Đậu phụ hấp thịt viên
Đậu phụ hấp ngấm cái ngọt của thịt, thịt băm viên cũng không còn bị khô và ngán nữa, sự kết hợp đơn giản này cho ta một món ăn thật dễ làm mà ngon miệng.
300g thịt lợn xay
Đậu phụ
Dầu ăn, xì dầu, muối tiêu, bột ngô
 |
Cách làm:
Thịt lợn xay cho ra bát, ướp với hành tím băm, 1 thìa muối tiêu, 1 thìa bột ngô. Để 15 phút cho ngấm.
Đậu phụ rửa sạch cắt làm đôi. Đặt đậu phụ vào một khay hoặc bát to, rộng miệng. Thịt sau khi đã ngấm gia vị, đem nặn thành từng viên tròn dẹt, mỗi miếng đậu đặt 1 miếng thịt lên trên.
Cho khay đậu thịt vào nồi hấp trong 20 phút, đến khi thịt chín mềm là được. Có thể múc bỏ phần nước tiết ra khay trong khi hấp nếu muốn.
Tưới 1/3 chén xì dầu, tưới tiếp 1 thìa dầu ăn và rắc hành xanh thái nhỏ lên trên, hấp thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.
Theo Afamily
Giá vàng hôm nay 26/2: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý điều chỉnh ra sao ngày Vía Thần Tài?
Giá cả thị trường - 25 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC tiếp tục leo thang, trong khi vàng nhẫn hạ nhiệt.
Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ nhỏ tại 5 phường Đống Đa, Kim Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Láng và Ô Chợ Dừa vượt ngưỡng 6 tỷ đồng/căn
Giá cả thị trường - 27 phút trướcGĐXH - Hiện nay, ngay cả những căn nhà riêng, nằm sâu trong ngõ tại 5 phường mới: Đống Đa, Kim Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Láng và Ô Chợ Dừa được hình thành từ quận Đống Đa cũ ghi nhận ở ngưỡng cao, vượt mốc 6 tỷ đồng/căn.
4 khung giờ sinh Âm lịch được ví như mang 'lộc trời', cuộc sống an nhàn hiếm có
Đời sống - 39 phút trướcGĐXH - Những người sinh vào 4 khung giờ Âm lịch dưới đây thường được xem là sinh đúng "giờ lành", sở hữu trí tuệ sáng suốt, sự nghiệp thuận lợi và càng về già càng an nhiên, viên mãn.
Ly hôn ở tuổi xế chiều, tôi mới biết thế nào là được sống cho mình
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi xế chiều, cái tuổi mà nhiều người lựa chọn an phận bên gia đình, tôi lại đưa ra một quyết định khiến không ít người bất ngờ: ly hôn.
Hà Nội: Từ tờ mờ sáng, người dân đã xếp hàng ở Trần Nhân Tông chờ mua vàng cầu may ngày vía Thần Tài
Xu hướng - 1 giờ trướcGĐXH - Mặc dù ngày vía Thần Tài chính thức là hôm nay (26/2/2026, mùng 10 tháng Giêng âm lịch), nhưng không khí mua vàng cầu tài lộc đã sôi sục từ đêm 25/2, tại các điểm bán vàng lớn ở Hà Nội.
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Đà Lạt cũ) từ ngày 26/2 – 1/3/2026: Cập nhật những khu vực dân cư bị mất điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) vừa mới thông báo, trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đà Lạt cũ sẽ mất điện liên tục.
Các hạng giấy phép lái xe mới nhất 2026, có điểm gì mới mà các tài xế cần biết
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Năm 2026, có những hạng giấy phép nào được áp dụng? Dưới đây là những thông tin cụ thể.
Phát hiện thứ có khả năng làm Trái Đất đóng băng hoàn toàn
Tiêu điểm - 1 giờ trướcTrái Đất từng bị hóa thành một quả cầu tuyết. Các nhà khoa học vừa tìm ra nguyên nhân rùng mình.
Tiết lộ danh tính tài xế để trẻ em ngồi trước vô lăng lưu thông trên đường Hà Nội
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Lực lượng CSGT đã xác định danh tính người điều khiển xe ô tô để trẻ em ngồi trước vô lăng lưu thông trên đường Vũ Đức Thận (phường Việt Hưng, Hà Nội).
Hà Nội: 2 người thương vong sau vụ va chạm kinh hoàng giữa tàu SE và ô tô tải tại Ngọc Hồi
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Vụ tai nạn đường sắt xảy ra tối 25/2 trên địa bàn xã Ngọc Hồi (TP Hà Nội) khiến chiếc ô tô tải bị biến dạng hoàn toàn, một người tử vong tại chỗ và một người khác đang trong tình trạng nguy kịch.
Nam shipper ở Huế tử vong thương tâm sau va chạm với xe bồn
Thời sựGĐXH - Sau va chạm mạnh với xe bồn tại khu vực cầu Trường Tiền (TP Huế), nam shipper tử vong tại chỗ, 2 phương tiện hư hỏng.
