Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon

| Ăn

Để làm món thịt chiên xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu:
 
300g thịt lợn thăn

1 mẩu gừng

1 ít bột bắp

Ketchup – tương cà

Gia vị

1 lòng trắng trứng.
 
Cách làm:  
  
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 1
Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu.
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 2
Ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.
 
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 3
Đun sôi dầu, thả thịt vào chiên vàng rộm.
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 4
Vớt thịt ra để cho ráo dầu.
 
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 5
Đổ tương cà ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều.
 
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 6
Đổ xốt vào nồi nấu cho sôi thì thêm gừng băm nhỏ vào.
 
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 7
Cho phần thịt đã chiên vào nồi nước xốt.
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 8
Khuấy đều để thịt ngấm toàn bộ phần nước xốt. Múc ra tô ăn nóng
 
Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Do được bao bởi lớp bột bắp và lòng trắng trứng bên ngoài, thịt giữ được vị ngọt mềm ở bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé và cả nhà lắm đấy!
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 9
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
 
Theo Trí thức trẻ
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Mẹo kho cá thịt chắc xương nhừ: Thời gian ướp chuẩn và bí quyết chêm nước không bị tanh

Mẹo kho cá thịt chắc xương nhừ: Thời gian ướp chuẩn và bí quyết chêm nước không bị tanh

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Cá kho là món ăn dân dã, đưa cơm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày thời tiết chuyển lạnh. Tuy nhiên, không ít người vẫn loay hoay vì khúc cá kho xong dễ bị vỡ nát, bở bã hoặc còn mùi tanh. Việc hiểu rõ thời gian ướp chuẩn xác và kỹ thuật chọn nhiệt độ nước chêm vào nồi sẽ quyết định trực tiếp đến độ săn chắc, đậm vị của món ăn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.