Công dụng của cây lạc tiên được người phụ nữ tìm ăn trong suốt 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử
GiadinhNet - Trong 7 ngày bị rơi xuống vực sâu ở Yên Tử, để cứu sống mình, bà Liên cho biết ngoài ăn lá cây dương sỉ để cầm cự, bà Liên còn cả ăn củ lạc tiên.
![Thực hư lá cây dương xỉ mà người phụ nữ sống sót sau 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử ăn để sinh tồn có công dụng gì?](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/5/4/untitled11-16516363292301586551026-0-0-372-595-crop-16516363354381785658361.png)
Chia sẻ trên VTC, Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, việc bà Nguyễn Thị Bích Liên (59 tuổi, ở Hà Nội) sống sót sau 7 ngày rơi xuống vực sâu là chuyện rất may mắn. Tuy nhiên còn may mắn hơn nữa khi bà Liên đã biết tự cứu lấy mình nhờ việc ăn cây dương xỉ và củ lạc tiên để duy trì sự sống trong suốt 1 tuần.
Ông Thịnh nhận định, sau những gì xảy ra, chứng tỏ bà Liên cũng là người hiểu rõ về cây cối trong rừng, có kỹ năng sinh tồn tốt và rất may mắn thì mới chọn được những loại cây ăn được để sống sót qua ngày. Bởi nếu là trường hợp khác không hiểu rõ về cây cối, họ rất có thể ăn phải loại cây có độc dẫn tới nguy hiểm tới tính mạng.
Theo ông Thịnh, cây lạc tiên tuy không có nhiều dinh dưỡng nhưng có thể sử dụng để làm thực phẩm để duy trì sự sống trong một thời gian.
![Công dụng của cây lạc tiên được người phụ nữ tìm ăn trong suốt 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử - Ảnh 2. Công dụng của cây lạc tiên được người phụ nữ tìm ăn trong suốt 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/5/4/ba-lien5-1651660027516416960977.jpg)
Bà Liên sống sót sau 7 ngày ngã xuống vực sâu ở Yên Từ. Ảnh: NLĐ
Ở Việt Nam cây lạc tiên tiên mọc hoang và được trồng ở nhiều vùng nước ta. Trong đông y, cây lạc tiên là một cây thuốc nam quý, dạng dây leo bằng tua cuốn, rỗng. Lá mọc so le, dài khoảng 7cm, rộng tới 10cm, chia làm 3 thùy nhọn. Lá kèm rách ở mép. Tua cuốn mọc từ nách lá. Hoa trắng, có tràng phụ hình sợi, màu tím. Quả tròn, bao bởi lá bắc tồn tại như là một cái bao ở ngoài. Quả chín vàng, ăn được. Toàn cây có lông.
Trong dân gian, bà con ta thường thu hái quả, rửa sạch, bổ đôi, nạo hết ruột, ép và lọc lấy dịch quả, thêm ít nước đun sôi để nguội và chút mật ong hoặc đường đủ ngọt để uống. Nước quả lạc tiên thơm, ngon, bổ, mát; thích hợp cho giải nhiệt mùa hè. Hoặc hái phần ngọn và lá non của lạc tiên mỗi lần khoảng 100 - 200g nấu canh ăn giúp ngủ ngon.
Để làm thuốc, người ta thu hái các bộ phận trên mặt đất, rửa sạch, phơi khô, cắt đoạn. Lạc tiên thường được kết hợp với lá vông, lá dâu, lá sen, dùng trong các trường hợp mất ngủ, ngủ không yên giấc, tim hồi hộp, loạn nhịp, lo âu, đau đầu, choáng váng
![Công dụng của cây lạc tiên được người phụ nữ tìm ăn trong suốt 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử - Ảnh 3. Công dụng của cây lạc tiên được người phụ nữ tìm ăn trong suốt 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/5/4/cu-lac-tien-16516598413071959808733.jpg)
Ảnh minh hoạ
Một số bài thuốc chữa mất ngủ từ lạc tiên
Chữa mất ngủ, tim hồi hộp: Dùng 15g lạc tiên khô sắc nước uống thay trà hàng ngày, hoặc có thể kết hợp với các vị thuốc khác như sau: Lạc tiên 50g, lá vông 30g, lá dâu tằm 10g, tâm sen 2g, đường 90g, sắc uống ngày 1 thang. Dùng 7-10 ngày.
Chữa suy nhược thần kinh, mất ngủ: Dùng cao lỏng lạc tiên, cách chế như sau: Cây lạc tiên 50g, lá vông 30g, lá dâu tằm 10g, liên tâm 2,2g, đường 90g, nước vừa đủ 100ml, axít benzonic để bảo quản và cồn vừa đủ để hòa tan axít benzonic. Ngày dùng 2 - 4 thìa cà phê. Uống trước khi đi ngủ. Ngoài ra có thể lấy ngọn non cây lạc tiên luộc hoặc nấu canh ăn vào buổi chiều hoặc trước khi đi ngủ vài giờ.
Giúp an thần, dịu thần kinh, giúp ngủ ngon: Lạc tiên 20g, lá vông nem 2g, cam thảo 6g, xương bồ 6g, táo nhân sao 10g, hạt sen 12g, lá tre 10, lá dâu 10g. Đổ 600ml nước sắc còn 200ml nước, uống ngày 1 thang. Dùng 7-10 ngày.
Người cao tuổi khó ngủ, đau mỏi người: Cây lạc tiên (cả rễ, dây lá, quả non) 500g, hoa thiên lý 300g, lá mướp đắng non 100g. Tất cả sao khử thổ, tán nhuyễn dạng bột, cho thêm 50g đậu xanh (để cả vỏ), rang chín, cũng tán nhuyễn. Mỗi ngày pha 3 thìa cà phê vào 100ml nước sôi để nguội, uống thay trà hàng ngày.
Ngoài ra, trong nhân dân thường dùng lá lạc tiên để chữa mẩn ngứa rất tốt. Cách dùng: Dây lá lạc tiên nấu nước tắm rửa hàng ngày đến khi khỏi.
![Không ngờ phần thịt lợn này thường bị các bà nội trợ thẳng thay vứt đi, nhưng có công dụng cực tốt cho xương khớp và làm đẹp da nếu ăn đúng cách!](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/5/2/untitled1-16514613004351986491291-0-0-557-892-crop-1651461308193764835380.png)
Mấu chốt sinh tồn 7 ngày của người phụ nữ vừa được giải cứu ở Yên Tử
![4 nguyên tắc quan trọng giúp phòng bệnh trong thời tiết nồm ẩm](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/16/77d5081652t5607l0-1739699244115-1739699244707408204680-0-21-377-624-crop-1739699290454606654920.jpg)
4 nguyên tắc quan trọng giúp phòng bệnh trong thời tiết nồm ẩm
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH – Theo thống kê, hiện nay, số ca nhập viện do các bệnh liên quan đến đường hô hấp có xu hướng gia tăng, trong đó, chủ yếu là các ca nhiễm cúm A. Đáng chú ý, nhiều trường hợp nhập viện với biến chứng nặng.
![Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/16/avatar1739701433129-17397014333931911511394-0-82-265-506-crop-17397014774452060860580.jpg)
Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?
Sống khỏe - 4 giờ trướcMột trong những cách bổ sung Omega-3 hiệu quả là bổ sung thực phẩm, vậy Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?
![Sau việc bé 3 tuổi bị đuối nước nguy kịch, bác sĩ chỉ rõ cần tránh những sai lầm đáng tiếc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/15/duoi-nuoc-17395858229482108570872-18-0-390-595-crop-17395858384941072432253.jpg)
Sau việc bé 3 tuổi bị đuối nước nguy kịch, bác sĩ chỉ rõ cần tránh những sai lầm đáng tiếc
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Tuyệt đối không hơ lửa cho trẻ khi bị đuối nước vì có thể gây bỏng, gây tụt huyết áp do giãn mạch. Không xốc nước vì không có hiệu quả và làm chậm trễ thời gian cấp cứu trẻ...
![Bệnh gan nhiễm mỡ nguy hiểm thế nào và cần làm ngay điều gì để phòng bệnh sau Tết?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/16/gan-nhiem-mo-nguy-hiem-17396728306391355788261-0-23-384-637-crop-17396728357691679862548.jpg)
Bệnh gan nhiễm mỡ nguy hiểm thế nào và cần làm ngay điều gì để phòng bệnh sau Tết?
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Một số người chủ quan nghĩ rằng bệnh gan nhiễm mỡ không nguy hiểm. Thực tế, gan nhiễm mỡ nếu không được điều trị kịp thời có thể tiến triển thành xơ gan hoặc ung thư gan.
![Người đàn ông ở Vĩnh Phúc mắc bệnh tiểu đường suy hô hấp, tổn thương phổi vì biến chứng cúm A](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/16/nguoi-benh-tieu-duong-bi-bien-chung-cum-a-1739673931491309708187-152-0-1046-1430-crop-17396742452473204756.jpg)
Người đàn ông ở Vĩnh Phúc mắc bệnh tiểu đường suy hô hấp, tổn thương phổi vì biến chứng cúm A
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân mắc cúm A bị biến chứng nặng có tiền sử bệnh tiểu đường (đái tháo đường), tăng huyết áp, suy tim, suy thận, bệnh phổi mạn tính.
![5 tác dụng bất ngờ của nước ngô luộc, ai không nên uống?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/15/nuoc-ngo-luoc-1739642416573997601936-21-0-334-500-crop-17396424334972096761938.jpg)
5 tác dụng bất ngờ của nước ngô luộc, ai không nên uống?
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcNước ngô luộc chứa rất nhiều vitamin A, B, K, C và nhiều chất dinh dưỡng khác tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa.
![4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/15/avatar1739628392548-17396283927991471360957.png)
4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường
Sống khỏe - 1 ngày trướcNgười bệnh đái tháo đường cần biết rõ tình trạng sức khỏe và áp dụng chế độ ăn lành mạnh với các thực phẩm hợp lý, tránh tăng đường huyết đột ngột.
![Bất ngờ loại quả rẻ tiền đang bán đầy chợ, giúp ngừa tế bào ung thư hiệu quả, người Việt nên ăn để phòng bệnh](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/14/ca-chua-ngua-ung-thu-17395510097101324490288-89-0-433-551-crop-17395513719471407811066.jpeg)
Bất ngờ loại quả rẻ tiền đang bán đầy chợ, giúp ngừa tế bào ung thư hiệu quả, người Việt nên ăn để phòng bệnh
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Chất lycopene có trong cà chua có thể chống lại nhiều loại ung thư như: Ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng, đại trực tràng.
![Bí ẩn loại nấm xù xì như bờm sư tử, là dược liệu quý hiếm ít người biết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/15/avatar1739628464202-1739628464811602183518.jpg)
Bí ẩn loại nấm xù xì như bờm sư tử, là dược liệu quý hiếm ít người biết
Sống khỏe - 1 ngày trướcMang vẻ ngoài xù xì, độc đáo tựa như bờm sư tử, ít ai biết rằng loại nấm mang tên Hầu Thủ lại ẩn chứa sức mạnh phi thường.
![Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2025/2/15/avatar1739587212831-17395872132251639402047.jpg)
Đà Nẵng ghi nhận 1 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi
Y tế - 1 ngày trướcHơn 1 tháng đầu năm, Đà Nẵng ghi nhận 245 trường hợp mắc sởi, trong đó có 1 ca tử vong.
![Người đàn ông 31 tuổi ở Phú Thọ đang khỏe mạnh bất ngờ liệt nửa người, đột quỵ do nhồi máu não](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2025/2/13/dot-quy-17394101439031751120378-79-0-540-738-crop-17394102539742076486140.jpg)
Người đàn ông 31 tuổi ở Phú Thọ đang khỏe mạnh bất ngờ liệt nửa người, đột quỵ do nhồi máu não
Bệnh thường gặpGĐXH - Người đàn ông nhập viện trong tình trạng liệt hoàn toàn nửa người phải, nói khó, được chẩn đoán nhồi máu não cấp do tắc động mạch cảnh trái.