Tags:
Công thức làm kem sữa chua trái cây tươi siêu đơn giản mà hiệu quả bất cứ ai cũng làm được
GiadinhNet - Là một gương mặt sáng giá trong cộng đồng các bà mẹ yêu thích công việc nấu ăn, Ngân Phạm thường xuyên "cho ra lò" những món ngon đơn giản, dễ làm và bắt mắt.
Mùa hè đang đến, lúc dịch bênh các con phải nghỉ học, cha mẹ có thể dành chút thời gian để tẩm bổ cho các con theo công thức mà Ngân Phạm chia sẻ dưới đây:
Nguyên liệu:
- 500ml sữa chua
- 100ml cốt chanh
- 200ml sữa tươi không đường
- 500ml whipping cream
- 250 gram đường
- 1/2 thìa cà phê muối
Cách làm:
- Hoà tan đường và nước cốt chanh. Sau đó cho sữa tươi và sữa chua vào quậy cho tan hết luôn.
- Đánh bông whipping cream rồi cho hỗn hợp phía trên và muối vào.
- Tiếp tục đánh cho hỗn hợp kem, sữa, đường, chanh hoà quyện lại rồi cho ra khuôn để vào ngăn đông.
- Sau 1 giờ thì lấy ra mix trái cây các loại mình thích lên trên cho hấp dẫn. Bạn có thể thêm tí hạnh nhân, đậu phộng và hạt chia cho nó màu sắc, thơm tho...
- Tiếp tục cho vào ngăn đông đến kho kem đặc lại là ăn được rồi.
* Lưu ý:
- Lượng đường và chanh có thể tăng giảm theo khẩu vị mình.
- Khi quậy hỗn hợp sữa, chanh, đường mình lọc lại qua rây để kem được mịn hơn.
- Khuôn đựng kem phải khô ráo, không bị ướt.
HÃY ĂN KEM SỮA CHUA THƯỜNG XUYÊN VÌ LỢI ÍCH SAU
Loại bỏ các độc tố trong đường ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt nhất. Bạn có thể dùng kem sữa chua để tráng miệng sau bữa chính hoặc vào buổi chiều. Giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể và cải thiện hệ miễn dịch. Các vi lợi khuẩn trong kem sữa chua giúp giảm lượng cholestoron hiệu quả, phòng chống các bệnh mỡ máu, tim mạch. Hàm lượng axit lactic dồi dào trong kem sữa chua góp phần bảo vệ răng miệng của bạn.
Với trẻ em, bố mẹ chỉ nên cho con ăn 1 hũ nhỏ/ 1 túi kem sữa chua trong 1 ngày. Như vậy sẽ giúp bé cân bằng dinh dưỡng và phòng tránh bệnh về đường hô hấp (do họng của trẻ khá yếu, ăn nhiều kem dễ bị sưng, viêm).
Kem sữa chua bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh nên sử dụng trong khoảng 7 – 15 ngày. Đây là thời gian lý tưởng nhất để bảo toàn các dưỡng chất trong loại đồ ăn làm từ sữa chua này.
Phương Nghi
Bình luận
Ý kiến của bạn
Món ăn từ loại thực phẩm được coi là bài thuốc kép hỗ trợ cho gan và đường huyết, mỡ máu hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Trong y học cổ truyền, mướp đắng thường được dùng nấu canh hoặc xào sơ để hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến gan.
Đặc sản cháo khoái Hải Phòng và những điểm khác biệt với cháo thông thường
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Cháo thường nấu bằng hạt gạo. Nhưng món cháo khoái Hải Phòng dùng bột gạo tẻ và gạo nếp xay nấu với nước xương hầm và nước rau xanh - tạo thành đặc sản dân dã màu xanh ngọc nhạt, sánh đặc và mịn... Ăn là khoái.
Uống 1 bát là da dẻ hồng hào, sáng khỏe: Công thức dưỡng khí huyết cực rẻ cho chị em
Ăn - 21 giờ trướcMột bát canh long nhãn táo đỏ trứng, chi phí rẻ mà hiệu quả bồi bổ khí huyết khiến nhiều chị em mê mẩn.
Món ngon độc lạ từ tương đỗ, hỗ trợ cho người có bệnh tim mạch, đặc biệt tốt cho phụ nữ U50
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Soflavone và vitamin K từ loại thực phẩm này giúp cải thiện quá trình hấp thụ canxi, tăng cường mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương. Isoflavone có thể giúp giảm các triệu chứng bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh.
Mách bạn cách nấu 10 món ngon và giàu dinh dưỡng từ khoai tây
Ăn - 1 ngày trướcDù là nấu ăn tại gia hay tụ bạn bè, những công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu khoai tây đều mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn vị giác
Hồ Quỳnh Hương chia sẻ bí quyết: Chỉ cần 20 phút nấu bữa cơm chay thanh lành, đầy đủ dưỡng chất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với các nguyên liệu đơn giản, ca sĩ Hồ Quỳnh Hương chia sẻ bí quyết nấu bữa cơm thuần chay dưỡng sinh đơn giản, đầy đủ chất trong 20 phút.
Nữ tiếp viên trưởng 'gây sốt' với bộ sưu tập mâm cơm gia đình khiến ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, chị Phạm Thị Thu Huyền vẫn giữ trọn hương vị mâm cơm nhà – nơi câu hỏi “hôm nay ăn gì” trở thành hành trình của yêu thương.
Lạ miệng với món khấu đuôi nhồi hành lá thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bận bịu công việc kinh doanh nhưng chị Thùy Linh (30 tuổi, Hà Nội) rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày.
Một vết nám, một hơi thở ngắn... cũng báo hiệu cơ thể nghẽn độc tố ở đâu và cách thải độc qua ăn uống
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Một vết nám không chỉ là vấn đề da, một giấc ngủ trằn trọc, một hơi thở ngắn... đều là tiếng kêu cứu của một hành trong cơ thể. Khi năng lượng ngũ hành thông suốt, cơ thể vui khỏe, tràn đầy sinh lực. Nhưng chỉ một hành bị nghẽn độc tố cơ thể sẽ phát bệnh - và có thể tránh bằng ăn uống đúng cách.
Thường xuyên ăn 3 món có vị chua này vào mùa thu sẽ giúp dưỡng phổi và bảo vệ gan đồng thời đẹp da, đen tóc
Ăn - 2 ngày trướcNếu bạn muốn ăn đồ chua và ăn uống lành mạnh vào mùa thu, thì không cần phải nghĩ đến những món ăn cầu kỳ, phức tạp. Dưới đây là 3 món có vị chua rất dễ để tự làm.
3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.
