Giá lợn hơi mất mốc 90.000 đồng, siêu thị cam kết bán không lợi nhuận

Đây là những bí mật mà đầu bếp ở nhà hàng không bao giờ nói ra

Thị trường lợn hơi ngày 18/8 ghi nhận giảm nhẹ trên cả nước. So với tuần trước, giá giảm tối đa 7.000 đồng/kg và có một tỉnh bán ra với giá dưới 80.000 đồng/kg.

Tại miền Bắc, Hà Nội giảm 1.000 đồng/kg và Phú Thọ giảm 2.000 đồng/kg về mốc 82.000 đồng/kg; Tuyên Quang và Hà Nam cùng giảm 1.000 đồng/kg về mốc 83.000 đồng/kg. Tỉnh Yên Bái, Lào Cai giảm 2.000 đồng/kg, Vĩnh Phúc và Hưng Yên giảm 1.000 đồng/kg để cùng về mốc 84.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn mảnh tại các chợ truyền thống giảm 5.000-10.000 đồng/kg. Ảnh: Hoàng Hà.

Giá lợn hơi tại một số tỉnh miền Trung cũng giảm 1.000-2.000 đồng/kg, đưa mức giao dịch trở lại quanh ngưỡng 79.000-87.000 đồng/kg. Tại Thanh Hóa, giá lợn hơi là 86.000 đồng/kg; tại Nghệ An, Quảng Bình, Khánh Hòa, Lâm Đồng là 85.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá lợn hơi tại Quảng Ngãi bất ngờ giảm 2 giá, xuống 79.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước. Lần gần nhất lợn hơi được bán với giá dưới 80.000 đồng/kg đã là từ cuối tháng 6, xuất hiện tại một số tỉnh miền Trung.

Thương lái mua lợn hơi tại thị trường miền Nam trong khoảng dao động 80.000-87.000 đồng/kg. Giá 87.000 đồng/kg tại Cà Mau , Kiên Giang, Sóc Trăng, Bình Dương và Tây Ninh cũng là mức bán ra cao nhất cả nước. Tại TP.HCM, ghi nhận giá lợn hơi giảm một giá, còn 86.000 đồng/kg.

Ông Hòa Bình, Giám đốc trại chăn nuôi lợn Hòa Bình, cho biết lượng lợn về hai chợ đầu mối ở TP.HCM ngày 18/8 là 5.350 con. Trong đó, lợn Thái Lan và lợn choai to, mỗi loại khoảng 500 con.

Tại các chợ dân sinh ở Hà Nội, giá thịt lợn bán ra đã giảm 5.000-10.000 đồng/kg tùy loại, phổ biến dao động 130.000-160.000 đồng/kg. Theo đó, thịt ba chỉ giảm còn 160.000 đồng/kg, sườn còn 150.000 đồng/kg.

Chuyên gia cho rằng việc nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan tác động tích cực đến giá thịt lợn trong nước. Ảnh: Văn Giang.

Trong khi đó, hệ thống siêu thị GO! và Big C trên toàn quốc triển khai chương trình bán thịt lợn tươi không lợi nhuận áp dụng đến hết tháng 8. Cụ thể, thịt nạc dăm có giá 164.500 đồng/kg, thịt ba rọi 179.000 đồng/kg, móng lợn 112.000 đồng/kg, bắp giò 100.000 đồng/kg, thịt nạc xay 152.000 đồng/kg.

Tương tự, siêu thị Co.opMart cho biết sẽ tập trung giảm giá liên tục vào 3 ngày cuối tuần trong tháng 8 với mức giảm 10-20%: giá ba rọi bán ra quanh mức 180.000 đồng/kg, sườn non 252.000 đồng/kg, nạc xay 153.000 đồng/kg.

Một chuyên gia trong ngành nông nghiệp nhận định với Zing rằng sản phẩm lợn tái đàn bắt đầu được tung ra thị trường, cộng với việc doanh nghiệp của Việt Nam đăng ký kiểm dịch nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan về Việt Nam với số lượng lớn khiến giá lợn hơi giảm trong tuần qua.

Theo Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), trong 7 tháng đầu năm, có 130 doanh nghiệp Việt Nam nhập khẩu hơn 93.248 tấn thịt lợn các loại, chủ yếu từ Canada, Đức, Ba Lan, Brazil, Mỹ, Tây Ban Nha và Liên bang Nga, tăng 223% so với cùng kỳ năm 2019.

Đối với lợn giống, có 27 doanh nghiệp đăng ký kiểm dịch nhập khẩu vào Việt Nam với số lượng 292.590 con. Từ đầu năm đến hết ngày 1/8, đã có 15 doanh nghiệp nhập khẩu 16.537 con lợn giống các loại.

Đối với lợn thịt, từ 12/6 đến 1/8, đã có 36 lượt doanh nghiệp của Việt Nam đăng ký kiểm dịch nhập khẩu hơn 4,7 triệu con lợn sống từ Thái Lan về Việt Nam. Trong đó, có 15 doanh nghiệp nhập khẩu 75.334 con lợn thịt vào Việt Nam để giết mổ làm thực phẩm.

Giới chơi lan đột biến tiết lộ về các 'chậu không đồng' nhưng thu bạc tỷ

Theo Tuấn Hùng

Zing