Dân mạng trầm trồ bữa sáng healthy đẹp mê mẩn của mẹ đảm
Với bàn tay khéo léo, mẹ đảm Hòa Bình chia sẻ thực đơn bữa sáng healthy đẹp mắt dành cho gia đình khiến dân mạng mê mẩn.
Bữa sáng rất quan trọng bởi nó cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động trong cả ngày. Bữa sáng đủ chất sẽ tăng cường hoạt động thể chất, tinh thần giúp chúng ta có năng lượng cho một ngày làm việc mới...
Từ khi theo đuổi xu hướng ăn sạch (eat clean), chị Loan Trần hiện đang sinh sống tại Hòa Bình đã không ngại vất vả, thường xuyên dậy sớm chuẩn bị bữa sáng healthy, từ màu sắc bắt mắt đến hương vị thơm ngon khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú.
“Eat clean” được hiểu đơn giản là một chế độ ‘Ăn sạch’, nghĩa là trong quá trình thực hiện thì bạn phải giảm thiểu tối đa thực phẩm chứa nhiều Carbohydrate có chỉ số đường cao, đồng thời tập trung vào các loại thực phẩm nguyên cám hay các loại hạt, trái cây, rau củ quả và chất béo lành mạnh.
Chị Loan Trần chia sẻ: "Từ ngày cả nhà mình chuyển qua ăn eat clean, bữa sáng cũng từ bún mỳ phở xôi chuyển qua những tô smoothie bowl hoặc là sữa chua ngũ cốc hoa quả. Lâu dần trở thành thói quen và không ai còn thích những món mặn buổi sáng nữa".
Thay vì làm những món mặn như bún, phở, bánh mì... vợ 9x lại chuẩn bị cho cả nhà những bát sinh tố thơm ngon sặc sỡ màu sắc.
"Buổi sáng là thời điểm mình bổ sung hoa quả rất tốt, vitamin từ rau củ quả sẽ được hấp thụ tốt nhất là khi bụng rỗng. Một tô smoothie hay hoa quả ngũ cốc sữa chua vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, và năng lượng cho buổi sáng" - chị Loan cho biết thêm.
Nhìn thực đơn bữa sáng eat clean được Loan chia sẻ trong nhóm Yêu bếp do chính tay chị chế biến và khéo léo trang trí... cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ, thán phục:

Tô hoa quả - ngũ cốc - sữa chua.

Tô smoothie chuối - sữa hạt - yến mạch - bơ - gai dầu - tảo blue.

Một đĩa salad hoa quả ăn kèm bánh và sữa hạt buổi sáng.

Tô smoothie khoai lang tím - chuối - sữa chua Hy Lạp - ngũ cốc - gai dầu.

Smoothie: Cải bó xôi, chuối, bơ, dâu tây, việt quất, sữa chua, nước whey.

Smoothie: Nước whey, sữa chua không đường, bơ, chuối, tảo blue.

Smoothie: Chuối - bơ - thanh long đỏ - sữa chua Hy Lạp.

Smoothie:c. Chuối- xoài-đu đủ-sữa chua Hy Lạp-gai dầu-hạt chia.

Smoothie: Mâm xôi, thanh long đỏ, chuối, việt quất, sữa chua hy lạp, gai dầu.

Smoothie: Đu đủ, chuối, nước cam, gai dầu.

Smoothie: Dâu tây, mâm xôi, sữa chua Hy Lạp,chuối, gai dầu, vụn dừa.

Smoothie: Cải kale, chuối, dâu, bơ, gai dầu, hạt chia.
Cách làm khô bò nguyên miếng ăn Tết siêu đơn giản
Ăn - 3 giờ trướcKhông cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn giản, không làm tốn thời gian của bạn.
Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Để lựa chọn những món ăn ngon miệng, vừa truyền thống, vừa giữ được dáng đẹp, bạn có thể tham khảo các món gợi ý có trong bài viết sau.
Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.
Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Loại rau này sẵn có ở Việt Nam, không chỉ nhiều canxi mà còn giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Cà phê, trong đó cà phê hòa tan là một trong những thức uống được lựa chọn hàng đầu để gia đình tiếp khách ngày Tết.
Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Do chế độ ăn uống có tác động trực tiếp đến chức năng gan, nên việc ăn gì và uống gì tốt cho gan luôn là mối quan tâm của nhiều người. Đặc biệt vào dịp Tết chúng ta ăn uống nhiều hơn thường ngày, khiến gan phải làm việc nhiều hơn.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dù cho bạn có tiền sử bệnh tim hay bạn chỉ muốn đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị cho cơ thể một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho tim trong chế độ ăn uống là một trong những điều tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu
Ăn - 1 ngày trướcHoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.
Loại gạo ít calo nhưng lại nhiều protein bạn nên ăn trong ngày Tết
ĂnGĐXH - Cơm ngày Tết là một nét văn hoá truyền thống của Việt Nam. Mâm cơm là nơi mà mỗi gia đình sum họp quây quần trong năm mới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc là lượng protein trong cơm bao nhiêu? Loại gạo nào ít calo?