Dân mạng trầm trồ bữa sáng healthy đẹp mê mẩn của mẹ đảm
Với bàn tay khéo léo, mẹ đảm Hòa Bình chia sẻ thực đơn bữa sáng healthy đẹp mắt dành cho gia đình khiến dân mạng mê mẩn.
Bữa sáng rất quan trọng bởi nó cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động trong cả ngày. Bữa sáng đủ chất sẽ tăng cường hoạt động thể chất, tinh thần giúp chúng ta có năng lượng cho một ngày làm việc mới...
Từ khi theo đuổi xu hướng ăn sạch (eat clean), chị Loan Trần hiện đang sinh sống tại Hòa Bình đã không ngại vất vả, thường xuyên dậy sớm chuẩn bị bữa sáng healthy, từ màu sắc bắt mắt đến hương vị thơm ngon khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú.
“Eat clean” được hiểu đơn giản là một chế độ ‘Ăn sạch’, nghĩa là trong quá trình thực hiện thì bạn phải giảm thiểu tối đa thực phẩm chứa nhiều Carbohydrate có chỉ số đường cao, đồng thời tập trung vào các loại thực phẩm nguyên cám hay các loại hạt, trái cây, rau củ quả và chất béo lành mạnh.
Chị Loan Trần chia sẻ: "Từ ngày cả nhà mình chuyển qua ăn eat clean, bữa sáng cũng từ bún mỳ phở xôi chuyển qua những tô smoothie bowl hoặc là sữa chua ngũ cốc hoa quả. Lâu dần trở thành thói quen và không ai còn thích những món mặn buổi sáng nữa".
Thay vì làm những món mặn như bún, phở, bánh mì... vợ 9x lại chuẩn bị cho cả nhà những bát sinh tố thơm ngon sặc sỡ màu sắc.
"Buổi sáng là thời điểm mình bổ sung hoa quả rất tốt, vitamin từ rau củ quả sẽ được hấp thụ tốt nhất là khi bụng rỗng. Một tô smoothie hay hoa quả ngũ cốc sữa chua vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, và năng lượng cho buổi sáng" - chị Loan cho biết thêm.
Nhìn thực đơn bữa sáng eat clean được Loan chia sẻ trong nhóm Yêu bếp do chính tay chị chế biến và khéo léo trang trí... cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ, thán phục:

Tô hoa quả - ngũ cốc - sữa chua.

Tô smoothie chuối - sữa hạt - yến mạch - bơ - gai dầu - tảo blue.

Một đĩa salad hoa quả ăn kèm bánh và sữa hạt buổi sáng.

Tô smoothie khoai lang tím - chuối - sữa chua Hy Lạp - ngũ cốc - gai dầu.

Smoothie: Cải bó xôi, chuối, bơ, dâu tây, việt quất, sữa chua, nước whey.

Smoothie: Nước whey, sữa chua không đường, bơ, chuối, tảo blue.

Smoothie: Chuối - bơ - thanh long đỏ - sữa chua Hy Lạp.

Smoothie:c. Chuối- xoài-đu đủ-sữa chua Hy Lạp-gai dầu-hạt chia.

Smoothie: Mâm xôi, thanh long đỏ, chuối, việt quất, sữa chua hy lạp, gai dầu.

Smoothie: Đu đủ, chuối, nước cam, gai dầu.

Smoothie: Dâu tây, mâm xôi, sữa chua Hy Lạp,chuối, gai dầu, vụn dừa.

Smoothie: Cải kale, chuối, dâu, bơ, gai dầu, hạt chia.

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ
Ăn - 48 phút trướcMột bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!

Loại rau hay bị nhầm với rau ngót, trồng một lần ăn cả đời, canxi gấp 4 lần sữa, vitamin C gấp 7 lần cam, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Loại rau này xưa toàn bị chặt bỏ nhưng ngày nay nó là một loại rau đặc sản được dân thành phố săn lùng, có giá bán rất rẻ mà chế biến được nhiều món ngon.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360 - 3 giờ trướcGĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.

Những điều cần lưu ý khi cúng Rằm tháng 7
Ăn - 4 giờ trướcĐể lễ cúng Rằm tháng 7 diễn ra trọn vẹn với đầy đủ ý nghĩa, có một số lưu ý quan trọng mà các gia đình không nên bỏ qua.

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Bạn sẽ vô cùng bất ngờ với món ăn lạ miệng, độc đáo từ loại rau quen thuộc, bán đầy chợ.

Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, cách luộc gà ngon và đẹp để thắp hương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo sách Nghi lễ thờ cúng cổ truyền Việt Nam, mâm cúng thần linh, gia tiên Rằm tháng 7 trong nhà gồm lễ vật dâng gia tiên với hương, hoa, rượu, xôi, vàng mã, quần áo giấy, cùng mâm cỗ mặn không thể thiếu gà luộc được chế biến công phu, trình bày đẹp mắt.

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn
Ăn - 1 ngày trướcBạn có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa tối cho cả gia đình sau giờ làm, chấm dứt tình trạng lúng túng hỏi "nên ăn gì?".

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.

Mẹo rán chả lá lốt xanh mướt, vỏ giòn, nhân ngọt lịm
Ăn - 1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết cách rán chả lá lốt có màu xanh mướt; nếu làm không khéo, miếng chả sẽ bị thâm đen, nhân khô xạp hoặc vỏ thì cháy mà nhân chưa chín.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.