Đậu chiên trứng muối
Từ các nguyên liệu quen thuộc như đậu phụ, trứng muối, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon, lạ miệng.
Nguyên liệu:
Đậu khay (đậu phụ): 300 g, trứng muối: 2 quả, bột cà mỳ: 50 g, trứng gà: 1 quả, bột mỳ: 15 g. Bạn cần chuẩn bị thêm gia vị hạt tiêu, mỳ chính, dầu ớt, hành khô, tía tô, ớt tươi, rau xà lách, thơm mùi, dưa chuột.
Cách làm:
- Trứng muối luộc chín lấy lòng đỏ bỏ lòng trắng nghiền nhỏ rồi trộn với gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, dầu ớt (ớt băm nhỏ) để riêng. Bột cà mỳ cho ra khay.
- Các loại rau rửa sạch. Bột mì hoà một chút nước sánh đặc. Sau đó cho trứng gà đánh nhuyễn (sánh như cháo đặc).
- Đậu khay (đậu phụ) thái miếng vuông (khoảng 2 x 2 cm) trộn đều nhẹ tay với bột mỳ. Nhặt từng miếng lăn vào bột cà mỳ rán vàng bày ra đĩa.
- Phi thơm hành khô, cho hỗn hợp trứng muối xào thơm dội lên trên đĩa đậu chiên. Ăn nóng.
Trang trí: Xà lách, rau mùi.
Theo Ezcooking
Sự thật đằng sau cơn bão livestream 700 tỷ USD ở Trung Quốc
Chuyện đó đây - 1 phút trướcThị trường livestream bán hàng của Trung Quốc tồn đọng nhiều vấn đề và chính phủ Trung Quốc đang chấn chỉnh lại tình trạng này.
Điều gì khiến trái cây Thái Lan dần biến mất tại Việt Nam?
Xu hướng - 10 phút trướcDù đang vào mùa nhưng trái cây Thái Lan như: bòn bon, chôm chôm, măng cụt,… lại ít lạ thường
Đây mới là màu gạch lát nền nhà cho người mệnh Hỏa bình an, thuận lợi
Ở - 17 phút trướcGĐXH - Theo phong thủy, nội thất và màu sắc nền nhà rất quan trọng với chủ nhà. Khi chọn màu gạch ốp lát nền phù hợp, vận khí gia chủ thêm sinh khí, nhiều thuận lợi. Dưới đây là một số tiêu chí chọn gạch lát nền cho người mệnh Hỏa.
Đình chỉ công tác cán bộ công an phường bị tố đánh phụ nữ
Pháp luật - 25 phút trướcCông an TP Hà Nội tạm đình chỉ công tác đối với cán bộ phường bị tố cáo có hành vi đánh một cô gái, nhằm phục vụ quá trình điều tra, xác minh.
Hàng triệu người nên biết các hành vi vi phạm Luật Đất đai sẽ bị xử phạt hành chính
Đời sống - 30 phút trướcGĐXH - Nghị định 123/2024/NĐ-CP quy định cụ thể 22 hành vi vi phạm Luật Đất đai 2024 bị xử phạt hành chính. Đó là những hành vi vi phạm nào?
Tin sáng 14/5: Miền Bắc chuyển mưa dông mạnh từ chiều nay; Nữ sinh tham gia diễu binh, diễu hành dịp Quốc khánh cần điều kiện gì?
Thời sự - 41 phút trướcGĐXH - Từ 15-17/5, miền Bắc duy trì thời tiết nhiều mây, chiều tối và đêm có mưa dông rải rác; Đại học Quốc gia TPHCM đang tuyển chọn sinh viên tham gia lực lượng tham gia diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Sau phản ánh, lực lượng CSGT tỉnh Nam Định xử lý loạt xe tự chế
Thời sự - 9 giờ trướcGĐXH - Lực lượng CSGT tỉnh Nam Định đồng loạt ra quân xử lý tình trạng xe công nông, xe tự chế chạy trên đường để đảm bảo an toàn trật tự giao thông.
Lý do bất ngờ người phụ nữ tạt đầu ô tô, đập bể kính xe trên phố
Pháp luật - 10 giờ trướcDo mâu thuẫn tình cảm, người phụ nữ đi xe máy đuổi theo tạt đầu ô tô, đập bể kính xe do người đàn ông đang cầm lái chạy trên đường ở TP Cao Lãnh (Đồng Tháp).
Phát hiện khối vàng nguyên chất trị giá 2,4 tỷ đồng dưới gốc cây
Tiêu điểm - 11 giờ trướcMột người dò kim loại đã phát hiện một khối vàng khổng lồ ở Ballarat, Australia với ước tính trị giá lên tới 100.000 USD.
Chú rể Long An run bần bật trong đám hỏi, diễn biến sau đó khiến 2 họ bật cười
Chuyện vợ chồng - 11 giờ trướcTrong đám hỏi, ai cũng mừng cho “cô gái tí hon” cuối cùng đã tìm được bến đỗ hạnh phúc của đời mình.
Các con giáp tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Dậu đón chờ nhiều bất ngờ giữa tháng 5
Đời sốngGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có dự báo về tử vi tuần mới đến ngày 18/5 dưới đây của các con giáp tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Dậu
