Điểm mặt những sai lầm cần tránh khi dùng mật ong để không hại sức khỏe

Tại sao bạn già đi nhanh hơn những người cùng tuổi? Giảm 3 hành vi và tăng 4 loại thực phẩm này để trẻ lâu hơn

GiadinhNet - Lão hoá là hành trình không thể đảo ngược nhưng bạn có thể làm chậm lại khi bạn loại bỏ bớt các hành vi nguy cơ và tăng cường chế độ ăn uống lành mạnh.

Từ lâu, mật ong được xem vừa là thực phẩm, vừa là dược phẩm có tác dụng rất tốt để điều điều trị nhiễm trùng đường hô hấp và làm đẹp. Trong Đông y, mật ong có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận táo, giải độc, giảm đau, sát trùng, uống lâu dài làm sáng tai mắt, yên ngũ tạng, kiện toàn sức khỏe, chống lão hóa, tăng tuổi thọ cho người già...

Mật ong giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, giúp não bộ khỏe mạnh, mang lại làn da tươi sáng và giúp giảm cân.

Mật ong là một trong những thứ có chứa thành phần lành mạnh, rất tốt nếu tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tiêu thụ chúng đúng cách.

Lưu ý sau đây nhất định cần tránh để mật ong luôn tốt và an toàn cho sức khỏe

 Không uống nước mật ong khi đói

Bạn chỉ nên uống nước mật ong sau khi đã ăn lót dạ hoặc uống 1 cốc nước đầy trước đó. Bởi vì khi bạn đang đói, mật ong chứa hàm lượng đường glucose cực cao dễ khiến bạn bị chướng bụng, thận bị áp lực và phải làm việc nặng nề hơn, hệ bài tiết cũng kém hơn, cơ thể cũng khó có thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng sau đó.

Không uống trước khi ngủ

Nếu bạn đang chọn cách uống một chút nước mật ong ấm khoảng 30-60 phút trước khi đi ngủ thì hãy dừng lại và thay đổi thói quen này. Bởi trước khi ngủ mà uống mật sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, không tốt cho việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch hay mạch máu não… Đặc biệt với người cao tuổi hay có tiền sử các bệnh về mỡ trong máu cao… càng nên từ bỏ thói quen này.

Không pha mật ong với nước đun sôi

Mật ong có thể uống chung với nước ấm rất tốt cho cơ thể. Nhưng nếu pha mật ong với nước đun sôi lại không hề tốt. Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, mùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.

Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi

Các thành phần dinh dưỡng quá lớn trong mật ong và hàm lượng đường cực cao có thể khiến cơ thể vô cùng nhạy cảm của các bé tạm thời không thể thích nghi và gây ra các phản ứng cơ địa. Các loại độc tố do vi khuẩn gây ra có thể khiến các bé bị ngộ độc và dị ứng khá nguy hiểm khi mật ong bị lên men và nhiễm trực khuẩn.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng nếu sử dụng mật ong không an toàn, có chứa clostridium botulinum sẽ gây nguy hiểm nếu như chất độc này xâm nhập vào máu làm tê liệt hô hấp của trẻ nhỏ, thậm chí có thể dẫn tới tử vong.

Không uống quá nhiều mật ong

Mặc dù mật ong chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng bạn không nên uống quá nhiều. Dùng quá nhiều sẽ khiến dư thừa lượng đường tự nhiên trong máu do mật ong chứa hàm lượng đường glucose cao, lượng đường này có thể khiến cơ thể bị nóng. Với một người bình thường, một ngày chỉ nên dùng từ 10 - 30g mật ong nguyên chất.

Không uống mật ong đã nổi bọt khí

Vì hàm lượng đường trong mật ong khá cao, lại thêm tính hút ẩm cao của đường nên nếu bạn không bảo quản mật ong đúng cách, mật ong nguyên chất dần dần sẽ tích tụ thêm một lượng lớn nước. Đây sẽ là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm men sinh sôi, phát triển. Các vi khuẩn này sẽ làm mật ong bị biến chất, thậm chí là nhiễm trực khuẩn và một số độc tố gây hại nguy hiểm cho sức khỏe.

Để bữa tối không bị tăng cân, bạn nhất định phải biết điều này

GiadinhNet - Bạn không nên coi ăn tối là bữa chính, nhưng chọn lựa thực phẩm như thế nào để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa không bị tăng cân là điều không phải ai cũng làm đúng.

Quả hồng vào vụ, ngon, giòn ngọt nhưng khi ăn cần tránh tất cả những điều này để không lo tác dụng phụ

GiadinhNet - Trong thành phần của quả hồng có chứa chất tannin - chất chát và chất pectin, là những chất làm săn niêm mạc ruột, ảnh hưởng nhu động ruột...