Đậu cô ve

Trồng bạt ngàn đậu cô ve nơi sườn đồi, tới vụ cô gái 8X  mỏi tay đếm tiền

Trồng bạt ngàn đậu cô ve nơi sườn đồi, tới vụ cô gái 8X mỏi tay đếm tiền

Sản phẩm - Dịch vụ

Chị Hà Thị Dâng, dân tộc Thái, sinh năm 1989 ở bản Pá Phang 2 (xã Chiềng Hắc, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) trồng bạt ngàn đậu cô ve trên 1ha nương rẫy ở sườn đồi. Tới vụ thu hoạch nhà chị hái mỏi tay, cứ cân quả lên tính tiền...

3 món lòng xào ngon cơm

3 món lòng xào ngon cơm

Ăn

Lòng heo xào nghệ hay lòng gà xào miến, xào đậu... đều là những món ngon dễ dàng chế biến dành cho bạn.

3 món nấm ngon và bổ dưỡng

3 món nấm ngon và bổ dưỡng

Ăn

Nấm là 1 thực phẩm không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế thỉnh thoảng chị em hãy sử dụng nấm để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình nhé.

Điểm danh các loại thực phẩm không nên ăn sống

Điểm danh các loại thực phẩm không nên ăn sống

Sống khỏe

Hầu hết các loại đậu như đậu lăng, đậu cô ve, đậu kiếm… đều không thích hợp để ăn sống. Đây là do chất saponin ở lớp vỏ ngoài đậu lăng và chất hemagglutinin trong hạt đậu đều có thể gây kích thích mạnh mẽ cho đường ruột. Bản thân chất saponin là protein độc, khi chế biến đậu cô ve, cần phải đun to lửa mới có thể phá hủy độc tố của nó, cho dù ướp lạnh cũng phải đun sôi trong 10 phút.

Cánh gà kho khoai môn

Cánh gà kho khoai môn

Ăn

GiadinhNet - Món ăn vùng quê có vị thơm bùi rất dễ ăn, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, dễ tiêu hoá, có lợi cho những người mắc bệnh về ruột và dạ dày, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của cả gia đình.