai tây thịt bò - Giá khoảng 50.000 đồng
Nguyên liệu:
150g thịt ba chỉ bò Mỹ
150g khoai tây
1 quả cà chua
1 thìa súp nước tương
1 thìa súp tương cà chua
Hành lá
1 nhánh tỏi
Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Đầu tiên, bạn đem khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát dày chừng 2-3mm, cà chua rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Đun sôi 1 nồi nước, cho thịt bò vào phới sau đó trụng thịt vào nồi nước đang sôi để loại bỏ phần bọt.
Tỏi đập dập, đặt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho cà chua vào xào cho mềm thì thêm khoai tây vào đảo cùng.
Thêm tương cà vào đảo đều rồi đổ khoảng 0,75-1 lít nước vào. Đun sôi lên thì cho nước tương, muối, nêm nếm cho vừa miệng.
Khi bạn xiên thử đũa vào khoai tây thấy đã mềm thì cho thịt bò vào đun sôi lại là tắt bếp. Rắc thêm chút hạt tiêu và hành lá thái nhỏ là xong.
Thời tiết se lạnh, bữa cơm gia đình có tô canh khoai tây nóng hổi, thịt bò mềm thơm thì còn gì bằng. Thay vì phải tốn nhiều thời gian để ninh thịt bò cho nhừ bạn có thể thay thế bằng thịt ba chỉ bò vừa mềm vừa béo giúp món canh thêm phần hấp dẫn đấy.
2. Đậu phụ rim - Giá khoảng 10.000 đồng
Nguyên liệu:
2 bìa đậu phụ
1 thìa súp dầu thực vật
Phần nước xốt:
3 thìa súp nước tương
3 thìa súp nước
1 thìa súp dầu mè
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe ớt bột Hàn Quốc (bạn có thể giảm nếu gia đình không ăn được cay)
1 thìa cafe vừng rang
1 thìa cafe tỏi bằm
1 ít hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
Đậu rửa sạch, dùng khăn giấy thấm hết nước. Thái miếng đậu có độ dày khoảng 1-1,5cm.
Cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào bát, trộn đều.
Đun sôi dầu ăn trong chảo, thả đậu vào chiên vàng.
Sau khi đậu chín đều hai mặt, bạn từ từ rưới phần nước xốt đã trộn đều vào. Sau đó để lửa nhỏ rim đậu trong khoảng 3-4 phút để đậu thấm nước xốt.
Gắp đậu ra đĩa, dùng nóng kèm cơm trắng rất ngon.
Bữa cơm khi thời tiết giao mùa bạn cần bổ sung thêm các món nóng và cay chút để cân bằng vị giác cho cả nhà. Chỉ với hai món ăn đơn giản, thời gian vào bếp tối đa 30 phút là mâm cơm đã sẵn sàng rồi.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!
PV
Đặc sản Hà Nội xôi Phú Thượng - tinh hoa một làng nghề, ngon miễn chê
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Ven sông Hồng, cách trung tâm Hà Nội vài cây số, có một ngôi làng nghề truyền thống vang danh đất Hà Thành. Nơi đây có thức quà sáng giản dị mà rất đỗi thân thương, kết tinh bao giá trị vật chất lẫn tinh thần nay đã trở thành di sản mang tên - xôi Phú Thượng.
Nắng nóng làm món chân gà rút xương trộn chua cay mát lành
Ăn - 1 giờ trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đi du lịch 30/4 đến Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu nhất định phải thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt giòn sần sật siêu ngon
Ăn - 5 giờ trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
2 món canh vừa là "kem chống nắng tự nhiên" lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 21 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Công thức nước uống hỗ trợ giảm cân, đánh bay mỡ bụng mà Selena Gomez dùng bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước chanh, gừng vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe, giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường hiệu quả giảm cân.
Bò nấu theo cách này không những đưa cơm mà con vô cùng bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
Món ăn ngon tuyệt từ cá cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với các món ăn này, mâm cơm gia đình sẽ thêm vui. Chị em có thể tham khảo món nhậu tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê dưới đây.
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.