Đừng ăn 7 món này vào bữa tối vì có thể gây mất ngủ, không tốt cho sức đề kháng trong những ngày giãn cách xã hội

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng nhất để tăng cường sức đề kháng trong những ngày giãn cách xã hội. Trong đó, bữa tối cân bằng, đủ chất nhưng không dư thừa sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn và kéo dà tuổi thọ.

Theo một nghiên cứu thực hiện bởi nhà thần kinh học Matthew Walker từ Đại học California Berkeley (Mỹ), con người ngủ càng ít thì có vòng đời càng ngắn, sức đề kháng càng yếu. Để không ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, một số món ăn sau đây không nên có mặt trong bữa ăn tối của bạn.

Thực phẩm nhiều chất béo

Các nghiên cứu khoa học cho thấy những người thường xuyên ăn thực phẩm giàu chất béo vào bữa tối có xu hướng tăng cân nhanh và chu kỳ giấc ngủ bị gián đoạn nhiều hơn.

Chất béo sẽ kích hoạt tiêu hóa, khiến chúng ta phải ghé thăm nhà vệ sinh nhiều lần ban đêm. Hơn nữa tình trạng khó tiêu, chướng bụng sẽ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu, khó ngủ hơn.

Thêm vào đó, việc tiêu thụ quá nhiều calo trong bữa tối sẽ khiến cholesterol trong máu bạn tăng lên đáng kể. Theo thời gian, có thể gây ra xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch...

Các món giàu canxi: Tôm, cua, cá...

Bữa tối không nên ăn quá nhiều món chứa canxi như tôm, cá... bởi lẽ để có thể đào thải canxi, con người cần đến 4-5 giờ đồng hồ.

Nếu bạn đi ngủ ngay sau khi ăn, các cơ quan trong cơ thể sẽ ở trạng thái nghỉ ngơi, không thể tiếp tục làm nhiệm vụ hấp thụ, đào thải canxi nữa. Chất này sẽ tích lũy trong thận và đường tiết niệu, gây ra bệnh sỏi thận.

Các món đồ ngọt

Trong những ngày giãn cách xã hội, đừng bao giờ ăn những món đồ ngọt vào buổi tối vì đường sẽ dễ dàng tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Thêm vào đó, các món chứa đường thường gây khó tiêu, suốt một đêm bạn ngủ, đường sẽ chuyển hóa thành chất béo, gây tăng cân, béo phì. Về lâu dài, nó cũng có thể gây ra bệnh tim mạch.

Các món ăn cay

Đừng bao giờ ăn đồ cay vào bữa tối vì những món này thường gây nóng, ợ nóng, gây hại cho tiêu hóa, làm rối loạn dạ dày.

Không những thế, việc ăn đồ cay ngay trước khi ngủ sẽ khiến cho cơ thể của bạn cảm thấy khó chịu, gây khó ngủ.

Phô mai

Nếu tiêu thụ phô mai vào buổi tối thì bạn hoàn toàn có thể bị tăng cân mất kiểm soát và gây khó ngủ.

Không những thế, chúng còn chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các món có chứa sốt cà chua

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, kiêm HLV cá nhân Briana Rodriquez, trong cà chua có chứa một loại axit amin gọi là tyramine. Tyramine có thể giải phóng norepinephrine, làm tăng cường hoạt động của não, từ đó làm bạn khó ngủ sâu giấc hơn.

Tốt nhất bạn nên tránh ăn các món có chứa cà chua vào buổi tối.

Quá nhiều thịt đỏ

Ăn thịt đỏ vào bữa tối là một cách tàn phá cân nặng và sức khỏe nhất. Thịt đỏ sẽ gây tăng cân nhanh, đồng thời gây khó tiêu, từ đó khiến bạn khó đi vào giấc ngủ hơn.

Vậy nên ăn tối như thế nào để đảm bảo sức khỏe?

- Nên ăn tối sớm: Thời gian tốt nhất để ăn tối là khoảng 18h. Nếu ăn tối quá muộn sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể bạn.

- Những món tốt nhất cho bữa tối: Rau xanh, salad, súp, ức gà, khoai tây, hoa quả. Càng ăn tối muộn thì bạn càng nên ăn ít lại bằng một chén cháo yến mạch, canh rau hoặc là đĩa salad…

Tiểu Vy