Gan xào dưa leo
Dưa leo thường được các bà nội trợ làm món dưa góp, ăn sống hay trộn sa lát nhưng khi kết hợp với gan heo cho món xào, bạn sẽ có món ăn với hương vị hoàn toàn mới và rất thơm ngon.
Nguyên liệu: 200 gr gan heo, 2 trái dưa leo, 2 tai nấm mèo, hành tươi xắt khúc, 1 nhánh tỏi bằm nhỏ, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm: Gan xắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm khoảng 5 phút. Nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, xắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch, bổ đôi, xắt lát mỏng, rắc ít hạt nêm, xóc đều lên.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho gan vào xào tái, cho ra đĩa. Cho tiếp dưa leo vào xào gần chín, cho gan vào xào trở lại, trước khi tắt bếp, rắc hành tươi.
Theo Bếp Gia Đình
Hai mẹ con cùng mắc ung thư phổi: Bác sĩ chỉ ra yếu tố gây bệnh nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 54 phút trướcGĐXH - Mẹ mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, người phụ nữ 42 tuổi quyết định đi kiểm tra sức khỏe. Không ngờ, bác sĩ phát hiện chị cũng mắc ung thư phổi dù hoàn toàn không có triệu chứng.
Ngăn chặn hơn 2 tấn mỡ lợn bốc mùi hôi thối chuẩn bị đưa ra thị trường
Xã hội - 1 giờ trướcLực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Hưng Yên vừa phát hiện, ngăn chặn kịp thời một xe tải vận chuyển hơn 2 tấn mỡ lợn đã qua sơ chế có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi hôi thối, đang trên đường đưa đi tiêu thụ.
Người đàn ông tự xưng thầy dạy lái xe đi sai làn, hỏi CSGT: 'Em biết anh không?'
Xã hội - 1 giờ trướcCSGT Hà Nội mời làm việc người đàn ông tự xưng thầy dạy lái xe, đi sai làn, dừng xe giữa đường tranh cãi với lực lượng chức năng.
Phú bà Trung Quốc 'tóm sống' chồng ngoại tình với bạn thân là ai?
Bốn phương - 1 giờ trướcTrước khi công khai chồng ngoại tình với bạn thân, A Đào là blogger nổi tiếng trong lĩnh vực trang sức và phong cách sống, được biết đến với hình ảnh "phú bà" yêu gia đình.
7 dấu hiệu thường gặp của lạc nội mạc tử cung chị em nên chú ý
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh lý phụ khoa lành tính nhưng có thể gây ảnh hưởng đến cuộc sống, sức khỏe sinh sản và tinh thần của người phụ nữ.
6 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng gây đau khớp, viêm khớp
Sống khỏe - 2 giờ trướcTrước làn sóng thực phẩm tinh chế và thức ăn nhanh, tỷ lệ viêm khớp đang gia tăng. Bên cạnh điều trị y tế, điều chỉnh chế độ ăn uống chính là chìa khóa giúp bảo vệ xương khớp.
Thứ kỳ lạ đang trồi lên từ lòng đất, làm biến dạng một lục địa
Tiêu điểm - 2 giờ trướcMột "thế lực ngầm" đang âm thầm định hình lại lục địa châu Phi theo cách mà giới khoa học không lường trước được.
Bỏ hơn 600 triệu xây nhà cho bố mẹ chồng, 1 năm sau, tôi bật khóc trong buổi họp chia đất
Tâm sự - 4 giờ trướcGĐXH - Nghe bố chồng công bố việc phân chia đất, tôi bất giác nhìn chồng, sự tủi thân cứ thế dâng trào...
Bố mẹ chồng H'Hen Niê vui đùa cùng cháu nội, fan nhận xét một câu bất ngờ
Giải trí - 4 giờ trướcGĐXH - Bố mẹ chồng H'Hen Niê đội mưa lên thăm cháu, dân mạng đồng loạt nhận ra bé Harley 9 tháng tuổi ngày càng giống bà nội.
Phương Oanh lộng lẫy trong váy trễ vai bên bờ biển
Đẹp - 4 giờ trướcGĐXH - Phương Oanh vừa xuất hiện bên bờ biển với váy trễ vai tông sáng, tạo nên hình ảnh thanh lịch và sang trọng. Khán giả không ngừng khen ngợi vẻ đẹp đôi mươi của nàng hậu gốc Hà thành.
Rằm tháng 4 âm lịch 2026 là ngày đặc biệt: 2 khung giờ đẹp thắp hương để cầu đắc linh ứng
ỞGĐXH – Rằm tháng 4 âm lịch năm 2026 được xem là thời điểm đặc biệt khi trùng với Đại lễ Phật Đản. Gia chủ chọn đúng giờ đẹp để dâng hương, cầu nguyện thì dễ tăng cát khí, kết nối tâm linh và đón may mắn, bình an cho gia đình.
