Giá thực phẩm ‘nhảy múa’, người tiêu dùng giật mình, tiểu thương lo lắng

Giá hàng hoá tăng 10-20%

Khảo sát của Phóng viên Báo điện tử VTC News tại một số chợ truyền thống Hà Nội cho thấy, so với tháng trước, giá rau xanh thời điểm này đã tăng 10 - 20%.

Tại chợ Ngã tư Sở (Đống Đa), chợ Xanh (Cầu Giấy), chợ Tứ Hiệp, chợ Yên Xá (Thanh Trì) giá các loại như: cải chíp tăng 10.000 đồng/kg, lên 25.000 đồng/kg; su hào tăng 2.000 đồng/củ, lên 7.000 đồng/củ; cà chua tăng 5.000/kg, lên 20.000 đồng/kg; khoai tây tăng 2.000 đồng/kg, lên 22.000 đồng/kg; bắp cải tăng 3.000 đồng/kg, lên 16.000 đồng/kg.

Giá các loại nguyên liệu làm bánh như bột mì, dầu ăn, đỗ xanh, lạc… tăng 5-10%; giá thịt lợn, gà, cá và hải sản cũng tăng từ 10 – 20%.

Một tiểu thương ở chợ Ngã Tư Sở cho biết, những ngày gần đây, chi phí vận chuyển tăng, các nhà buôn phải trả chi phí cao hơn các tháng trước, vì vậy giá bán tới người tiêu dùng cũng tăng hơn.

Theo chị Đào Thị Thu Thuỷ, một nhà sản xuất bánh mứt kẹo thủ công tại khu vực Tân Triều (Hà Nội), tuần qua, nhà cung cấp các mặt hàng dầu ăn, bột mỳ, đậu xanh, lạc, đậu tương đã tăng giá từ 5- 10%. Riêng dầu ăn đã tăng từ 175.000 đồng/ can 5 lít, lên 200.000 đồng/can so với tháng trước.

Không chỉ giá các mặt hàng khô tăng giá, khảo sát thị trường cũng cho thấy giá thịt gà, thịt bò và hải sản đã tăng đáng kể.

Cụ thể, gà ta nguyên con tại các chợ Yên Xá, chợ Ngã Tư Sở, chợ Xanh có giá 140.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg so với tháng trước.

Các loại thịt bò tăng 10.000 – 20.000 nghìn đồng/kg tuỳ loại, lên từ 260.000- 290.000 đồng/kg. Thịt heo các loại tăng từ 20.000 – 30.000 đồng/kg, giá thịt ba chỉ đang được bán ở mức 150.000/kg, thịt nạc vai có giá 125.000 đồng/kg; thị đùi heo có giá 115.000 đồng/kg.

Anh Nguyễn Ngọc Đôn, một tiểu thương đầu mối thuỷ hải sản tại chợ Yên Xá lo lắng cho biết: Do thời tiết năm qua khắc nghiệt, bão lũ xảy ra khắp cả nước, nguồn cung thuỷ hải sản có thể bị thiếu hụt nên giá các mặt hàng dịp Tết Nguyên đán chắc chắn sẽ tăng.

Không lo thiếu thực phẩm

Ông Nguyễn Thế Hiệp, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, ngành Công Thương Hà Nội và các doanh nghiệp đã dự trữ lượng hàng hóa gồm 298.350 tấn gạo, 59.670 tấn thịt heo hơi, 19.890 tấn thịt gia cầm, 16.500 tấn thịt bò, 396 triệu quả trứng gia cầm, 331.500 tấn rau củ, 16.560 thủy sản, thực phẩm chế biến 16.560 tấn, trái cây 238.500 tấn và 1.575 tấn bánh mứt kẹo…

Cùng với việc đảm bảo nguồn cung hàng hóa, để tạo thuận tiện cho người dân Thủ đô mua sắm dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, hàng hóa Tết sẽ được phục vụ tại 30 trung tâm thương mại, 131 siêu thị, 455 chợ truyền thống, 2.000 cửa hàng tiện lợi, 110 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP cùng hàng chục nghìn cửa hàng tạp hóa trên địa bàn…

Đặc biệt, Sở Công Thương cũng phối hợp với các đơn vị tổ chức nhiều sự kiện, hội chợ, tuần hàng giới thiệu sản phẩm; tổ chức các chợ hoa xuân… phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân tại các quận, huyện, thị xã, các khu công nghiệp, khu chế xuất.

Bộ Công Thương cũng yêu cầu bảo đảm cung - cầu hàng hoá, bình ổn thị trường cuối năm 2024 và dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Theo đó, sở công thương các tỉnh, thành phố, các đơn vị thuộc Bộ Công Thương, các doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng sớm có kế hoạch sản xuất, kinh doanh, phương án cung ứng hàng hóa và xử lý biến động bất thường của thị trường.

Theo dõi sát diễn biến thị trường, cung - cầu các mặt hàng thiết yếu để chủ động có phương án bảo đảm cân đối, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, gián đoạn nguồn hàng gây tăng giá đột biến.