Hà Nội
23°C / 22-25°C

Dâu tây đang ngon bổ rẻ nhưng 3 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn

Thứ năm, 15:20 16/03/2023 | Sống khỏe

GĐXH - Các thành phần chứa trong dâu tây có thể gây dị ứng mạnh mẽ, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bị dị ứng.

Dùng mật ong chữa dạ dày nên áp dụng theo cách này sẽ rất hiệu quảDùng mật ong chữa dạ dày nên áp dụng theo cách này sẽ rất hiệu quả

GĐXH - Mật ong không chỉ có công dụng làm đẹp, bồi dưỡng sức khỏe, đây còn là vị thuốc chữa đau dạ dày hiệu quả được nhiều người áp dụng.

Dâu tây là loại trái cây chứa hàm lượng cao các chất vitamin, chất chống oxy hóa và các khoáng chất quan trọng. Đặc biệt, trong trái dâu tây không hề chứa chất béo, natri hay cholesterol. Ngoài ra, dâu tây còn chứa các vitamin K, E, B6 đặc biệt là vitamin C, khoáng chất như canxi, kali, sắt, chất xơ và đường, chủ yếu là đường fructose, hợp chất flavonoid và chất chống oxy hóa

Dâu tây không chỉ có thể ăn sống mà còn có thể chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như làm kem, bánh flan, sấy khô, ngâm rượu...

3 nhóm người này được cần cảnh giác khi ăn dâu tây

Dâu tây đang ngon bổ rẻ 3 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Người mắc bệnh dạ dày

Những hạt nhỏ trong loại trái này có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Tình trạng này sẽ càng trở nên nguy hại hơn đối với những người thường xuyên bị các vấn đề về dạ dày. Bên cạnh đó, tính axit của dâu tây cũng có thể gây đau dạ dày.

Người bị cao huyết áp 

Với những người bị cao huyết áp, cần tránh ăn dâu tây vì nó không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với người thường xuyên phải uống thuốc có chứa các hóa chất ở mức cao. Trong trường hợp này, dâu tây sẽ tương tác với thuốc, gây cản trở chức năng thận.

Người bị dị ứng

Các thành phần chứa trong dâu tây có thể gây dị ứng mạnh mẽ, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bị dị ứng. Thông thường tình trạng dị ứng hay xảy ra ở trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi, hiếm khi xảy ra ở người lớn. Nguyên nhân là do một loại protein có nhiệm vụ tạo nên sắc đỏ của dâu tây tương phản với hệ miễn dịch, gây nên các triệu chứng dị ứng, như da bị mẩn đỏ và ngứa.

Cách chọn dâu tây ngon và an toàn

Theo các thương lái, mùa dâu tây ở Đà Lạt thường kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, dâu bắt dầu chín đều từ tháng 1 đến tháng 3. Tuy nhiên ở Mộc Châu, mùa dâu tây rơi vào tháng 12 đến tháng 5 năm sau.

Tại phía Bắc, dâu tây được trồng nhiều ở Mộc Châu, Sơn La. Từ tháng 1đến tháng 3 là thời gian cây cho quả ngon và chất lượng nhất.

Thời gian gần đây, dâu tây được đăng bán nhiều trên Facebook cũng như khắp các tuyến phố với giá rẻ bất ngờ. Nhiều người cho rằng, năm nay Mộc Châu xuất hiện thêm nhiều nhà vườn trồng dâu, nhưng vì chưa có thị trường nên họ hạ giá để cạnh tranh. Tuy nhiên, cũng có ý kiến khác cho rằng nhiều dân buôn lợi dụng thời điểm dâu Trung Quốc giá rẻ, đã gắn mác thương hiệu dâu Mộc Châu, Sơn La trên dâu Trung Quốc để bán kiếm lời. 

Dâu tây đang ngon bổ rẻ 3 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Để chọn được dây tây ngon, các bà nội trợ cần chú ý

Mùi hương

Mùi hương là dấu hiệu dễ dàng nhận biết chất lượng dâu tây nhất, khi ngửi thử thấy có mùi thơm dịu đặc trưng. Trong khi những quả dâu tây chín ép hoặc bị phun thuốc, thường không có mùi thơm hoặc chỉ có mùi thoang thoảng.

Màu sắc

Những quả dâu tây chín ngọt phải có màu đỏ tươi, đều màu, căng mọng nước. Tránh chọn mua những quả có màu sắc loang lỗ, không đều màu.

Những quả vẫn còn đốm xanh trên thân quả thường là những quả được hái khi vẫn chưa chín, chúng thường có vị chua, ít nước. Những quả dâu chín đỏ sậm màu, cần phải chú ý lựa chọn vì chúng dễ bị dập, hỏng.

Hình dáng và kích thước

Dâu tây có nhiều giống loại khác nhau nên khó có quy ước chung nào về hình dáng và kích thước quả, một lưu ý duy nhất khi lựa chọn những quả dâu tây căng mọng và nhìn mọng nước, tránh chọn phải những quả bị ngâm thuốc hoặc nước.

Đặc biệt tránh chọn mua những quả có xuất hiện các đốm lạ, đốm đen trên thân quả, do va dập hoặc sự xâm nhập của vi khuẩn.

Cuống lá

Những quả dâu tây tươi ngon sẽ có phần cuống lá màu xanh tươi, dính chặt vào thân quả, tránh chọn mua những quả dâu có vỏ bị ngả vàng, đặc biệt là những quả dâu bị rụng mất cuống lá.

Cơ thể có 1 trong 7 dấu hiệu này chứng tỏ gan của bạn đang "kêu cứu"Cơ thể có 1 trong 7 dấu hiệu này chứng tỏ gan của bạn đang 'kêu cứu'

GĐXH - Gan là cơ quan đảm bảo hàng trăm hoạt động chức năng trong cơ thể, nhưng biểu hiện gan tổn thương lại rất thầm lặng và thường bị bỏ sót như như mệt mỏi, ngứa da, ăn uống không ngon, hoặc sụt cân, phù chân, vàng da vàng mắt...

Vài thay đổi nhỏ mỗi ngày, giúp chị em giảm cân, đẹp dáng

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chỉ ăn rau quả, rất ít đạm, không tinh bột nhưng không thể giảm cân

Chỉ ăn rau quả, rất ít đạm, không tinh bột nhưng không thể giảm cân

Sống khỏe - 4 phút trước

Nhiều chị em khi muốn giảm cân thường lựa chọn chế độ ăn “không tinh bột”, chỉ xoay quanh rau xanh, trái cây, ức gà hoặc trứng luộc.

Vi chất dinh dưỡng: 'Chìa khóa' mở ra tầm vóc vượt trội cho trẻ em Việt

Vi chất dinh dưỡng: 'Chìa khóa' mở ra tầm vóc vượt trội cho trẻ em Việt

Y tế - 9 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội vừa tổ chức thành công Hội thảo chuyên đề: "Vai trò vi chất trong nâng cao tầm vóc trẻ em", nhằm cập nhật kiến thức y khoa liên tục cho các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.

Cơ thể bắt đầu già đi sẽ xuất hiện 5 điều: Không phải tóc bạc hay nếp nhăn

Cơ thể bắt đầu già đi sẽ xuất hiện 5 điều: Không phải tóc bạc hay nếp nhăn

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Nhận biết 5 dấu hiệu âm thầm chứng tỏ cơ thể bắt đầu già đi. Hiểu đúng giai đoạn lão hóa và các thói quen giúp tăng miễn dịch, sống lâu và khỏe mạnh từ tuổi trung niên.

Khoa Tim mạch Bệnh viện 19-8 chính thức vận hành phòng can thiệp tim mạch theo tiêu chuẩn quốc tế

Khoa Tim mạch Bệnh viện 19-8 chính thức vận hành phòng can thiệp tim mạch theo tiêu chuẩn quốc tế

Y tế - 14 giờ trước

GĐXH - Khoa Tim mạch Bệnh viện 19-8 vừa chính thức đưa vào hoạt động phòng can thiệp tim mạch.

Quy tắc đi bộ 6-6-6 giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng

Quy tắc đi bộ 6-6-6 giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng

Sống khỏe - 16 giờ trước

Chỉ cần đôi giày và chút kỷ luật – quy tắc đi bộ 6-6-6 đang trở thành trào lưu mới giúp hàng triệu người trên thế giới tìm lại năng lượng.

Người mắc bệnh nền 'vật lộn' với cúm A - Bác sĩ lên tiếng báo động

Người mắc bệnh nền 'vật lộn' với cúm A - Bác sĩ lên tiếng báo động

Sống khỏe - 17 giờ trước

Các tuần gần đây, nhiều người bệnh nền nhiễm cúm A phải nhập viện trong tình trạng nặng, với các triệu chứng có thể gặp phải: đau ngực, tím tái, khó thở, mệt đột ngột…

Đậu nành là nguồn đạm thực vật 'vàng' giúp cân đối bữa ăn và tăng sức khỏe mỗi ngày

Đậu nành là nguồn đạm thực vật 'vàng' giúp cân đối bữa ăn và tăng sức khỏe mỗi ngày

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Đậu nành được xem là nguồn đạm thực vật chất lượng cao, giúp cơ thể dễ hấp thu và hỗ trợ cân đối dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày. Việc bổ sung đậu nành và các thực phẩm giàu protein thực vật không chỉ tăng đề kháng mà còn góp phần xây dựng chế độ ăn lành mạnh, tốt cho tim mạch và sức khỏe lâu dài.

Suy thận độ 2: Chỉ số creatinin bao nhiêu là đáng lo?

Suy thận độ 2: Chỉ số creatinin bao nhiêu là đáng lo?

Sống khỏe - 21 giờ trước

Kiểm soát chỉ số creatinin đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị suy thận. Vậy suy thận độ 2 creatinin là bao nhiêu và làm thế nào để giảm chỉ số này, phòng bệnh tiến triển nặng?

Người phụ nữ 62 tuổi ở Nghệ An bị suy thận vì mắc sai lầm này khi bị viêm đường tiết niệu

Người phụ nữ 62 tuổi ở Nghệ An bị suy thận vì mắc sai lầm này khi bị viêm đường tiết niệu

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân đã bước sang suy thận mạn giai đoạn 3, nhiều khả năng do viêm bàng quang tái phát lâu năm không được điều trị đúng cách.

Cúm đang hoành hành: Ăn 5 loại thực phẩm và làm  ngay việc này để tăng cường hệ miễn dịch

Cúm đang hoành hành: Ăn 5 loại thực phẩm và làm ngay việc này để tăng cường hệ miễn dịch

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Thời tiết đang trong giai đoạn chuyển mùa Thu - Đông, virus cúm ẩn nấp trong không khí, sẵn sàng tấn công những người có hệ miễn dịch yếu bất cứ lúc nào.

Top