Gợi ý thực đơn cơm tối cho cả nhà ngon miệng
3 món ngon sau đây sẽ giúp bạn có được 1 thực đơn cơm tối hoàn hảo.
1. Cánh gà om khoai tây
Nguyên liệu:
400g cánh gà
500g khoai tây bi
Gia vị: Nước tương, dầu hào, đường, nước lọc
Cách làm:
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, khoai tây gọt bỏ vỏ rửa sạch. Đun nóng chảo, thêm một ít nước nóng và đường vào đun cho đường tan chảy và chuyển màu vàng cánh gián thì thêm một ít nước tương và đun nhỏ lửa.
Bước 2
Đổ cánh gà vào đảo đều. Thêm một ít dầu hào và nước tương cùng với chút nước nóng đảo đều. Khi nước trong chảo sôi thì đổ khoai tây vào rim chung, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều nồi cánh gà rim khoai tây cho các nguyên liệu thấm gia vị. Đun cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.
Cánh gà rim khoai tây có màu sắc vàng óng trông rất ngon mắt. Món ăn không sử dụng chút dầu ăn nào nhưng từng miếng cánh gà vẫn rất mềm ngọt và thấm đều gia vị, ăn cùng với từng miếng khoai tây bở tơi rất hợp lắm đấy.
2. Canh ngô ngọt nấu bí đao
Nguyên liệu:
1 bắp ngô ngọt
500g bí đao
1 quả trứng vịt muối
1 mẩu gừng
1 cây hành lá thái nhỏ
Muối, dầu ăn
Cách làm:
Ngô ngọt cắt khúc ngắn, bí đao gọt vỏ bỏ hạt rồi cắt miếng vừa ăn. Luộc chín trứng vịt muối, bóc bỏ vỏ và cắt miếng. Gừng thái lát. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho bí đao vào xào cho đến khi chuyển màu thì thêm muối vào đảo đều.
Đổ lượng nước vừa ăn vào chảo, thêm ngô ngọt và gừng vào rồi đậy nắp chảo. Đun cho đến khi nồi canh sôi thì đổ trứng vịt muối vào. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra bát và thêm chút hành lá thái nhỏ là xong.
Canh ngô nấu bí đao có vị thanh ngọt tự nhiên rất ngon miệng. Cách làm món ăn rất nhanh và đơn giản, thích hợp để chế biến cho bữa cơm ngày hè giúp cả nhà thanh nhiệt cơ thể đấy.
3. Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt
Nguyên liệu:
500g vỏ dưa hấu
10g đường trắng
½ quả chanh
Vài lá bạc hà
Cách làm:
Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, rửa sạch lại bằng nước sau đó thái sợi nhỏ hoặc bào sợi. Cho vỏ dưa vào tô, thêm đường vào trộn đều cho vỏ dưa mềm. Thêm nước cốt chanh vào trộn đều, cuối cùng thêm lá bạc hà vào trộn chung để tăng hương vị. Nếu bạn thích ăn lạnh thì sau khi trộn để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ là được.
Theo aFamily/Helino
Hoa hậu đến nhà Phương Oanh để học nghề nấu ăn, đảm không kém vợ Shark Bình
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Nàng hậu sinh năm 1989 rất chú tâm theo dõi các thao tác chế biến món ăn của diễn viên "Hương vị tình thân" để học theo.
Loại hạt bé xíu xiu lại có 'uy lực' vô cùng lớn với nhan sắc của chị em, muốn tóc mượt da trắng cứ mang làm bánh ăn rất hiệu quả
Ăn - 6 giờ trướcCác công thức dưỡng nhan từ hạt vừng đen đều rất dễ thực hiện.
Kỳ Duyên xúc động nhìn lại ảnh thời phát tướng, tiết lộ thực đơn gần 30 món giảm cân, giúp lấy lại rãnh 11
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Nhìn lại hình ảnh của mình thời tăng 10 kg, Kỳ Duyên thấy xúc động bởi đã vượt qua chính mình, không ngừng nỗ lực cải thiện bản thân tốt hơn mỗi ngày.
Công thức làm món trứng cá kho nghệ, thơm ngon béo ngậy
Ăn - 23 giờ trướcTrứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Đây là cách làm thức uống giúp ngừa nếp nhăn, chống nắng và giải nhiệt tốt: Nguyên liệu rẻ, dễ tích trữ để uống dần
Ăn - 1 ngày trướcThức uống này làm rất dễ, lại có thể bổ sung dưỡng chất giúp ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Quán chay mở 3 ngày đã phải 'làm lại' vì nóng của vợ chồng Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 1 ngày trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.