Hà Nội
23°C / 22-25°C

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của bông cải xanh

Chủ nhật, 09:00 15/09/2013 | Y tế

Các nhà nghiên cứu tại Đại học East Anglia (Anh) cho biết, ăn nhiều bông cải xanh có thể giúp làm chậm lại và thậm chí phòng tránh bệnh viêm khớp. Họ đang tiến hành thử nghiệm trên người.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học East Anglia (Anh) cho biết, ăn nhiều bông cải xanh có thể giúp làm chậm lại và thậm chí phòng tránh bệnh viêm khớp. Họ đang tiến hành thử nghiệm trên người.

Loại cải xanh mang tên Beneforte đã được lai giống giữa cải xanh bình thường và một giống cải dại ở vùng Sicily, nhờ vậy nó chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại cải xanh khác.

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của bông cải xanh  1   

Sử dụng bông cải xanh trong 2 tuần là khoảng thời gian quá ngắn để có thể tạo ra bất cứ sự thay đổi lớn nào, song bà Davidson ở Đại học East Anglia hy vọng có thể tìm ra bằng chứng cho thấy loại cải đặc biệt này có lợi cho con người. Bà cho biết: "Mặc dù loại cải này chưa thể chữa trị và làm đảo ngược quá trình viêm khớp... song đây có thể là một cách để phòng tránh căn bệnh này".

Thử nghiệm trên các tế bào và chuột cho thấy, hợp chất có trong bông cải xanh có thể ngăn chặn một enzym nguy hiểm hủy hoại sụn. Cơ thể chúng ta hấp thụ hợp chất glucoraphanin này và biến đổi nó thành một chất gọi là sulforaphane có vẻ như có tác dụng bảo vệ các khớp.

Theo SKĐS

lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi

Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi

Y tế - 1 ngày trước

Hơn 1 tháng đầu năm, Đà Nẵng ghi nhận 245 trường hợp mắc sởi, trong đó có 1 ca tử vong.

Nghẹt thở cứu sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút ngay trong phòng mổ

Nghẹt thở cứu sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút ngay trong phòng mổ

Y tế - 2 ngày trước

GĐXH - Sau khi lấy thai, sản phụ bất ngờ tím tái, SpO₂ giảm nhanh. Dù được phát hiện và xử trí tích cực ngay lập tức nhưng tình trạng diễn biến rất cấp tính, sản phụ rơi vào tình trạng ngừng tuần hoàn.

Người phụ nữ 37 tuổi đi cấp cứu sau khi nuốt hạt táo đỏ

Người phụ nữ 37 tuổi đi cấp cứu sau khi nuốt hạt táo đỏ

Y tế - 4 ngày trước

GĐXH - Trong khi ăn yến chưng cùng táo đỏ, chị K vô tình nuốt luôn cả hạt táo. Sau đó, bệnh nhân đau bụng tăng dần nên được đưa đi cấp cứu.

Bé trai 7 tháng tuổi suy hô hấp cấp tiến triển do biến chứng cúm A

Bé trai 7 tháng tuổi suy hô hấp cấp tiến triển do biến chứng cúm A

Y tế - 4 ngày trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, hội chứng suy hô hấp cấp tiến triển là một trong những biến chứng nặng của cúm A, tính chất diễn biến phức tạp, tỷ lệ tử vong cao lên tới 40-70%.

Uống rượu liên tục trong dịp Tết, người đàn ông ở Hà Nội rơi vào hôn mê

Uống rượu liên tục trong dịp Tết, người đàn ông ở Hà Nội rơi vào hôn mê

Y tế - 4 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhân có tiền sử bị tăng huyết áp, đái tháo đường, nghiện rượu nặng và thường xuyên uống rượu không rõ nguồn gốc.

Nuốt 27 cục nam châm, bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều chỗ

Nuốt 27 cục nam châm, bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều chỗ

Y tế - 5 ngày trước

GĐXH - Bé gái 2 tuổi bị thủng đường tiêu hóa nhiều vị trí do nuốt 27 cục nam châm đã được bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai cấp cứu thành công.

Hành trình 100 ngày của bác sĩ Sản Nhi đưa bé gái sinh non đến ‘vạch xuất phát’

Hành trình 100 ngày của bác sĩ Sản Nhi đưa bé gái sinh non đến ‘vạch xuất phát’

Y tế - 5 ngày trước

Bé gái chào đời khi mới 25 tuần thai, nặng 550 gram. Đây là em bé sinh non nhẹ cân nhất tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An được chăm sóc và điều trị thành công.

Người đàn ông 34 tuổi nguy kịch vì bão giáp trạng, xuất hiện biểu hiện mà nhiều người Việt thường hay bỏ qua

Người đàn ông 34 tuổi nguy kịch vì bão giáp trạng, xuất hiện biểu hiện mà nhiều người Việt thường hay bỏ qua

Y tế - 5 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhân 34 tuổi cảm thấy khó thở, đau ngực nên đã nhập viện cấp cứu và được chuẩn đoán bị cơn bão giáp trạng.

Người đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan B

Người đàn ông 51 tuổi da vàng như nghệ thừa nhận sai lầm trong điều trị viêm gan B

Y tế - 6 ngày trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán mắc suy gan cấp, xơ gan, viêm gan B mạn tính, hôn mê gan độ 2 và có nguy cơ tiến triển nhanh lên độ 3-4 do tự ý ngừng thuốc điều trị viêm gan B.

Nam thanh niên 18 tuổi vỡ đại tràng, trực tràng do bị bạn dùng vòi hơi xịt vào hậu môn

Nam thanh niên 18 tuổi vỡ đại tràng, trực tràng do bị bạn dùng vòi hơi xịt vào hậu môn

Y tế - 6 ngày trước

GĐXH - Nam thanh niên 18 tuổi bị bạn làm cùng đùa nghịch dùng máy xịt hơi dí vào hậu môn dẫn đến vỡ đại tràng, trực tràng.

Top