Hà Nội: Thu giữ gần 50 thỏi son có thể có chất sudan gây ung thư

Sudan - thường được quen gọi là chất nhuộm sudan hoặc với các tên như D&C Red No 17; Solvent Red, Oil red; Oil Scarlet; Toney Red…, - là một chất nhuộm màu trong công nghiệp dùng để nhuộm màu đỏ cho plastic và các chất tổng hợp khác.

Với 4 loại, từ 1 đến 4 (đỏ tươi), chất đỏ sudan được thế giới xếp vào nhóm chất nhuộm màu gây độc vì chúng có khả năng gây ung thư do làm tổn thương ADN của tế bào. Theo các chuyên gia khi nhìn bằng cảm quan nếu màu sắc đỏ càng sặc sỡ, càng duy trì lâu phai thì hàm lượng chất sudan càng cao.

Hiện nay sudan được cấm dùng trong thực phẩm ở cộng đồng châu Âu, Australia, New Zealand. Ở Nam Phi người ta cấm dùng sudan ở cả thực phẩm, mỹ phẩm và thuốc tẩy uế.

Ở Canada, trên trang web của cơ quan quản lý thực phẩm người ta cập nhập một loạt các sản phẩm được tìm thấy có chứa sudan và khuyến cáo người tiêu dùng không tiêu thụ.