Để bữa tối không bị tăng cân, bạn nhất định phải biết điều này
GiadinhNet - Bạn không nên coi ăn tối là bữa chính, nhưng chọn lựa thực phẩm như thế nào để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa không bị tăng cân là điều không phải ai cũng làm đúng.
Thường thì buổi tối là khoảng thời gian tập trung cho gia đình nên nhiều người có tâm lý tập trung nhiều đồ ăn cho bữa tối. Tuy nhiên, việc ăn nhiều đồ ngon trong bữa tối khiến có thể dễ tích trữ nhiều chất béo dư thừa và khó tiêu hóa kịp, hậu quả là bạn sẽ gặp phải tình trạng tăng cân mất kiểm soát.
Vì vậy, hãy tuân thủ đúng 4 nguyên tắc sau đây nếu không muốn cân nặng của bạn tích dần theo năm tháng:

Ản minh họa
Không để bữa tối vượt quá lượng calo cho phép
Hãy xây dựng những thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh để giảm bớt nguy cơ tăng cân mất kiểm soát. Đơn cử như việc phân chia 3 bữa ăn trong ngày sao cho tổng lượng calo tiêu thụ không quá 1.200 calo/ ngày là được. Nếu 2 bữa trước bạn lỡ ăn hơi nhiều calo một chút thì buổi tối chính là lúc giảm xuống để không vượt quá mốc calo đã đề ra.
Không ăn gì trước khi đi ngủ 2 tiếng
Tuyệt đối không nên ăn uống vô tư vào khoảng thời gian gần sát giờ đi ngủ. Đặc biệt, khoảng thời gian trước khi đi ngủ 2 tiếng khá nhạy cảm nên cần giữ cho bụng nghỉ ngơi, tránh làm tăng gánh nặng bằng cách ăn nhiều vì rất dễ gây đầy hơi, khó tiêu, làm ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng giấc ngủ vào ban đêm.
Hạn chế tinh bột trong bữa tối
Thay vì tinh bột, bữa tối bạn nên tìm đến những loại thực phẩm giàu protein và chất xơ để tránh gây đầy bụng, khó tiêu. Thực tế, ăn protein cũng có thể tạo cảm giác no và không làm bạn mất quá nhiều năng lượng. Vì vậy, buổi tối hãy lựa chọn những món ăn giàu protein như ức gà, thịt bò, cá hồi, trứng luộc... kết hợp cùng rau xanh từ salad hoặc trái cây để thu nạp chất xơ sẽ giúp cơ thể tránh bị no căng.
Tránh đồ uống có cồn
Uống quá nhiều rượu, đặc biệt vào bữa tối, có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy, điều này có thể dẫn đến tăng cân. Hơn nữa, lượng calo từ rượu thường được coi là calo rỗng, vì hầu hết đồ uống có cồn không cung cấp một lượng đáng kể vitamin, khoáng chất hoặc các chất dinh dưỡng khác
Gợi ý 4 nhóm thực phẩm nên chọn vào buổi tối để không bị tăng cân
Khoai lang luộc
Khoai lang mặc dù chứa tinh bột nhưng không đáng kể bởi vậy đây vẫn được coi là món ăn vặt lý tưởng mà không làm bạn tăng cân. Trong khoai lang lại chứa nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi…rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.

Ảnh minh họa
Salad trộn
Bạn cũng có thể thay thế bằng một đĩa salad trộn ít sốt nho nhỏ hoặc một ly nước ép trái cây thơm ngon. Chúng sẽ khiến bạn nhanh có cảm giác no mà lại ít calories, không những thế còn nuôi dưỡng làn da đẹp mịn màng nữa.
Trứng luộc
Trứng luộc chứa rất nhiều vitamin B1. B2, PP, A, D , protein, albumin, acid amin methiomin giúp hạn chế việc tích tụ mỡ ở gan, tạo cảm giác mau no. Trứng luộc chứa rất ít calo, không chứa chất béo nên rất thích hợp cho việc ăn đêm mà không lo ngại tăng cân. Chỉ cần mỗi ngày ăn 1 quả trứng là đủ, không nên ăn quá nhiều.
Sữa tươi
Cách tốt nhất là uống 1 ly sữa tươi không đường (khoảng 200 ml), cung cấp khoảng 125 kcal, thích hợp với những bạn thừa cân hay muốn giảm cân, đồng thời cung cấp thêm calcium cho cơ thể.
Ăn nho tốt ở bộ phận này nhưng nhiều người không biết, nếu thuộc 1 trong 4 nhóm người này tốt nhất không nên ăn
4 thói quen ăn uống 'nhỏ mà có võ' giúp người cao tuổi hạ mỡ máu xấu, tim mạch khỏe lên trông thấy
Sống khỏe - 37 phút trướcGĐXH - Nhiều người cao tuổi gặp tình trạng mỡ máu xấu tăng cao nhưng lại không biết rằng một vài thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống hằng ngày có thể cải thiện rõ rệt sức khỏe tim mạch. Chỉ cần áp dụng đúng, các thói quen này giúp giảm mỡ máu tự nhiên, ổn định cholesterol và hạn chế nguy cơ biến chứng. Video trong bài viết này sẽ phân tích 4 thói quen đơn giản nhưng rất hiệu quả, phù hợp cho mọi người lớn tuổi.
Ai khỏe mạnh hơn: Người hay đi tiểu đêm hay người không đi tiểu đêm?
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ chỉ ra rằng việc chỉ dựa vào việc một người có đi tiểu đêm hay không không thể trực tiếp xác định người đó có khỏe mạnh hay không.
8 thực phẩm nên ăn sáng giúp giảm cân
Sống khỏe - 15 giờ trướcĐối với những người đang trong hành trình giảm cân, bữa sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Tham khảo danh sách 8 thực phẩm bổ dưỡng nên ăn vào buổi sáng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sốt, ho, cảm cúm thường "tránh xa" những người này, vì họ có chung 5 đặc điểm, nếu bạn có 3 thôi cũng chúc mừng!
Sống khỏe - 15 giờ trướcTuổi trẻ là giai đoạn cơ thể đạt "đỉnh" - mọi chức năng, bao gồm miễn dịch, hoạt động mạnh, nhạy bén, hệ miễn dịch khỏe hơn, nên nguy cơ mắc bệnh thấp hơn.
Ngôi sao MXH 25 tuổi suýt thiệt mạng sau khi giảm cân bằng cách ăn ức gà và súp lơ
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Cô gái 25 tuổi này đã phải nhập viện cấp cứu sau 6 tháng chỉ ăn ức gà luộc và bông cải xanh mỗi ngày nhằm giảm cân. Cô được chẩn đoán mắc viêm tụy cấp nặng, tuyến tụy đã bị hoại tử trên diện rộng...
Làm sao để ngừa cơn đau dạ dày mùa Tết này?
Sống khỏe - 16 giờ trướcĂn uống thất thường, rượu bia và áp lực cuối năm dễ khiến cơn đau dạ dày ghé thăm bất chợt. Để bảo vệ dạ dày luôn luôn yên, bạn hãy chuẩn bị ngay những bí kíp để tết này tận hưởng niềm vui trọn vẹn.
Top 10 thực phẩm giàu sắt siêu dễ tìm giúp 'đập tan' tình trạng thiếu máu, ai cũng cần biết ngay
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Thiếu máu khiến cơ thể mệt mỏi, giảm tập trung và suy giảm sức đề kháng, nhưng bạn hoàn toàn có thể cải thiện chỉ bằng cách bổ sung đúng thực phẩm giàu sắt mỗi ngày. Danh sách 10 thực phẩm dưới đây vừa quen thuộc, dễ chế biến, lại hỗ trợ tăng lượng sắt tự nhiên cho cơ thể. Xem ngay để biết đâu là lựa chọn tốt nhất cho người bị thiếu máu.
3 người trong một gia đình đều mắc ung thư dạ dày, thừa nhận có chung 1 sai lầm khi nấu ăn nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Nguyên nhân khiến 3 người trong 1 gia đình cùng mắc ung thư dạ dày có thể liên quan đến thói quen thường xuyên ăn thức ăn nấu chín để qua đêm.
Cách ăn thịt tốt cho người bị tăng mỡ máu
Sống khỏe - 20 giờ trướcNgười bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng để kiểm soát mỡ máu.
Ô nhiễm không khí có nguy cơ gây ung thư không? Đây là cách phòng ngừa
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Yếu tố nguy cơ chính gây ung thư khi không khí ô nhiễm là các hạt bụi mịn có kích thước dưới 2,5 micromet (PM 2.5), nhỏ hơn khoảng 30 lần so với đường kính sợi tóc người.
Tế bào ung thư 'sợ' nhất 4 việc này, người Việt cần làm tốt điều này để kìm hãm tế bào ung thư
Bệnh thường gặpGĐXH - Đối mặt với ung thư là một hành trình khó khăn, nhưng có nhiều cách giúp người bệnh kiểm soát tế bào ung thư tốt hơn và nâng cao chất lượng sống.
