Giá rau xanh tăng vọt, thịt giữ giá

Dù biết rằng giáp Tết giá cả hầu hết các mặt hàng đều có thể tăng, song sáng 22/1, chị Minh ở Tôn Đức Thắng, Hà Nội không khỏi giật mình. Mới cách có 3 ngày không qua chợ, giá hầu hết các loại rau củ quả đã tăng thêm ít nhất 500 đồng đến cả chục nghìn đồng, tùy loại.

Giá rau xanh mỗi ngày lại đội lên một giá. (Ảnh: VTCnews)

Chị Hoa một tiểu thương ở chợ Khâm Thiên, Hà Nội vừa xếp từng xấp rau vào quầy hàng vừa chép miệng: "Giá các loại rau cứ đắt thêm từng ngày". Ngày nào, chị Hoa cũng có mặt ở chợ đầu mối Long Biên từ 4h sáng để cất hàng. Sau đó, từng sọt rau này lại được chị chuyển về chợ Khâm Thiên để bán và tính chi phí vận chuyển cho mỗi mớ rau thêm 5-10%.

Theo chị Hoa, giá rau xanh đang đắt lên là do thời tiết lạnh, công việc vận chuyển gặp khó khăn, chủ vườn cũng ngại ra đồng để thu hoạch. Hiện các điểm cung cấp rau đã tính thêm chi phí vận chuyển, công đi lại vào giá. Bên cạnh đó, một số loại rau do trời lạnh bị dập lá như xà lách, cải thảo... nên giá cả được chủ vườn tăng thêm ít nhất 5% so với trước.

Rồi qua các khâu trung gian, giá hầu hết các mặt hàng đều tăng, có loại lên tới 50% so với trước. "Quy luật hằng năm đến giáp Tết, giá các loại rau thường rất đắt đỏ. Nếu thời tiết còn lạnh như hiện nay, giá còn đắt nữa", chị Hoa cho biết thêm.

Trong khi giá các loại rau củ tăng mạnh thì các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt bò, gà, lợn chỉ nhích nhẹ, thậm chí một số loại giữ nguyên giá bán so với cách đây 3 ngày. Hiện mỗi kg thịt lợn thăn đang có mức 90.000 đồng. Thịt lợn vai giá 80.000 đồng một kg, thịt mông sấn giá 75.000 đồng một kg. Thịt ba chỉ giá 70.000 đồng mỗi kg, còn thịt ba chỉ và chân giò giá 70.000-75.000 đồng.

Riêng thịt gà và thịt bò là 2 mặt hàng được nhiều bà nội trợ lựa chọn làm món ăn trong dịp Tết có tăng nhẹ. Hiện mỗi kg gà ta tăng thêm 5.000 đồng và lên mức 105.000-115.000 đồng mỗi kg, tùy từng cửa hàng.

Tuy nhiên, theo một số chủ cửa hàng, từ ngày 20 tháng Chạp, qua ông Công ông Táo, giá cả sẽ đắt thêm do sức tiêu thụ mạnh. Đồng thời, giá cả sẽ biến động nhẹ từ thời điểm đó đến sau Tết.