Để bữa tối không bị tăng cân, bạn nhất định phải biết điều này
GiadinhNet - Bạn không nên coi ăn tối là bữa chính, nhưng chọn lựa thực phẩm như thế nào để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa không bị tăng cân là điều không phải ai cũng làm đúng.
Thường thì buổi tối là khoảng thời gian tập trung cho gia đình nên nhiều người có tâm lý tập trung nhiều đồ ăn cho bữa tối. Tuy nhiên, việc ăn nhiều đồ ngon trong bữa tối khiến có thể dễ tích trữ nhiều chất béo dư thừa và khó tiêu hóa kịp, hậu quả là bạn sẽ gặp phải tình trạng tăng cân mất kiểm soát.
Vì vậy, hãy tuân thủ đúng 4 nguyên tắc sau đây nếu không muốn cân nặng của bạn tích dần theo năm tháng:

Ản minh họa
Không để bữa tối vượt quá lượng calo cho phép
Hãy xây dựng những thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh để giảm bớt nguy cơ tăng cân mất kiểm soát. Đơn cử như việc phân chia 3 bữa ăn trong ngày sao cho tổng lượng calo tiêu thụ không quá 1.200 calo/ ngày là được. Nếu 2 bữa trước bạn lỡ ăn hơi nhiều calo một chút thì buổi tối chính là lúc giảm xuống để không vượt quá mốc calo đã đề ra.
Không ăn gì trước khi đi ngủ 2 tiếng
Tuyệt đối không nên ăn uống vô tư vào khoảng thời gian gần sát giờ đi ngủ. Đặc biệt, khoảng thời gian trước khi đi ngủ 2 tiếng khá nhạy cảm nên cần giữ cho bụng nghỉ ngơi, tránh làm tăng gánh nặng bằng cách ăn nhiều vì rất dễ gây đầy hơi, khó tiêu, làm ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng giấc ngủ vào ban đêm.
Hạn chế tinh bột trong bữa tối
Thay vì tinh bột, bữa tối bạn nên tìm đến những loại thực phẩm giàu protein và chất xơ để tránh gây đầy bụng, khó tiêu. Thực tế, ăn protein cũng có thể tạo cảm giác no và không làm bạn mất quá nhiều năng lượng. Vì vậy, buổi tối hãy lựa chọn những món ăn giàu protein như ức gà, thịt bò, cá hồi, trứng luộc... kết hợp cùng rau xanh từ salad hoặc trái cây để thu nạp chất xơ sẽ giúp cơ thể tránh bị no căng.
Tránh đồ uống có cồn
Uống quá nhiều rượu, đặc biệt vào bữa tối, có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy, điều này có thể dẫn đến tăng cân. Hơn nữa, lượng calo từ rượu thường được coi là calo rỗng, vì hầu hết đồ uống có cồn không cung cấp một lượng đáng kể vitamin, khoáng chất hoặc các chất dinh dưỡng khác
Gợi ý 4 nhóm thực phẩm nên chọn vào buổi tối để không bị tăng cân
Khoai lang luộc
Khoai lang mặc dù chứa tinh bột nhưng không đáng kể bởi vậy đây vẫn được coi là món ăn vặt lý tưởng mà không làm bạn tăng cân. Trong khoai lang lại chứa nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi…rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.

Ảnh minh họa
Salad trộn
Bạn cũng có thể thay thế bằng một đĩa salad trộn ít sốt nho nhỏ hoặc một ly nước ép trái cây thơm ngon. Chúng sẽ khiến bạn nhanh có cảm giác no mà lại ít calories, không những thế còn nuôi dưỡng làn da đẹp mịn màng nữa.
Trứng luộc
Trứng luộc chứa rất nhiều vitamin B1. B2, PP, A, D , protein, albumin, acid amin methiomin giúp hạn chế việc tích tụ mỡ ở gan, tạo cảm giác mau no. Trứng luộc chứa rất ít calo, không chứa chất béo nên rất thích hợp cho việc ăn đêm mà không lo ngại tăng cân. Chỉ cần mỗi ngày ăn 1 quả trứng là đủ, không nên ăn quá nhiều.
Sữa tươi
Cách tốt nhất là uống 1 ly sữa tươi không đường (khoảng 200 ml), cung cấp khoảng 125 kcal, thích hợp với những bạn thừa cân hay muốn giảm cân, đồng thời cung cấp thêm calcium cho cơ thể.
Ăn nho tốt ở bộ phận này nhưng nhiều người không biết, nếu thuộc 1 trong 4 nhóm người này tốt nhất không nên ăn
Loại thịt ăn nhiều có nguy cơ 'kích hoạt' tế bào ung thư, người Việt nên ăn có kiểm soát
Sống khỏe - 49 phút trướcGĐXH - Thói quen tiêu thụ thịt chế biến sẵn có thể làm gia tăng nguy cơ hình thành và phát triển tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Nam doanh nhân luôn tự hào vì có nuốt ruồi "quý nhân", đi khám phát hiện điều bất ngờ
Sống khỏe - 3 giờ trướcNốt ruồi là tổn thương da phổ biến, phần lớn lành tính và không ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, ở một số vị trí đặc biệt trên khuôn mặt, nốt ruồi có thể tiềm ẩn nguy cơ ung thư hóa nếu không can thiệp kịp thời.
Bệnh viện Sản - Nhi Lào Cai thông tin về ca bệnh nhi 20 tháng tuổi tử vong sau khi dùng thuốc
Sống khỏe - 3 giờ trướcNgày 10/1, Bệnh viện Sản – Nhi tỉnh Lào Cai đã thông tin chính thức về trường hợp một bệnh nhi 20 tháng tuổi tử vong tại bệnh viện vào tối cùng ngày.
Thanh niên khỏe mạnh bất ngờ sốc tim, bác sĩ bệnh viện miền núi cứu sống bằng kỹ thuật VA-ECMO
Sống khỏe - 3 giờ trướcTrước khi nhập viện, bệnh nhân hoàn toàn khỏe mạnh. Tuy nhiên chỉ trong thời gian ngắn, viêm cơ tim cấp khiến người này rơi vào sốc tim nguy kịch. Lần đầu tiên, các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi Bắc Quảng Nam đã ứng dụng VA-ECMO, kịp thời giành lại sự sống cho người bệnh.
6 nguyên tắc trong ăn uống giúp người bệnh suy thận ngăn ngừa biến chứng
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Nhiều bệnh nhân mắc bệnh thận, suy thận mạn vẫn mắc phải những sai lầm trong ăn uống khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.
4 rủi ro sức khỏe khi đi thể dục sáng sớm trong ngày rét đậm
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcNhiệt độ xuống thấp, nhiều người vẫn ra ngoài tập thể dục từ sáng sớm, nhưng bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể âm thầm gây hại tim mạch, hô hấp, xương khớp.
Loại rau được mệnh danh 'hoàng đế', người Việt nên ăn để hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư
Sống khỏe - 19 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung măng tây hợp lý trong chế độ ăn có thể góp phần hỗ trợ ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Số ca tiểu đường gia tăng, bác sĩ cảnh báo: Trời lạnh thà ăn cơm còn hơn đụng tới 4 món này
Sống khỏe - 20 giờ trướcThời tiết lạnh dễ khiến đường huyết biến động khó kiểm soát, làm tăng nguy cơ biến chứng ở người đái tháo đường. Vì vậy, các bác sĩ khuyến cáo người bệnh cần đặc biệt thận trọng và tránh xa 4 loại thực phẩm sau.
5 'nguyên tắc vàng' giúp người bệnh hen sống khỏe trong mùa lạnh
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Mùa lạnh cũng là thời điểm các loại virus gây nhiễm khuẩn đường hô hấp phát triển mạnh, đây chính là "ngòi nổ" làm bùng phát các cơn hen cấp tính nguy hiểm.
3 mối nguy tiềm ẩn khi lỡ ăn pate chế biến từ thịt lợn bệnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcĂn pate chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Loại quả ngọt thơm có công dụng hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư, người Việt nên ăn đúng cách để phòng bệnh
Sống khỏeGĐXH - Không chỉ có lợi trong phòng ngừa tế bào ung thư, táo còn được chứng minh tốt cho người mắc bệnh mạch vành...
