Tags:
Gia đình Sài Gòn bị nhầm là trồng rau 'đột biến' vì quá tốt
Chị Hải Anh từng phải thanh minh củ su hào tím chứ không phải khoai lang, bởi Sài Gòn nắng nóng mà su hào chị trồng to như ở xứ lạnh.
Khu vườn sân thượng được gia đình chị Hải Anh (TP HCM) trồng từ năm 2015, trên nóc tầng 4 với tổng diện tích là 80 m2. Trong vườn chị áp dụng nhiều loại chậu trồng từ tháp rau, chậu có bánh xe đẩy hay thùng earthbox áp dụng cho cây leo, đảm bảo cây luôn được cung cấp nước, có thể đến 6 ngày không cần tưới mà đất vẫn ẩm, dù Sài Gòn mùa khô nóng...
Vườn có nhiều loại từ rau ăn lá (rau cải, rau muống, mồng tơi, xà lách và các loại gia vị), các loại rau ăn trái (khổ qua, dưa leo, bí, đậu đũa, đậu rồng, mướp, đậu cove...) và còn trồng thêm một số cây ăn quả (dưa hấu, dưa lưới...).
Nhiều vụ mùa chị Hải Anh đã bội thu, như dịp vừa qua chị thu hoạch đến 1.700 quả cà chua bi, 500 quả dưa leo, khổ qua cũng ăn liên tục trong mấy tháng.
"Có vụ đậu bắp sáng hái, chiều lại phải thu hoạch tiếp. Đến bữa ăn hai con mình ngao ngán: 'Lại món rau chống ung thư hả mẹ", chị Hải Anh kể. Những củ cải đỏ mua giống tròn, chị trồng ra giống dài.
Đối với cải dún, ngay chính các thành viên trong gia đình mỗi lần lên vườn là giật mình vì tốc độ lớn của rau. Những cây rau nặng đến 300 gr, có bận chị thu hoạch vài kg mỗi lần, phải đem biếu tặng bớt. Nhìn những loại rau quả tươi tốt quá mức từ vườn của chị, nhiều người bạn còn đùa trồng ra rau "đột biến".
Năm ngoái, chị trồng dưa lưới hữu cơ. Lần đầu thất bại, lần thứ hai này rút kinh nghiệm về thời điểm gieo trồng và chế độ chăm sóc nên đã thành công ngoài mong đợi. Giàn dưa cho thu hoạch khoảng chục quả, trung bình 1.6 - 2.1kg, ngọt và thơm.
Hiện tại, đậu đũa bắt đầu ra những lứa đầu tiên, sai trĩu và dài như thổi, hứa hẹn một vụ bội thu. Ngoài các món thông thường, gia đình chị Hải Anh thích luộc sơ đậu rồi thả vào nước đá để giữ độ giòn, sau đó trộn với xà lách, nước sốt và vài hạt mè trắng sẽ có món gỏi ngon miệng.
Để có được khu vườn như vậy, cả gia đình chị Hải Anh đều tham gia chăm sóc. Chồng và hai con trai phụ làm các việc nặng. Bà nội thu nước ủ rác và cho trùn quế ăn hàng ngày. Bà ngoại làm các loại phân bón và thuốc trừ sâu tự chế như phân chuối tươi, phân cá. Mỗi thành viên được phân chia nhiệm vụ tưới nước một khu vực.
Riêng chị Hải Anh mỗi ngày dành 3 tiếng cho khu vườn, dù đang công tác trong một công ty tư vấn xây dựng khá bận rộn. Cuối tuần hầu như cả ngày chị ở trên sân thượng.
Chị quan niệm, việc làm vườn đảm bảo được một nguồn rau củ an toàn cho gia đình, còn vấn đề thực phẩm sạch không thể tuyệt đối, bởi nhiều thực phẩm không tự trồng, tự nuôi được vẫn phải mua ngoài. Quan trọng nhất khu vườn mang lại đam mê, khoẻ và vui cho tất cả mọi người trong nhà.
Khu vườn đáp ứng đủ rau cho gia đình, ngoại trừ một số rau xứ lạnh quá không trồng được. Từ khi có vườn rau, chuyện ăn uống của gia đình chị cũng nhẹ nhàng hơn.
"Tết vừa rồi, cả nhà nghỉ ngơi, đi chơi tuỳ hứng. Có bữa mình lên vườn hái một trái bí ngô xuống nấu sữa, cả nhà chỉ cần một cốc sữa cũng đủ bữa sáng mà ai cũng cảm giác hạnh phúc được ăn uống từ những sản phẩm tốt lành mình làm ra", chị nói thêm.
Theo Phan Dương
VnExpress
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Bài học bất kính ở nghĩa trang dịp Thanh minh
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Mỗi mùa Thanh minh, khi phần lớn mọi người giữ sự trang nghiêm và thành kính thì vẫn có một số hành vi thiếu ý thức, vô tình làm mất đi vẻ thành kính tưởng nhớ của không gian tưởng niệm.
Kiêng kỵ khi đeo nhẫn cưới mà các cặp đôi nên biết
Ở - 5 giờ trướcGĐXH - Nhẫn cưới chính là kỷ vật kết nối tình yêu của hai vợ chồng, đồng thời còn là bằng chứng cho hôn nhân. Những điều kiêng kỵ này bắt nguồn từ các nền văn hóa khác nhau, mang theo những ý nghĩa về tâm linh, niềm tin dân gian.
Áp dụng ngay mẹo phong thủy cửa chính này để thu hút tiền tài vào nhà ngay lập tức
Ở - 10 giờ trướcGĐXH - Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của bất kỳ ngôi nhà nào trong phong thủy là cửa chính. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể áp dụng mẹo phong thủy cửa chính để thu hút tiền tài vào nhà ngay lập tức.
Cách bố trí cây cảnh trước nhà để mang lộc về nhà
Ở - 13 giờ trướcGĐXH - Theo phong thủy, không gian trước nhà là một vị trí rất quan trọng, bởi đây là nơi mang tài lộc cho gia chủ. Do đó, người ta thường rất chú trọng đến việc thiết kế, một trong những cách phổ biến hiện nay là trồng cây phong thủy.
Phương pháp hóa giải hạn Hoang Ốc Tam Địa Sát khi làm nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong phong thủy nhà ở, Hoang Ốc – đặc biệt cung Tam Địa Sát được xem là yếu tố có thể gây ảnh hưởng đến vận khí gia trạch nếu gia chủ xây dựng không đúng thời điểm.
Kiêng kỵ khi chụp ảnh cưới nên biết để tránh điều xui rủi trong hôn nhân
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Chụp ảnh cưới là việc làm không thể thiếu được của các cô dâu chú rể trước ngày đám cưới diễn ra. Việc chụp ảnh cưới chính là việc giúp các cô dâu,chú rể lưu giữa lại những khoảnh khắc hạnh phúc, tuyệt vời nhất của cuộc đời mình. Có một số điều dân gian kiêng kỵ khi chụp ảnh cưới dưới đây để bạn đọc tham khảo.
Những kiêng kỵ khi đặt bàn thờ treo tường ai cũng nên biết
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Mặc dù bàn thờ treo tường mang lại nhiều lợi ích về mặt thẩm mỹ và tiện ích không gian, nhưng khi bố trí bàn thờ, gia chủ cần lưu ý một số kiêng kỵ để tránh gặp phải những điều không may mắn hoặc ảnh hưởng đến phong thủy.
Cách dùng muối hóa giải vận đen, gia tăng tiền bạc và sức khỏe
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Muối không chỉ là gia vị ẩm thực thiết yếu trong cuộc sống mà từ lâu cũng được biết đến như một vật dụng có chức năng làm sạch. Về tâm linh cho thấy muối đã được dùng trong các nghi lễ tẩy rửa xưa. Đặc biệt trong tín ngưỡng tâm linh, muối còn có khả năng xua đuổi tà khí, hấp thụ năng lượng tiêu cực.
Tác hại của việc trồng quá nhiều cây phong thủy trong nhà
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Việc trồng cây phong thủy trong nhà cũng cần được xem xét kỹ lưỡng. Nếu không biết cách bố trí và kiểm soát số lượng cây, chúng có thể gây ra những tác động ngược lại, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tài lộc của gia đình.
Đây mới là thời điểm thay hũ gạo muối trên bàn thờ Thần tài thu hút tài lộc cho gia đình
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Việc thay hũ gạo, muối và nước không thể thực hiện tùy tiện mà cần có thời điểm thích hợp để mang lại hiệu quả về mặt tâm linh. Dưới đây là những thời điểm quan trọng mà gia chủ nên thay hũ gạo, muối và nước trên bàn thờ Thần tài.
Đây mới là thời điểm thay hũ gạo muối trên bàn thờ Thần tài thu hút tài lộc cho gia đình
ỞGĐXH - Việc thay hũ gạo, muối và nước không thể thực hiện tùy tiện mà cần có thời điểm thích hợp để mang lại hiệu quả về mặt tâm linh. Dưới đây là những thời điểm quan trọng mà gia chủ nên thay hũ gạo, muối và nước trên bàn thờ Thần tài.
