Dân mạng trầm trồ bữa sáng healthy đẹp mê mẩn của mẹ đảm
Với bàn tay khéo léo, mẹ đảm Hòa Bình chia sẻ thực đơn bữa sáng healthy đẹp mắt dành cho gia đình khiến dân mạng mê mẩn.
Bữa sáng rất quan trọng bởi nó cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động trong cả ngày. Bữa sáng đủ chất sẽ tăng cường hoạt động thể chất, tinh thần giúp chúng ta có năng lượng cho một ngày làm việc mới...
Từ khi theo đuổi xu hướng ăn sạch (eat clean), chị Loan Trần hiện đang sinh sống tại Hòa Bình đã không ngại vất vả, thường xuyên dậy sớm chuẩn bị bữa sáng healthy, từ màu sắc bắt mắt đến hương vị thơm ngon khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú.
“Eat clean” được hiểu đơn giản là một chế độ ‘Ăn sạch’, nghĩa là trong quá trình thực hiện thì bạn phải giảm thiểu tối đa thực phẩm chứa nhiều Carbohydrate có chỉ số đường cao, đồng thời tập trung vào các loại thực phẩm nguyên cám hay các loại hạt, trái cây, rau củ quả và chất béo lành mạnh.
Chị Loan Trần chia sẻ: "Từ ngày cả nhà mình chuyển qua ăn eat clean, bữa sáng cũng từ bún mỳ phở xôi chuyển qua những tô smoothie bowl hoặc là sữa chua ngũ cốc hoa quả. Lâu dần trở thành thói quen và không ai còn thích những món mặn buổi sáng nữa".
Thay vì làm những món mặn như bún, phở, bánh mì... vợ 9x lại chuẩn bị cho cả nhà những bát sinh tố thơm ngon sặc sỡ màu sắc.
"Buổi sáng là thời điểm mình bổ sung hoa quả rất tốt, vitamin từ rau củ quả sẽ được hấp thụ tốt nhất là khi bụng rỗng. Một tô smoothie hay hoa quả ngũ cốc sữa chua vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, và năng lượng cho buổi sáng" - chị Loan cho biết thêm.
Nhìn thực đơn bữa sáng eat clean được Loan chia sẻ trong nhóm Yêu bếp do chính tay chị chế biến và khéo léo trang trí... cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ, thán phục:

Tô hoa quả - ngũ cốc - sữa chua.

Tô smoothie chuối - sữa hạt - yến mạch - bơ - gai dầu - tảo blue.

Một đĩa salad hoa quả ăn kèm bánh và sữa hạt buổi sáng.

Tô smoothie khoai lang tím - chuối - sữa chua Hy Lạp - ngũ cốc - gai dầu.

Smoothie: Cải bó xôi, chuối, bơ, dâu tây, việt quất, sữa chua, nước whey.

Smoothie: Nước whey, sữa chua không đường, bơ, chuối, tảo blue.

Smoothie: Chuối - bơ - thanh long đỏ - sữa chua Hy Lạp.

Smoothie:c. Chuối- xoài-đu đủ-sữa chua Hy Lạp-gai dầu-hạt chia.

Smoothie: Mâm xôi, thanh long đỏ, chuối, việt quất, sữa chua hy lạp, gai dầu.

Smoothie: Đu đủ, chuối, nước cam, gai dầu.

Smoothie: Dâu tây, mâm xôi, sữa chua Hy Lạp,chuối, gai dầu, vụn dừa.

Smoothie: Cải kale, chuối, dâu, bơ, gai dầu, hạt chia.

Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Loại củ dân dã, giá rẻ, dễ mua – lại là “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp thanh lọc máu và ngừa đột quỵ. Đừng để loại củ quý giá này mãi bị lãng quên trong gian bếp của bạn!

Sai lầm khi nấu cơm khiến mất sạch vitamin nhóm B, nhiều người vẫn mắc phải
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Tưởng cơm là món đơn giản, nhưng nấu không đúng cách có thể làm “bay sạch” chất dinh dưỡng quý giá trong gạo, đặc biệt là vitamin nhóm B.

Đặc sản miền Tây vỏ mốc trắng, ruột đen như bị hỏng, mùi lạ nhưng nhiều người mê
Ăn - 16 giờ trướcLoại quả đặc sản miền Tây này có vỏ ngoài xù xì, màu trắng xám, nhìn như bị mốc. Phần ruột khi chín màu nâu đen, đặc quánh, tỏa mùi hương gây tranh cãi - người chê nồng nặc, khó ngửi, người mê lại tấm tắc khen thơm.

Chị em đua nhau khoe mâm cúng Tết Đoan ngọ đẹp và công phu
Ăn - 16 giờ trướcHình ảnh những mâm cúng Tết Đoan ngọ được trang trí đẹp mắt liên tục gây sốt trên các diễn đàn, nhận được "cơn mưa" lời khen từ cộng đồng mạng.

Muốn có tôm ăn quanh năm không lo nhạt thịt hay có mùi thì hãy làm theo cách sau
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.

Cần chuẩn bị gì cho Tết Đoan ngọ mùng 5/5?
Ăn - 22 giờ trướcNgày 5/5 Âm lịch - Tết Đoan Ngọ đối với người Việt Nam là Tết diệt sâu bọ, bảo vệ sức khỏe và mùa màng, cầu may mắn bình an; cần chuẩn bị gì cho ngày lễ này?

Món ăn Việt lọt top món rau ngon nhất thế giới, hỗ trợ giải độc, có nhiều cách chế biến ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo Đông y, loại rau này có vị ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, giải độc.

Chiêm ngưỡng mâm cúng Tết Đoan Ngọ 'đẹp như tranh' của mẹ đảm Hà thành: Gói trọn hồn Việt trong từng lễ vật
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa lòng Hà Nội hiện đại, mâm cúng Tết Đoan Ngọ của chị Vũ Thu Hương nổi bật với sự tinh tế, tỉ mỉ và đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống. Từng món ăn, từng bông hoa trên mâm cỗ không chỉ thể hiện sự khéo léo của người làm mà còn là biểu tượng của lòng thành kính, sự gắn kết gia đình và niềm tự hào về di sản ẩm thực Việt.

'Ăn sập' Nam Định với chưa đến 300.000 đồng
Ăn - 1 ngày trướcNam ĐịnhCác phố cổ trung tâm thành phố Nam Định tấp nập hàng quán với giá cả bình dân, trở thành điểm đến food tour hấp dẫn.

Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm
Ăn - 1 ngày trướcĐây là những món ăn không thể thiếu được trong ngày Đoan ngọ 5/5 Âm lịch.

Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
ĂnGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.