Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê"

Thứ năm, 16:32 17/02/2022 | Ăn

Bạn không cần phải đau đầu để nghĩ nấu món gì nữa, hôm nay bạn hãy thử làm theo gợi ý dưới đây là có bữa tối ngon lành!

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Đậu phụ 1 miếng
  • 2. Mực hoặc bạch tuộc 1 con vừa
  • 3. Tôm 8-10 con tùy to nhỏ
  • 4. Nấm loại tùy thích (nấm hương, nấm mỡ, nấm hải sản…) mỗi thứ một ít
  • 5. Rau cần tây 1-2 nhánh
  • 6. Củ cải thái miếng vuông vừa ăn 1 củ nhỏ
  • 7. Rau gia vị: 2 tép tỏi, 1 củ hành khô, 1 mẩu gừng
  • 8. Gia vị: 15ml nước tương, 15ml dầu hào, đường, muối, hạt tiêu, bột bắp

Cách nấu canh đậu phụ nấm hải sản

1

Chiên đậu

Đậu phụ thái miếng vừa ăn rồi lăn đậu qua tinh bột cho bột bắp phủ đều miếng đậu. Chiên cho đậu chín vàng.
 
Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 2.
 
2

Xào nấm và củ cải

Tỏi, hành, gừng đập dập rồi cho vào nồi cùng chút dầu ăn xào thơm. Thêm nấm các loại đã sơ chế sạch cùng củ cải vào đảo đều.
 
Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 4.
 
3

Nấu canh

Cho đậu phụ, nước tương, đường, hạt tiêu, dầu hào và lượng nước xâm xấp mặt vào nồi đun sôi. Đun cho đến khi các nguyên liệu chín tới thì thêm tôm và mực đã thái lát vào cùng chút muối và hạt tiêu.
 
Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 6.


Cuối cùng thêm rau cần tây vào nấu cho các nguyên liệu chín hoàn toàn là được.

 

Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 7.

Thành phẩm:

Đậu phụ được nấu với các loại nấm cùng tôm mực tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng và đậm đà. Món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ protein, vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Cho nên, nếu bạn đi làm về quá mệt mỏi thì chỉ cần làm một món này cho bữa tối của gia đình thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 8.

Chúc bạn thành công với cách nấu canh đậu phụ nấm hải sản này nhé!

Cháo bánh chưng - biến tấu mới từ bánh chưng sau Rằm khiến chị em thích thú làm theoCháo bánh chưng - biến tấu mới từ bánh chưng sau Rằm khiến chị em thích thú làm theo

GiadinhNet - Nếu như những năm trước, bên cạnh bánh chưng rán theo cách thông thường, bánh chưng chấm đường hoặc mật thì dân tình còn "sốt xình xịch" với bánh chưng rán nước lọc, làm pizza,.. Năm nay, cư dân mạng có cách biến tấu độc và lạ hơn khi "giải cứu" bánh chưng bằng cách nấu cháo.

Chị em xôn xao trước cách vợt sạch cặn dầu ăn chỉ trong nháy mắt Chị em xôn xao trước cách vợt sạch cặn dầu ăn chỉ trong nháy mắt

GiadinhNet - Cách đơn giản dưới đây được chia sẻ bởi người một dùng trên mạng xã hội Trung Quốc, được đông đảo người xem hưởng ứng.

https://afamily.vn/bua-toi-chi-mot-mon-thoi-la-du-ca-rau-lan-thit-troi-lanh-an-dam-bao-phe-20220216171911084.chn
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 loại cá giá bình dân được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao: Giàu omega-3, ít nguy cơ tích tụ kim loại nặng, rất đáng có trên mâm cơm mùa hè

5 loại cá giá bình dân được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao: Giàu omega-3, ít nguy cơ tích tụ kim loại nặng, rất đáng có trên mâm cơm mùa hè

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều gia đình ưu tiên những món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Trong số đó, cá luôn là lựa chọn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nhờ giàu protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho não bộ, tim mạch cũng như hệ miễn dịch.

5 loại trái cây quen thuộc giúp hỗ trợ phòng ung thư đại trực tràng: Nhiều người Việt ăn mỗi ngày nhưng chưa biết hết lợi ích

5 loại trái cây quen thuộc giúp hỗ trợ phòng ung thư đại trực tràng: Nhiều người Việt ăn mỗi ngày nhưng chưa biết hết lợi ích

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Ung thư đại trực tràng đang ngày càng trở thành mối lo ngại về sức khỏe trên toàn thế giới. Theo các chuyên gia, bên cạnh việc tầm soát định kỳ và duy trì lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh.

Ăn gì không béo, càng ăn càng gầy?

Ăn gì không béo, càng ăn càng gầy?

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Việc giảm cân duy trì vóc dáng sẽ không còn quá khó khi bạn đưa những món ăn sau đây vào chế độ dinh dưỡng của mình. Những món ăn giúp bạn vừa no vừa rất ít calo dưới đây sẽ rất hữu ích.

Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe

Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.

3 loại cá mùa hè được chuyên gia đánh giá cao: Không chỉ mát lành, còn giúp bảo vệ tim mạch và tăng sức đề kháng

3 loại cá mùa hè được chuyên gia đánh giá cao: Không chỉ mát lành, còn giúp bảo vệ tim mạch và tăng sức đề kháng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều người rơi vào tình trạng ăn uống kém ngon miệng, cơ thể uể oải, dễ mất nước và thường xuyên cảm thấy thiếu năng lượng. Trong khi đó, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phục hồi thể lực.

Nước mía có thật sự giúp giải nhiệt mùa hè? Chuyên gia chỉ ra một sự thật nhiều người vẫn hiểu chưa đúng

Nước mía có thật sự giúp giải nhiệt mùa hè? Chuyên gia chỉ ra một sự thật nhiều người vẫn hiểu chưa đúng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Giữa những ngày nắng nóng đỉnh điểm, nước mía luôn nằm trong danh sách những thức uống được người Việt yêu thích nhất. Một ly nước mía mát lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì, nhưng liệu loại đồ uống này có thực sự giúp cơ thể “giải nhiệt” như nhiều người vẫn nghĩ?

Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè

Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc trong mỗi gian bếp và thực đơn hàng ngày. Ngoài hương vị đặc biệt thì gừng là một loại dược liệu tốt, một loại kháng sinh tự nhiên, rẻ tiền.

Nước hoa quả lên men có thực sự tốt cho sức khỏe? Chuyên gia chỉ ra những lợi ích và điều không phải ai cũng biết

Nước hoa quả lên men có thực sự tốt cho sức khỏe? Chuyên gia chỉ ra những lợi ích và điều không phải ai cũng biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những năm gần đây, nước hoa quả lên men xuất hiện ngày càng nhiều trong thực đơn của những người theo đuổi lối sống lành mạnh. Từ kombucha, kefir trái cây đến các loại nước trái cây lên men tự nhiên, không ít sản phẩm được quảng bá như “thần dược” cho đường ruột và hệ miễn dịch.

Uống nước ép dứa gừng muối thế nào để "bảo dưỡng" hệ tiêu hóa ngày hè?

Uống nước ép dứa gừng muối thế nào để "bảo dưỡng" hệ tiêu hóa ngày hè?

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm nước ép dứa gừng muối tại nhà cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.

Những thực phẩm giúp ngủ ngon hơn có sẵn trong căn bếp nhưng nhiều người vẫn bỏ qua

Những thực phẩm giúp ngủ ngon hơn có sẵn trong căn bếp nhưng nhiều người vẫn bỏ qua

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Một số thực phẩm quen thuộc dưới đây có sẵn trong căn bếp chứa những dưỡng chất có khả năng hỗ trợ cơ thể thư giãn, giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn mà nhiều người vẫn bỏ qua.

Top