Đậu phụ Nhật xốt hầm
Đậu phụ là một món dễ ăn và có công dụng chữa bệnh rất tốt. Theo nghiên cứu mới nhất hiện nay, ngoài tác dụng chữa các bệnh về tim mạch, đậu phụ còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới, đó là món "Đậu phụ Nhật xót hầm" với những nguyên liệu và cách chế biến khá đơn giản.
Nguyên liệu
- Đậu phụ Nhật : 400g
- Nấm hương : 10 tai
- Nấm rơm : 50g
- Cà chua : 150g
- Muối, nước mắm, đường, hành hoa, dầu ăn.
Cách làm
- Cà chua rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt, dùng muỗng nghiền nhuyễn.
- Nấm hương chọn tai nấm to, dầy, rửa sạch, bổ đôi, để ráo nước.
- Đun sôi dầu cho cà chưa nghiền vào đảot đều, nêm mắm, muối, đường sao cho nước sốt có vị chua ngọt, vừa ăn, thêm một muỗng nước sôi vào, cho nấm hương và nấm rơm vào hạ lửa nhỏ để sôi khoảng 5 phút.
- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn, đổ vào chảo nước xốt nấm, tiếp tục đun nhỏ lửa từ 10 đến 15 phút để miếng đậu ngấm gia vị là được
- Trút đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Yêu cầu: Món ăn thơm mùi nấm, vị chua, ngọt.
Theo VTV
1 tấn thuốc và vật tư y tế cho người dân vùng lũ Huế kịp thời từ Long Châu
Xã hội - 15 phút trướcSáng 31/10, hệ thống nhà thuốc và trung tâm tiêm chủng Long Châu khẩn cấp, nhanh chóng hỗ trợ ứng cứu 1 tấn thuốc, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, vật tư y tế thiết yếu cho người dân vùng lũ ở Huế, chung tay cùng người dân miền Trung khắc phục hậu quả bởi mưa lũ kéo dài.
Ninh Bình: Ngoài buôn bán hàng giả, chủ kênh Tiktok 'Gia đình Hải Sen' bị khởi tố thêm tội danh 'trốn thuế'
Pháp luật - 18 phút trướcGĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Ninh Bình bổ sung thêm Quyết định bổ sung tội danh "trốn thuế" đối với vụ án xảy ra tại Công ty TNHH Hải Bé chủ kênh Tiktok "Gia đình Hải Sen".
"Hoàng tử lai Thái" Chí Thiện ở tuổi U40 vẫn giữ vững visual
Giải trí - 47 phút trướcGĐXH - Từng là “hoàng tử lai” làm say lòng thế hệ 8X, 9X, Chí Thiện hiện nay vẫn khiến khán giả bất ngờ bởi vẻ ngoài không tuổi và năng lượng tích cực sau gần 20 năm gắn bó với nghệ thuật.
3 bước quan trọng trong khám tầm soát ung thư, ai cũng nên biết
Sống khỏe - 56 phút trướcGĐXH - Tầm soát bệnh ung thư sớm mang một ý nghĩa vô cùng quan trọng giúp phát hiện được các bệnh lý ác tính ngay từ khi mới xuất hiện nhằm kéo dài cuộc sống con người.
Những nơi nào được xem miễn phí phim 'Mưa đỏ' và 'Tử chiến trên không'?
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tháng 11/2025, khán giả có thể xem miễn phí "Mưa đỏ", "Tử chiến trên không" tại nhiều nơi trên phạm vi toàn quốc.
Các kiểu tóc tôn lên vẻ mềm mại cho gương mặt góc cạnh
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH – Một mái tóc phù hợp có thể giúp gương mặt trở nên hài hòa và mềm mại hơn. Với những ai sở hữu khuôn mặt có đường nét góc cạnh, việc lựa chọn kiểu tóc giúp cân bằng tỉ lệ và làm dịu các đường viền mạnh mẽ chính là chìa khóa để tôn lên vẻ nữ tính. Cùng khám phá các kiểu tóc “trendy” dành cho dáng mặt góc cạnh dưới đây.
Vì sao nên lưu tâm các kiêng kỵ chuyện cắt tóc
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Không thể phủ nhận vẻ đẹp của con người đều bắt đầu từ những tiểu tiết như răng và tóc. Tuy nhiên, theo phong thủy, làm sao để việc làm đẹp cho mái tóc không chỉ khiến ta thêm tự tin lại không phạm điều kiêng kỵ cũng là điểm cần hết sức chú ý.
Chợ Nhà Xanh – nơi ‘săn đồ rẻ’ nhưng khiến nhiều người giật mình khi biết nguồn gốc hàng hóa
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Chợ Nhà Xanh, phường Cầu Giấy, Hà Nội từ lâu đã được xem là “thiên đường giá rẻ” của sinh viên. Thế nhưng, sau vẻ tấp nập mua bán ấy là không ít băn khoăn: liệu nơi đây còn giữ được danh tiếng hàng bình dân chất lượng, hay đang dần biến thành điểm bán hàng nhái, hàng kém chất lượng?
Cách chăm da đầu hiệu quả giúp tóc dày lên tự nhiên
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH - Một mái tóc dày khỏe không chỉ là yếu tố thẩm mỹ mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe của da đầu. Nếu da đầu bị tắc nghẽn do bụi bẩn, dầu thừa hoặc tế bào chết, tóc dễ bị yếu, khô xơ và gãy rụng.
Nhầm lẫn đau lưng do tập thể thao, người phụ nữ đi khám phát hiện khối u 'khổng lồ'
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Khối u rất lớn, kích thước 12 cm nằm sau tĩnh mạch chủ, cạnh động mạch và hai tĩnh mạch thận, gây chèn ép... khiến người bệnh bị đau lưng âm ỉ.
Những kiêng kỵ phòng ngủ trong phong thủy nhất định phải biết
ỞGĐXH - Phòng ngủ là nơi nghỉ ngơi và là không gian sinh hoạt riêng tư của mỗi ngời. Vì vậy trong quan niệm phong thủy, phòng ngủ có rất nhiều điều cấm kỵ liên quan tới phong thủy mà chúng ta cần biết để tránh phạm phải, sẽ gây rắc rối cho gia chủ.
