Gan xào dưa leo
Dưa leo thường được các bà nội trợ làm món dưa góp, ăn sống hay trộn sa lát nhưng khi kết hợp với gan heo cho món xào, bạn sẽ có món ăn với hương vị hoàn toàn mới và rất thơm ngon.
Nguyên liệu: 200 gr gan heo, 2 trái dưa leo, 2 tai nấm mèo, hành tươi xắt khúc, 1 nhánh tỏi bằm nhỏ, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm: Gan xắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm khoảng 5 phút. Nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, xắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch, bổ đôi, xắt lát mỏng, rắc ít hạt nêm, xóc đều lên.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho gan vào xào tái, cho ra đĩa. Cho tiếp dưa leo vào xào gần chín, cho gan vào xào trở lại, trước khi tắt bếp, rắc hành tươi.
Theo Bếp Gia Đình
Căn nhà phố rao bán 9 tỉ đồng mãi không ai mua, đến lúc có người hỏi chủ nhà 'chốt' giá 12 tỉ mới bán
Giá cả thị trường - 12 phút trướcTrong vòng 3 tháng, căn nhà phố tại một khu đô thị thuộc quận 9 (cũ, nay là Tp.Thủ Đức, Tp.HCM) tăng giá rao lên 3 tỉ đồng, dù vẫn chưa có ai mua.
Thông tin mới nhất về lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025 sắp tới
Thời sự - 13 phút trướcGĐXH - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đồng ý với đề xuất của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội tại các văn bản đề nghị về việc nghỉ các ngày lễ Tết, trong đó có lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025.
Danh sách các bệnh hưởng chế độ bảo hiểm xã hội một lần không phải ai cũng biết rõ
Đời sống - 13 phút trướcGĐXH - Bài viết dưới đây sẽ cập nhật danh sách các bệnh dài ngày người lao động đang mắc được hưởng bảo hiểm xã hội một lần để bạn đọc tham khảo.
Miền Bắc có rét đậm, rét hại kéo dài?
Thời sự - 14 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khối không khí lạnh bao phủ miền Bắc và Bắc Trung Bộ gây mưa rét dài ngày. Rét đậm, rét hại có thể kéo dài ở các tỉnh miền núi phía Bắc với nền nhiệt xuống thấp dưới 10 độ C.
Câu chuyện của 'người cô đơn nhất trong lịch sử thế giới'
Chuyện đó đây - 17 phút trướcNgười đàn ông Mỹ đã mang biệt danh đặc biệt - “người cô đơn nhất lịch sử thế giới” trong hàng chục năm cuộc đời mình.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt
Ăn - 27 phút trướcHãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những "thuốc giảm ho" rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
Biến cố lớn thay đổi hoàn toàn diễn viên Hồng Đào và cuộc sống một mình tuổi 62
Giải trí - 34 phút trướcDiễn viên Hồng Đào cho biết sau biến cố sức khỏe nghiêm trọng vài năm trước, chị thay đổi cách sống và suy nghĩ của bản thân, thay vì lo xa thì tìm kiếm hạnh phúc trong hiện tại dù sống một mình ở tuổi 62.
Tin sáng 27/11: Tin vui cho những người nghỉ hưu sớm; Cảnh báo chiến dịch tấn công mạng có chủ đích của nhóm tin tặc APT Earth Estries
Xã hội - 52 phút trướcGĐXH - Một số trường hợp được nghỉ hưu sớm nhưng sẽ không bị khấu trừ tỉ lệ hưu theo Luật BHXH.
Nam sinh Đường lên đỉnh Olympia trở thành tiến sĩ hàng không tại Pháp
Giáo dục - 56 phút trướcTừ một sinh viên đến kỹ sư và nay là tiến sĩ hàng không, Minh Nhật luôn ấp ủ giấc mơ được đóng góp vào sự phát triển của nền công nghiệp hàng không vũ trụ tại Việt Nam.
Mệt mỏi khi sống chung với chị chồng vừa mới ly hôn
Gia đình - 10 giờ trướcChị chồng tôi vừa ly hôn được 3 tháng và đưa 2 con về sống cùng bố mẹ và vợ chồng tôi. Cuộc sống gia đình tôi cũng từ đây mà nảy sinh nhiều vấn đề mâu thuẫn.
Ngoại ngữ không còn là môn thi THPT bắt buộc: Nhiều học sinh lớp 12 ‘từ chối’ môn tiếng Anh
Giáo dụcGĐXH - Phương án thi tốt nghiệp THPT từ năm 2025 chỉ còn 4 môn, trong đó ngoại ngữ tự chọn dẫn đến số lượng thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh ở Nghệ An giảm rất nhiều. Thậm chí, có những lớp, trường không có thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh.
