Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê"

Thứ năm, 16:32 17/02/2022 | Ăn

Bạn không cần phải đau đầu để nghĩ nấu món gì nữa, hôm nay bạn hãy thử làm theo gợi ý dưới đây là có bữa tối ngon lành!

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Đậu phụ 1 miếng
  • 2. Mực hoặc bạch tuộc 1 con vừa
  • 3. Tôm 8-10 con tùy to nhỏ
  • 4. Nấm loại tùy thích (nấm hương, nấm mỡ, nấm hải sản…) mỗi thứ một ít
  • 5. Rau cần tây 1-2 nhánh
  • 6. Củ cải thái miếng vuông vừa ăn 1 củ nhỏ
  • 7. Rau gia vị: 2 tép tỏi, 1 củ hành khô, 1 mẩu gừng
  • 8. Gia vị: 15ml nước tương, 15ml dầu hào, đường, muối, hạt tiêu, bột bắp

Cách nấu canh đậu phụ nấm hải sản

1

Chiên đậu

Đậu phụ thái miếng vừa ăn rồi lăn đậu qua tinh bột cho bột bắp phủ đều miếng đậu. Chiên cho đậu chín vàng.
 
Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 2.
 
2

Xào nấm và củ cải

Tỏi, hành, gừng đập dập rồi cho vào nồi cùng chút dầu ăn xào thơm. Thêm nấm các loại đã sơ chế sạch cùng củ cải vào đảo đều.
 
Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 4.
 
3

Nấu canh

Cho đậu phụ, nước tương, đường, hạt tiêu, dầu hào và lượng nước xâm xấp mặt vào nồi đun sôi. Đun cho đến khi các nguyên liệu chín tới thì thêm tôm và mực đã thái lát vào cùng chút muối và hạt tiêu.
 
Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 6.


Cuối cùng thêm rau cần tây vào nấu cho các nguyên liệu chín hoàn toàn là được.

 

Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 7.

Thành phẩm:

Đậu phụ được nấu với các loại nấm cùng tôm mực tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng và đậm đà. Món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ protein, vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Cho nên, nếu bạn đi làm về quá mệt mỏi thì chỉ cần làm một món này cho bữa tối của gia đình thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Bữa tối chỉ một món thôi là đủ cả rau lẫn thịt, trời lạnh ăn đảm bảo "phê" - Ảnh 8.

Chúc bạn thành công với cách nấu canh đậu phụ nấm hải sản này nhé!

Cháo bánh chưng - biến tấu mới từ bánh chưng sau Rằm khiến chị em thích thú làm theoCháo bánh chưng - biến tấu mới từ bánh chưng sau Rằm khiến chị em thích thú làm theo

GiadinhNet - Nếu như những năm trước, bên cạnh bánh chưng rán theo cách thông thường, bánh chưng chấm đường hoặc mật thì dân tình còn "sốt xình xịch" với bánh chưng rán nước lọc, làm pizza,.. Năm nay, cư dân mạng có cách biến tấu độc và lạ hơn khi "giải cứu" bánh chưng bằng cách nấu cháo.

Chị em xôn xao trước cách vợt sạch cặn dầu ăn chỉ trong nháy mắt Chị em xôn xao trước cách vợt sạch cặn dầu ăn chỉ trong nháy mắt

GiadinhNet - Cách đơn giản dưới đây được chia sẻ bởi người một dùng trên mạng xã hội Trung Quốc, được đông đảo người xem hưởng ứng.

https://afamily.vn/bua-toi-chi-mot-mon-thoi-la-du-ca-rau-lan-thit-troi-lanh-an-dam-bao-phe-20220216171911084.chn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không phải gỏi gà, măng cụt vào mùa gây sốt với đồ uống giải nhiệt ngày hè

Không phải gỏi gà, măng cụt vào mùa gây sốt với đồ uống giải nhiệt ngày hè

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Sau 'cơn sốt' gỏi gà măng cụt, giờ đây măng cụt lại tiếp tục là loại quả được nhiều người săn lùng để làm món đồ uống không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày hè oi ả.

Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.

Trái cây này ăn đúng thời điểm giúp làm sạch ruột, da đẹp dáng xinh

Trái cây này ăn đúng thời điểm giúp làm sạch ruột, da đẹp dáng xinh

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Loại quả này rất giàu chất xơ và nước, giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa táo bón.

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Ăn - 13 giờ trước

Hôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.

Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt

Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt

Ăn - 16 giờ trước

Với cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.

Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly

Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.

Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!

Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!

Ăn - 1 ngày trước

Khi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.

Ăn gì tốt cho dạ dày?

Ăn gì tốt cho dạ dày?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

Ẩm thực 360

GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.

Top