Tags:
Gợi ý bữa sáng ấm bụng cho ngày Hà Nội lạnh giá
Hà Nội đang trải qua đợt rét kỷ lục, việc lựa đồ ăn sáng cũng trở nên khó khăn hơn. Các món ăn dưới đây vừa dễ tìm, dễ làm, lại sưởi ấm dạ dày bạn vào ngày đông rét buốt.
Phở bò sốt vang: Buổi sáng mùa đông Hà Nội sẽ không còn lạnh khi bạn xì xụp bát phở sốt vang nóng hổi. Thay vì chọn món phở bò thông thường, phở sốt vang sẽ giúp bạn đổi vị trong ngày lạnh kén ăn. Những miếng thịt bò ninh nhừ, thơm vị sốt quyện với nước phở đậm đà, ăn kèm rau thơm, hành lá, hẳn sẽ đem đến cho bạn bữa sáng vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Ảnh: Minhhuong26586.
Bún riêu ốc: Thêm một gợi ý nữa cho bữa sáng mùa đông của bạn là món bún riêu ốc thơm ngon. Tùy vào khẩu phần ăn mà bạn có thể lựa chọn thành phần cho bát bún. Bún riêu ốc đầy đủ gồm có đậu phụ rán, thịt bò, giò chả, ốc, rau thơm. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước và dậy sớm nấu bữa sáng với bún riêu ốc cho cả nhà. Ảnh: Hanglinh.
Bún thang: Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất ngày nhưng lại thường bị bỏ qua. Bạn có thể chăm chút cho bữa ăn của mình bằng một món ngon, bổ dưỡng, dễ ăn. Bún thang là gợi ý hay dành cho bạn. Bún thang có rất nhiều nguyên liệu được thái sợi mỏng bao gồm rau răm, mùi tàu, trứng gà rán mỏng, lườn gà xé, giò lụa, rải đều trên nền bún trắng, lớp trên cùng là tôm bông. Bát bún thang thanh đạm là lựa chọn hợp lý cho những buổi sáng mùa đông lạnh. Ảnh: N.t.g.87, Yensplate.
Cháo thịt băm: Ăn cháo buổi sáng là thói quen của nhiều nhngười dân Hà Nội. Buổi sớm trời rét buốt mà được xì xụp thổi từng thìa cháo nóng bốc hơi nghi ngút thì còn gì bằng. Cháo thịt băm rất dễ ăn với nước thịt ngọt chan cháo mềm mịn, lớp thịt xay nhỏ phi hành thơm phức. Bạn có thể chọn thêm phần topping là hành khô, ruốc, trứng cút tùy sở thích. Ảnh: Toccvang.
Trứng vịt lộn: Mùa đông lạnh thường dậy muộn nhưng bạn cũng không nên bỏ qua bữa sáng quan trọng. Nếu không có nhiều thời gian, 1-2 quả trứng vịt lộn là đầy đủ cho một bữa sáng vội vàng. Bạn có thể mua sẵn trứng ngoài chợ và luộc nhanh vào sáng sớm. Món ăn này vừa dễ mua, vừa dễ làm, không phải chế biến cầu kỳ, bạn chỉ cần ăn kèm với rau răm và gừng cùng gia vị bột canh là có bát trứng vịt lộn ngon lành. Ảnh: Vietnamesegod.
Bánh mì sốt vang: Các tín đồ thịt bò hẳn sẽ không thể bỏ qua món bánh mì sốt vang cho bữa sáng. Cái lạnh của Hà Nội sẽ tan biến khi bạn xé từng miếng bánh mì, chấm ngập sốt nóng hổi, căn một miếng thịt bò ninh nhừ, thơm phức. Ngoài thịt bò là nguyên liệu chính, cà rốt và khoai tây cũng được ninh cùng trong sốt. Bữa sáng với bánh mì sốt vang đủ chất, ấm bụng, quá hợp lý để bạn thưởng thức trong những ngày đông. Ảnh: Nofoodphobia.
Xôi: Nhắc đến các món ăn buổi sáng không thể không nhắc tới món xôi. Món xôi hấp dẫn nằm ở phần topping đa dạng. Gạo nếp được nấu mềm dẻo, cùng các loại đồ ăn kèm như thịt kho, trứng kho, gà nấm, lạp xưởng... sẽ cho bạn bữa sáng no bụng, ngon miệng. Mỗi ngày đổi một vị topping cho món xôi là lựa chọn thú vị cho thực đơn bữa sáng vào mùa đông của bạn. Ảnh: Yourtastemate.
Súp gà: Nếu bạn đang tìm một món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn ấm bụng, đủ chất cho ngày đông, súp gà là gợi ý tuyệt vời. Súp gà rất dễ ăn, rất phù hợp cho những ai đang ăn kiêng hay giảm cân. Súp gà nấm, súp gà ngô... là những lựa chọn cho bạn đổi vị mỗi ngày. Ảnh: Kam.hayeat.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Loại rau được coi “thảo dược trường sinh của phụ nữ” có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau có nhiều ở nước ta được ví là “thảo dược trường sinh của phụ nữ”. Vào ngày lạnh, chị em hãy thử làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp.
7 loại thực phẩm tưởng chừng an toàn nhưng có thể chứa độc tố nguy hiểm, nên kiểm tra ngay
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng khi bị hỏng lại có thể sinh ra độc tố nguy hiểm. Chỉ vì tiếc của, không ít gia đình vô tình tự đặt mình trước nguy cơ ngộ độc, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu
Ăn - 1 ngày trướcHôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần Tết Nguyên đán, việc lựa chọn loại gạo phù hợp để chuẩn bị những bữa cơm ấm áp và ngon miệng cho gia đình trở nên cực kỳ quan trọng.
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm
Ăn - 2 ngày trướcMón ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.
Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé
Ăn - 2 ngày trướcVới mong muốn mang đến giải pháp dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho trẻ nhỏ, Tummy Bebe chính thức ra mắt các sản phẩm ăn dặm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của ba mẹ trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của bé.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
