Gợi ý mâm cơm đẹp mắt, ngon miệng cho mùa hè
Những mâm cơm ngày hè của gia đình chị Loan Trần toàn những món ngon, thực đơn hấp dẫn khiến chị em hết lời khen ngợi.
Thành viên hội Yêu bếp có lẽ đã chẳng còn xa lạ gì với nickname Loan Trần ở Hòa Bình - cô gái nổi tiếng đảm đang, khéo tay. Chị Loan Trần thường xuyên chia sẻ những mâm cơm đẹp mắt, ngon lành khiến chị em nội trợ trầm trồ.
Mới đây, Loan Trần tiếp tục thu hút sự chú ý của mọi người với chùm ảnh mâm cơm gia đình giúp hội yêu nấu nướng thêm ý tưởng chế biến trong mùa hè nắng nóng.
Chị Loan chia sẻ: "Những bữa cơm nhà giúp gắn kết tình cảm của các thành viên trong gia đình với nhau. Với mình bữa cơm nhà không chỉ là nấu cho đủ, ăn cho no, mà tới giờ cơm cũng là khoảng thời gian cả nhà thoải mái vui vẻ cười nói thưởng thức món ăn mình nấu sau những mệt mỏi của công việc".
Bữa ăn của bà mẹ đảm này không những đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn được bày biện khéo léo, vô cùng đẹp mắt khiến ai nhìn thấy cũng phát thèm.
Các chị em nào còn suy nghĩ hôm nay nay ăn gì thì lưu ngay những mâm cơm này để không phải đau đầu nhé!
Những mâm cơm mùa hè hấp dẫn
Mùa hè oi nóng, bữa cơm nhà chị Loan lúc nào cũng ưu tiên nhiều rau xanh.
Nhìn nhưng mâm cơm có canh cua, cà muối chua, mọi người biết ngay chủ nhân là người Bắc.
Món bún cá chấm.
Cơm lứt Ngỗng - Canh cải cầu vồng - Rau củ chấm kho quẹt chay - Cà tím nướng NCKD rưới mỡ hành, lạc rang - Tôm rang chua ngọt.
Bún chấm thập cẩm.
Cá ngạnh nấu chua ăn với bún.
Cá lăng kho sổi với lá gừng, thêm đĩa rau lang luộc chấm nước cá kho, 1 đĩa mướp đắng xào suông.
Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Cuối thu đầu đông, người Hà thành luôn nhắc câu 'Tháng Chín đôi mươi. Tháng Mười mùng năm'' với món chả rươi trứ danh mà ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
5 dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the: Tôi ước ai cũng biết để tránh mua nhầm dịp Tết
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Mỗi dịp Tết đến, giò chả gần như là món ăn “mặc định” trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Từ bàn thờ ngày đầu năm đến những bữa cơm sum họp, giò chả luôn được ưu ái bởi sự tiện lợi, hương vị quen thuộc và ý nghĩa đủ đầy, tròn vị.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD
Ăn - 1 ngày trướcGác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.
Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'
Ăn - 1 ngày trướcSự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.
Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Món này từng bị coi là 'xui vía', nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích
Ăn - 2 ngày trướcSự thay đổi này khiến không ít người lớn tuổi vừa ngạc nhiên, vừa lắc đầu: Thứ từng bị kiêng kỵ, sao giờ lại thành đặc sản khoe mâm?
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
ĂnGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
