Hà Nội đóng cửa các quán ăn không an toàn

Lý do là các cơ sở này không đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sở đã kiểm tra hàng loạt cửa hàng ăn uống ở quận Hoàn Kiếm. Tại phố Bảo Linh (phường Phúc Tân), nhiều quán bún ốc, giò chả, cơm bình dân không đảm bảo an toàn như không có tủ kính đựng thức ăn, thực phẩm sống và chín để chung với nhau, bàn ăn nằm ngay cạnh rãnh thoát nước hôi thối, khu chế biến bẩn thỉu...

Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế, cho biết tại Hà Nội có 16.000 cơ sở thức ăn đường phố, nhưng chỉ mới 40% trong số đó đã được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong thời gian tới, thành phố sẽ đẩy mạnh việc kiểm tra, những cửa hàng đạt các tiêu chí sẽ được cấp phép, nếu không sẽ bị đình chỉ hoạt động ngay.

Tính đến nay, Hà Nội đã có hơn 800 trường hợp tiêu chảy cấp, xuất hiện ở tất cả các quận huyện, trong đó 44 người dương tính với tả. Trong những ngày gần đây, số người vào viện vì bệnh này đã có xu hướng giảm. Tuy nhiên, dịch lại đang lan rộng ra nhiều địa phương khác, hiện đã có mặt ở 18 tỉnh. 

Trong công văn khẩn gửi ngày 13/4, Thứ trưởng Bộ Y tế Cao Minh Quang yêu cầu các địa phương nhanh chóng thẩm định để cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thực phẩm cho các cơ sở thức ăn đường phố, và xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm. Các sở y tế cần tăng cường vận động người dân triệt để thực hiện ăn chín, uống sôi, rửa tay sạch và không ăn các thực phẩm nguy cơ cao như rau sống, tiết canh lòng lợn, thịt chó...

(Vnexpress)