‘Gối đầu giường’ 5 bí kíp nạp đồ ăn nhanh mà không béo
Hãy áp dụng 5 bí kíp này để ăn đồ ăn nhanh không hại sức khỏe và vóc dáng.

Thức ăn nhanh có hại, nhưng ngon đây là sự thu hút khó cưỡng của đồ ăn nhanh. Để chấm dứt nỗi day dứt vĩnh viễn là "ăn hay không ăn", hãy áp dụng 5 cách dưới đây.
Điều quan trọng là đôi khi bạn phải loại bỏ một số phần gây hại trong món ăn, hoặc thay đổi phương pháp nấu ăn để phù hợp hơn với lối sống lành mạnh.
Trứng rán
Đây có lẽ là một trong những thành phần nguy hiểm nhất trong các sản phẩm thức ăn nhanh. So với trứng bác thông thường, trứng rán thức ăn nhanh có vẻ giòn hơn, đậm đà hơn và ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, món ăn này được chế biến với rất nhiều chất bảo quản và chất điều vị, do đó chúng khó có thể đạt được nguồn protein lành mạnh.

Vì vậy, khi mua một chiếc bánh mì kẹp thịt và trứng từ các cửa hàng đồ ăn nhanh, tốt hơn là bạn nên loại bỏ lớp trứng chiên.
Gà và cá
Nếu lựa chọn giữa thịt bò, gà và cá đã qua chế biến, hãy chọn hai sản phẩm cuối cùng. Bánh mì hoặc bánh mì kẹp thịt phi lê cá là một sự thay thế tuyệt vời cho thức ăn nhanh cổ điển với thịt đỏ, cả về độ bão hòa và tính hữu ích.

Tương cà, bơ và sốt mayonnaise
Những thành phần này ngay lập tức nằm trong danh sách đen của bất kỳ người ủng hộ lối sống lành mạnh nào. Chỉ cần loại bỏ các sản phẩm này, sức khỏe và vóc dáng của bạn sẽ được cải thiện.

Mayonnaise là một kho chứa cholesterol, giống như nhiều loại dầu. Mặt khác, tương cà không có mức độ độc hại như vậy (nó dựa trên cà chua hoàn toàn an toàn). Tuy nhiên, tương cà có một số loại có chứa một số lượng lớn các chất phụ gia và chất điều vị. Và điều này, tất nhiên, có một số hậu quả tiêu cực, từ an thần đến các vấn đề về cân nặng.
Khoai tây chiên không muối
Nếu bạn không muốn từ bỏ thức ăn nhanh, thì ít nhất hãy cố gắng tránh thức ăn có nhiều muối. Tất nhiên, nếu không có nó, món khoai tây chiên nổi tiếng sẽ không có mùi vị hấp dẫn nhưng lại ít hại hơn rất nhiều.

Điều đáng chú ý là thực phẩm chiên rán bản thân nó đã gây ra những tổn hại đáng kể cho sức khỏe. Vì vậy, hãy hạn chế thêm vào các gia vị.
Tích cực chế biến thức ăn bằng phương pháp không dầu mỡ

Giải pháp tốt nhất sẽ là các thực phẩm nướng, hấp và luộc. Điều này ngay lập tức loại bỏ các rủi ro liên quan đến sức khỏe, vóc dáng.
Hạ Thảo

11 'sở thích' của chị em đấng mày râu sẽ không bao giờ hiểu đượcNam giới đã chinh phục vũ trụ, nhưng họ vẫn không thể giải đáp những bí ẩn về phụ nữ, nhất là những điều sau đây.
Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Không ít người cho rằng mỡ lợn là "thực phẩm vàng" nên bỏ hẳn dầu ăn, trong khi số khác lại tuyệt đối tránh mỡ động vật vì lo tăng cholesterol. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai quan điểm đều thiếu cân bằng. Điều quan trọng không phải chọn mỡ hay dầu, mà là sử dụng đúng cách, đúng lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.
Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Tin lời quảng cáo trên mạng, ông Hùng mua thuốc nam uống để điều trị suy thận mạn giai đoạn 3A. Hậu quả phải nhập viện vì chức năng thận suy giảm, bệnh tiến triển đến giai đoạn 4.
Khám thiếu máu, người phụ nữ 52 tuổi phát hiện ung thư dạ dày đã di căn xương
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Chỉ vì tình trạng mệt mỏi kéo dài và thiếu máu rất nặng, bà Hương đi khám thì bất ngờ phát hiện ung thư dạ dày đã di căn đến nhiều vị trí ở hệ xương dù trước đó không có biểu hiện điển hình.
5 dấu hiệu xuất hiện khi ngủ cho thấy sức khỏe đang báo động, nhiều người mắc phải mà không biết
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Ngủ ngáy, thường xuyên tỉnh giấc giữa đêm hay ngủ đủ nhưng vẫn mệt mỏi... nhiều người cho rằng đó chỉ là hệ quả của tuổi tác. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây có thể là những tín hiệu sớm cho thấy cơ thể đang gặp vấn đề, nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ.
Bí quyết sống lâu: Người sống thọ thường giữ 4 thói quen này mỗi ngày
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Không có một loại thực phẩm hay bài thuốc nào quyết định tuổi thọ. Theo nhiều nghiên cứu theo dõi sức khỏe kéo dài hàng chục năm, người sống thọ thường có điểm chung là duy trì đều đặn 4 thói quen tưởng chừng rất đơn giản nhưng mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe.
Nam thanh niên 31 tuổi nhập viện sau nhiều ngày tập gym: Bác sĩ cảnh báo hội chứng tiêu cơ vân nguy hiểm
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Một nam thanh niên 31 tuổi ở Hà Nội phải nhập viện sau nhiều ngày tập gym cường độ cao liên tục. Bác sĩ xác định người bệnh mắc hội chứng tiêu cơ vân - tình trạng có thể gây suy thận cấp và nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được phát hiện kịp thời.
Ăn đủ protein quan trọng thế nào khi có tuổi?
Sống khỏe - 1 ngày trướcKhi nhắc đến dinh dưỡng tuổi trung niên, protein thường bị xem nhẹ so với các dưỡng chất khác, dù giữ vai trò nền tảng. Một chế độ ăn đủ đạm, nếu được duy trì hợp lý, có thể tạo ra khác biệt rõ rệt cho sức khỏe và diện mạo theo thời gian.
Chức năng thận kém: Đừng bỏ qua những dấu hiệu sớm
Sống khỏe - 1 ngày trướcTiểu đêm nhiều lần, tiểu bọt kéo dài hay mệt mỏi thường xuyên là những biểu hiện mà nhiều người dễ bỏ qua. Tuy nhiên, đây có thể là những tín hiệu cảnh báo chức năng thận kém và đang suy giảm dần theo thời gian. Theo các chuyên gia, phát hiện sớm và chủ động bảo vệ thận từ giai đoạn đầu có ý nghĩa rất quan trọng trong việc làm chậm tiến triển suy thận mạn.
Chuyên gia cảnh báo: Thực phẩm bẩn không chỉ là đồ ôi thiu, mà còn là những thứ nhiều người vẫn đang ăn mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng thực phẩm bẩn chỉ là thực phẩm ôi thiu, chứa hóa chất hoặc mất vệ sinh. Tuy nhiên, theo TS. Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an), những thực phẩm hợp pháp nhưng chứa quá nhiều đường, muối, chất béo cùng những thông tin dinh dưỡng sai lệch trên mạng xã hội cũng đang âm thầm đẩy hàng triệu người vào nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
11 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: 'lá chắn' tự nhiên giúp cơ thể trẻ lâu, khỏe bền vững
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, cơ thể con người liên tục phải đối mặt với căng thẳng, ô nhiễm môi trường và chế độ ăn thiếu lành mạnh — những yếu tố âm thầm gây ra stress oxy hóa, dẫn đến lão hóa sớm và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm. Tuy nhiên, ngay trong thực đơn hằng ngày lại có những “vị cứu tinh” tự nhiên giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào, tăng cường miễn dịch và duy trì sức khỏe bền vững. Dưới đây là 11 thực phẩm quen thuộc nhưng có khả năng tạo nên “hàng rào bảo vệ” cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua.
Người đàn ông nhập viện sau khi tắm, bác sĩ nhắc nhở có 3 thời điểm tắm tiềm ẩn nhiều rủi ro
Bệnh thường gặpGĐXH - Một lúc sau khi tắm, ông xuất hiện cảm giác chóng mặt rồi bất tỉnh. Khi được phát hiện và đưa đến bệnh viện, các bác sĩ xác định ông bị nhồi máu não cấp.