Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đậu phụ mà om với nguyên liệu quen thuộc thì ngon "hết hồn", vậy mà 99% chúng ta chưa thử bao giờ!

Thứ bảy, 09:43 19/02/2022 | Ăn

Chỉ là món đậu phụ thôi nhưng om với Coca thì lại ngọt ngon hấp dẫn lắm ấy.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Đậu phụ 2 miếng
  • 2. Thịt băm 50g
  • 3. Coca 170ml
  • 4. Gia vị: 30ml nước tương, hành lá, ớt, 1 thìa canh bột năng hòa nước lọc

Cách làm đậu phụ om Coca

1

Sơ chế nguyên liệu

Đậu phụ thái miếng vừa ăn, hành lá thái nhỏ, ớt thái lát. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều thì cho ra đĩa.
 
Đậu phụ mà om với nguyên liệu quen thuộc thì ngon "hết hồn", vậy mà 99% chúng ta chưa thử bao giờ! - Ảnh 2.
 
2

Xào thịt và đậu

Để lại chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt băm vào đảo tơi. Đến khi thịt chuyển màu thì đổ hành lá và ớt vào đảo chung. Thêm đậu phụ chiên vào đảo đều.
 
Đậu phụ mà om với nguyên liệu quen thuộc thì ngon "hết hồn", vậy mà 99% chúng ta chưa thử bao giờ! - Ảnh 4.
 
3

Om đậu với Coca

Đổ Coca, nước tương vào đun sôi 5 phút ở lửa lớn. Đổ nước hòa bột năng vào đun cho hơi sánh lại là được.
 
Đậu phụ mà om với nguyên liệu quen thuộc thì ngon "hết hồn", vậy mà 99% chúng ta chưa thử bao giờ! - Ảnh 6.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu ăn đủ đậu phụ, bạn có thể nhận được lượng protein, tổng chất béo, carbohydrate và chất xơ thích hợp.

Để có được cùng một lượng chất dinh dưỡng như thịt, bạn phải ăn đậu phụ nhiều gấp đôi so với thịt, nhưng đậu phụ có hàm lượng calo thấp hơn nên sẽ cân bằng.

Đậu phụ là loại thực phẩm chứa nhiều canxi. Một khẩu phần hơn 100g đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235ml. Canxi là chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ đang phát triển và phụ nữ bị loãng xương.

Đậu phụ được coi là "thực phẩm hoàn hảo" vì chứa tất cả 8 loại axít amin thiết yếu mà con người cần để sống.

Đậu phụ cũng chứa lượng lớn sắt, đồng và mangan. Những chất dinh dưỡng này có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ lẫn nhau. Cả ba chất này đều cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh nhưng cũng có thể giúp tăng cường năng lượng.

Thành phẩm:

Đậu phụ om Coca là món ăn cực kỳ dễ làm và làm nhanh. Món ăn tuy đơn giản rẻ tiền là thế nhưng khi ăn cùng với cơm trắng thì rất hợp mà lại hao cơm vô cùng đấy. Cho nên bạn hãy đổi vị cho bữa cơm gia đình với món đậu phụ om Coca này nhé.

Đậu phụ mà om với nguyên liệu quen thuộc thì ngon "hết hồn", vậy mà 99% chúng ta chưa thử bao giờ! - Ảnh 8.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ om Coca này nhé!

Biến tấu mới từ bánh chưng sau Rằm khiến chị em thích thú làm theoBiến tấu mới từ bánh chưng sau Rằm khiến chị em thích thú làm theo

GiadinhNet - Nếu như những năm trước, bên cạnh bánh chưng rán theo cách thông thường, bánh chưng chấm đường hoặc mật thì dân tình còn "sốt xình xịch" với bánh chưng rán nước lọc, làm pizza,.. Năm nay, cư dân mạng có cách biến tấu độc và lạ hơn khi "giải cứu" bánh chưng bằng cách nấu cháo.

Chị em xôn xao trước cách vợt sạch cặn dầu ăn chỉ trong nháy mắt Chị em xôn xao trước cách vợt sạch cặn dầu ăn chỉ trong nháy mắt

GiadinhNet - Cách đơn giản dưới đây được chia sẻ bởi người một dùng trên mạng xã hội Trung Quốc, được đông đảo người xem hưởng ứng.

https://afamily.vn/dau-phu-ma-om-voi-nguyen-lieu-quen-thuoc-thi-ngon-het-hon-vay-ma-99-chung-ta-chua-thu-bao-gio-20220218150136402.chn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

Ăn - 24 phút trước

GĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Ăn - 1 giờ trước

Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Ăn - 7 giờ trước

Vật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu

Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu

Ăn - 1 ngày trước

Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý

Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.

Top