Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đồ ăn sắp ra bãi rác lên bàn tiệc cưới: 25 triệu đại tiệc cho 150 khách

Thứ hai, 19:15 23/07/2018 | Sản phẩm - Dịch vụ

Với ý tưởng tiết kiệm và bảo vệ môi trường, cặp cô dâu và chú rể ở Anh đã sử dụng thức ăn sắp bị bỏ đi để phục vụ cho tiệc cưới gần 150 khách mời chỉ với 25 triệu đồng.

Được sự giúp đỡ của tổ chức từ thiện chống lãng phí thực phẩm The Real Junk Food Project (RJFP), cặp đôi Cherie Harris và James Mainwaring đã có một thực đơn ngon miệng và tiết kiệm cho tiệc cưới của họ vào Thứ Bảy tuần trước, tại Yorkshire, Anh.

Cherie Harris và James Mainwaring muốn ngày đặc biệt của họ để lại rác thải càng ít với môi trường càng tốt. Nhờ vào kế hoạch này, chi phí cho buổi tiệc của họ chỉ còn khoảng 6 bảng (180.000 đồng) cho mỗi người.

Cô dâu Cherie Harris và chú rể James Mainwaring trong tiệc cưới đặc biệt
Cô dâu Cherie Harris và chú rể James Mainwaring trong tiệc cưới đặc biệt

Cô dâu xinh đẹp, chú rể rạng rỡ, và thức ăn rất ngon. Với 150 khách mời, nhưng không ai hay biết về ý tưởng tuyệt vời này cho đến khi họ tiết lộ tất cả món ăn trong thực đơn đều hoàn toàn được chế biến từ các loại thực phẩm suýt nữa thì ra bãi rác.

Nói về sự hài lòng của khách khi thưởng thức những món ăn đặc biệt, cô dâu cho biết: "Họ rất ngạc nhiên nhưng cũng rất ấn tượng. Đồ ăn tuyệt đẹp và thực sự các món ăn này được chế biến riêng cho ngày trọng đại của chúng tôi. Chúng tôi không thể yêu cầu bất cứ điều gì tốt hơn”.

Khách mời được thưởng thức một bữa tiệc buffet, gồm các món ăn như rau bina và cà ri đậu xanh, thịt gà, thịt xông khói, xúc xích và đậu que. Ngoài ra, còn có phô mai, bánh ngọt, donut và chén ratatouille đầy salad Mexico.

Trên hết, họ có một chiếc tháp bánh tráng miệng - được làm bằng những thức ăn thừa ngọt ngào từ bánh Greggs.

Thực phẩm bỏ đi trở nên ngon miệng trên bàn tiệc
Thực phẩm bỏ đi trở nên ngon miệng trên bàn tiệc
Các món ăn nhìn rất hấp dẫn
Các món ăn nhìn rất hấp dẫn

Không chỉ đồ ăn thân thiện với môi trường, chiếc váy cưới của Mainwaring được làm từ bột tre. Cô cũng tự tay làm thiệp mời và đồ trang trí cho bữa tiệc.

Theo RJFP, tất cả thực phẩm họ sử dụng được thu thập từ các siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm, cửa hàng đồ ăn nhanh. Thực phẩm này không hề bị hư hỏng nhưng lại bị bỏ đi theo đúng quy trình làm việc. Sử dụng loại thực phẩm này hoàn toàn an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng cũng như không vi phạm bất cứ luật lệ nào.

Dự tiệc cưới, một bà mẹ một con nhận xét: “Khi chúng ta lựa chọn thực phẩm ở những nơi khác, thực đơn khá là hạn chế, nhưng với RJFP là vô tận và bạn hoàn toàn được nhận hàng loạt món ăn ngon, nguyên chất”.

Salad rau củ tươi ngon
Salad rau củ tươi ngon
Bánh cưới được làm từ những chiếc bánh Greggs bỏ đi
Bánh cưới được làm từ những chiếc bánh Greggs bỏ đi

Một lợi ích khác của việc sử dụng RJFP là chi phí sử dụng thực đơn tương đối rẻ.

Khách hàng chỉ cần trả tiền cho việc chuẩn bị thức ăn và chi phí thu gom của nhân viên.

Giá cho một bữa buffet nóng ít nhất 6 bảng mỗi người và chỉ mất 840 bảng (25 triệu đồng) cho tất cả khách mời. Tức là, tiết kiệm hơn rất nhiều so với chi phí cho một bữa tiệc buffet thông thường.

Cô dâu Cherie hào hứng: "Điều tuyệt vời là nhờ vào đám cưới, chúng tôi đã lan tỏa thông điệp về cách sử dụng rác thải thực phẩm, khiến mọi người nghĩ đến việc sử dụng hết thức ăn thừa của mình”.

Theo Nhật Linh

Mirror, Pressreader/Vietnamnet

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Hà Nội: Nhà riêng tại 3 phường Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà được cho thuê với giá cao

Hà Nội: Nhà riêng tại 3 phường Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà được cho thuê với giá cao

Giá cả thị trường - 1 phút trước

GĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán, ngay cả giá cho thuê nhà riêng tại 3 phường mới: Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà cũng đã thiết lập mặt bằng giá mới.

Giá vàng hôm nay 14/12: Vàng SJC, Doji, Phú Quý, PNJ, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu điều chỉnh ra sao?

Giá vàng hôm nay 14/12: Vàng SJC, Doji, Phú Quý, PNJ, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu điều chỉnh ra sao?

Giá cả thị trường - 57 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC trong tuần tăng 2,1 triệu đồng/lượng so với cuối tuần trước.

SUV cỡ nhỏ giá 295 triệu đồng của Kia, dáng thể thao, độ an toàn sánh ngang Toyota Yaris Cross, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 đang 'gây bão' ở Trung Quốc

SUV cỡ nhỏ giá 295 triệu đồng của Kia, dáng thể thao, độ an toàn sánh ngang Toyota Yaris Cross, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 đang 'gây bão' ở Trung Quốc

Giá cả thị trường - 58 phút trước

GĐXH - SUV cỡ nhỏ Kia Stonic 2026 vẫn thể hiện rõ phong cách thể thao đặc trưng và được hoàn thiện tốt hơn đáng kể so với đời trước.

Xe ga 150cc giá 26 triệu đồng trang bị ngang SH Mode, đẹp như Air Blade, rẻ hơn hẳn Vision

Xe ga 150cc giá 26 triệu đồng trang bị ngang SH Mode, đẹp như Air Blade, rẻ hơn hẳn Vision

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Xe ga 150cc có giá siêu rẻ khiến nhiều cái tên đình đám như Honda Air Blade hay SH Mode cũng hoàn toàn có thể bị khách hàng lãng quên trong thời gian tới.

Giá iPhone 14, iPhone 14 Pro Max giảm sốc, hàng mới rẻ như xả kho, trang bị xịn chẳng kém iPhone 17 Pro Max là bao

Giá iPhone 14, iPhone 14 Pro Max giảm sốc, hàng mới rẻ như xả kho, trang bị xịn chẳng kém iPhone 17 Pro Max là bao

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - GIá iPhone 14 trong tháng 12 tiếp tục giảm mạnh mẽ cho dù là iPhone mới như iPhone 14 hay những lựa chọn cũ như iPhone 14 Pro Max đều cực kỳ hấp dẫn.

Giá chung cư quá cao, nhà đầu tư quay lại đất nền ven đô

Giá chung cư quá cao, nhà đầu tư quay lại đất nền ven đô

Xu hướng - 4 giờ trước

Giá chung cư quá cao và có dấu hiệu chững lại, nhiều nhà đầu tư bắt đầu quay lại thị trường đất nền ven đô.

Tierra Diamond đầu tư du thuyền sang trọng, mang đến giá trị vượt tầm

Tierra Diamond đầu tư du thuyền sang trọng, mang đến giá trị vượt tầm

Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trước

Tierra Diamond chính thức ra mắt du thuyền sang trọng thuộc sở hữu riêng của thương hiệu, mở ra trải nghiệm cầu hôn kết hợp thưởng lãm độc đáo bên bờ sông Sài Gòn.

Loại quả trước chỉ vài nghìn đồng/kg, nay giá đắt đỏ ngang thịt khiến người mua hàng “choáng váng”

Loại quả trước chỉ vài nghìn đồng/kg, nay giá đắt đỏ ngang thịt khiến người mua hàng “choáng váng”

Sản phẩm - Dịch vụ - 19 giờ trước

GĐXH - Có thời điểm trong năm, loại quả này chỉ vài nghìn đồng/kg, nhưng nay giá tăng cao gấp mấy chục lần khiến nhiều người mua không khỏi “ngờ ngàng”.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 13/12/2025

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 13/12/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 20 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 13/12/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Ngân hàng thu phí tài khoản không đủ số dư: Giảm tài khoản 'rác' hay hệ quả từ áp lực KPI khiến hàng triệu tài khoản 'nằm chết'?

Ngân hàng thu phí tài khoản không đủ số dư: Giảm tài khoản 'rác' hay hệ quả từ áp lực KPI khiến hàng triệu tài khoản 'nằm chết'?

Bảo vệ người tiêu dùng - 21 giờ trước

GĐXH - Trong bối cảnh hàng chục triệu tài khoản thanh toán được mở và áp lực chỉ tiêu bán hàng, nhiều tài khoản chưa từng hoặc ít phát sinh giao dịch vẫn tồn tại trong hệ thống. Khi một số ngân hàng áp dụng phí số dư tối thiểu, câu hỏi đặt ra là: Đây có thực sự là cách dọn 'rác' cho hệ thống, hay chỉ làm lộ rõ hệ quả từ cuộc chạy đua KPI kéo dài nhiều năm?

Top