Dân mạng trầm trồ bữa sáng healthy đẹp mê mẩn của mẹ đảm
Với bàn tay khéo léo, mẹ đảm Hòa Bình chia sẻ thực đơn bữa sáng healthy đẹp mắt dành cho gia đình khiến dân mạng mê mẩn.
Bữa sáng rất quan trọng bởi nó cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động trong cả ngày. Bữa sáng đủ chất sẽ tăng cường hoạt động thể chất, tinh thần giúp chúng ta có năng lượng cho một ngày làm việc mới...
Từ khi theo đuổi xu hướng ăn sạch (eat clean), chị Loan Trần hiện đang sinh sống tại Hòa Bình đã không ngại vất vả, thường xuyên dậy sớm chuẩn bị bữa sáng healthy, từ màu sắc bắt mắt đến hương vị thơm ngon khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú.
“Eat clean” được hiểu đơn giản là một chế độ ‘Ăn sạch’, nghĩa là trong quá trình thực hiện thì bạn phải giảm thiểu tối đa thực phẩm chứa nhiều Carbohydrate có chỉ số đường cao, đồng thời tập trung vào các loại thực phẩm nguyên cám hay các loại hạt, trái cây, rau củ quả và chất béo lành mạnh.
Chị Loan Trần chia sẻ: "Từ ngày cả nhà mình chuyển qua ăn eat clean, bữa sáng cũng từ bún mỳ phở xôi chuyển qua những tô smoothie bowl hoặc là sữa chua ngũ cốc hoa quả. Lâu dần trở thành thói quen và không ai còn thích những món mặn buổi sáng nữa".
Thay vì làm những món mặn như bún, phở, bánh mì... vợ 9x lại chuẩn bị cho cả nhà những bát sinh tố thơm ngon sặc sỡ màu sắc.
"Buổi sáng là thời điểm mình bổ sung hoa quả rất tốt, vitamin từ rau củ quả sẽ được hấp thụ tốt nhất là khi bụng rỗng. Một tô smoothie hay hoa quả ngũ cốc sữa chua vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, và năng lượng cho buổi sáng" - chị Loan cho biết thêm.
Nhìn thực đơn bữa sáng eat clean được Loan chia sẻ trong nhóm Yêu bếp do chính tay chị chế biến và khéo léo trang trí... cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ, thán phục:

Tô hoa quả - ngũ cốc - sữa chua.

Tô smoothie chuối - sữa hạt - yến mạch - bơ - gai dầu - tảo blue.

Một đĩa salad hoa quả ăn kèm bánh và sữa hạt buổi sáng.

Tô smoothie khoai lang tím - chuối - sữa chua Hy Lạp - ngũ cốc - gai dầu.

Smoothie: Cải bó xôi, chuối, bơ, dâu tây, việt quất, sữa chua, nước whey.

Smoothie: Nước whey, sữa chua không đường, bơ, chuối, tảo blue.

Smoothie: Chuối - bơ - thanh long đỏ - sữa chua Hy Lạp.

Smoothie:c. Chuối- xoài-đu đủ-sữa chua Hy Lạp-gai dầu-hạt chia.

Smoothie: Mâm xôi, thanh long đỏ, chuối, việt quất, sữa chua hy lạp, gai dầu.

Smoothie: Đu đủ, chuối, nước cam, gai dầu.

Smoothie: Dâu tây, mâm xôi, sữa chua Hy Lạp,chuối, gai dầu, vụn dừa.

Smoothie: Cải kale, chuối, dâu, bơ, gai dầu, hạt chia.

Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.

Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon
Ăn - 3 giờ trướcGiữa mùa hè oi bức, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều dễ chán ăn. Nhưng món thịt xào chua ngọt kiểu "ngon từ thịt, đậm đà từ nước sốt" này lại khiến cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ sau vài phút.

Loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ và giảm cân đang vào mùa đắt khách, nhưng khi ăn và bảo quản nhất định phải biết điều này
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Hạt macca tươi hiện được bán nhiều trên thị trường. Loại hạt này tốt cho tim mạch, giảm cân, nhưng để đảm bảo sức khỏe khi ăn và bảo quản, mọi người cần biết điều dưới đây.

Loại rau 10.000 đồng/bó nhưng chỉ nhặt được 1 'nhúm': Ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được!
Ăn - 22 giờ trướcDù rẻ và quen mặt với người Việt, nhưng loại rau này lại khiến nhiều người nước ngoài phải "thèm dài cổ" vì hiếm gặp.

Việt Nam có 'vua của các loại rau củ', siêu dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và phòng chống ung thư, được bán rẻ bèo đầy chợ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, cà tím lại là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng.

Khách Hàn Quốc có biểu cảm cực 'khó hiểu' khi ăn món canh bình dân của Việt Nam
Ăn - 1 ngày trướcHành động này khiến hơn 4,5 triệu người phải chăm chú theo dõi.

Tôm kho với thịt băm theo cách sau, ăn là ghiền và ngon hoàn hảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Vài mẹo nhỏ sau giúp đĩa tôm kho thịt băm mặn ngọt ngon hoàn hảo, đậm hương vị quê nhà... Ai cũng dễ ăn, kể cả trẻ nhỏ, người già, người yếu mệt đều ngon miệng.

Làm món tôm rang thịt thì rang thịt hay tôm trước ngon hơn - kinh nghiệm của nhiều đầu bếp giỏi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Tôm rang thịt là món rất dễ ăn ngày hè, nhưng để rang chuẩn và ngon miệng không phải ai cũng làm được. Và nên rang tôm hay rang thịt trước để món ngon trọn vị?

Tận dụng nắng hè, đem phơi 5 loại rau quả này để quanh năm lúc nào cũng có 'món rau trái mùa' ngon, giá cả siêu rẻ
Ăn - 1 ngày trướcSau khi chế biến, những loại rau củ khô này có hương thơm đậm đà và dai dai, đôi khi còn hấp dẫn hơn cả rau củ tươi!

Loại rau gia vị rẻ bèo ở chợ Việt, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương khớp, có nhiều cách chế biến món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong đời sống có rất nhiều món ăn ngon được làm từ hẹ, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để đưa lá hẹ vào thực đơn bữa ăn gia đình.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.