Tags:
"Hãm" cơn thèm ngọt bằng cách nào?
Tôi đang cố giảm cân nhưng từ khi ăn bớt đi thì lại cảm thấy thèm ngọt kinh khủng, đôi khi không ngăn nổi mình ăn ít bánh kẹo và thế là xôi hỏng bỏng không…
Bạn đọc Trần Thị A.T (nữ, 35 tuổi; quận 4, TP HCM) hỏi: Tôi bị thừa cân và đang lên kế hoạch giảm cân bằng cách giảm lượng thức ăn tiêu thụ, đồng thời cố gắng tránh xa các món ngọt. Tuy nhiên, kể từ ngày ăn kiêng, tôi lại cảm thấy thèm ngọt kinh khủng, có lúc thèm quá lỡ ăn ít bánh kẹo, uống nước ngọt, vì thế nên cân nặng không giảm được như ý. Có cách gì để tôi kìm hãm cơn thèm ngọt của mình không?
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời:
Bạn hoàn toàn có thể giảm được cảm giác thèm ngọt với một chế độ ăn kiêng hợp lý. Đầu tiên là trong bữa ăn, bạn phải tập nhai thật kỹ. Động tác nhai kỹ giúp tăng tiết men amylase trong nước bọt. Men amylase có vai trò phân giải tinh bột trong thức ăn và cũng giúp ức chế cảm giác thèm ngọt nếu như tiết ra nhiều.
Tiếp theo, khi bạn thèm uống cái gì đó ngọt ngọt, hãy chọn cây cỏ ngọt, một loại thảo dược dễ tìm mua, có thể hãm uống như trà. Cỏ ngọt có vị ngọt, tuy nhiên, lại không phải là chất đường có trong nước ngọt, món ăn ngọt và thậm chí còn giúp giảm đường huyết.
Có thể chọn gạo lứt để nấu ăn thay cho cơm gạo trắng thông thường. Không chỉ khiến bạn phải nhai kỹ, gạo lứt còn chứa những chất giúp bạn bớt thèm ngọt.
Bạn nên ăn nhiều rau củ, trái cây tươi mọng nước, ít ngọt vì những món này vừa giúp bạn no bụng mà vẫn giảm cân, vừa giúp hạn chế cảm giác thèm ngọt: dưa leo, quả lê, dừa, thanh long… Không dùng trái cây đóng hộp, trái cây sấy khô vì những sản phẩm này thường chứa nhiều đường, không phù hợp với nhu cầu giảm cân của bạn.
Ngoài ra, bạn cần kết hợp ăn kiêng với tập luyện thể dục, thể thao thì việc giảm cân mới hiệu quả. Khi ăn kiêng, cố gắng vẫn ăn đủ chất, đủ năng lượng cho các sinh hoạt hàng ngày, đừng ăn kiêng quá nghiêm ngặt, đừng bỏ hẳn một nhóm thực phẩm nào vì giảm cân quá nhanh cũng ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến bạn càng khó khăn trong việc chiến đấu với cảm giác thèm ăn.
Theo Anh Thư/NLĐ
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại quả quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây sỏi thận
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcMột loại quả rất phổ biến, gần gũi với mọi gia đình Việt lại đang ẩn chứa mối lo ngại về sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ hình thành sỏi thận.
Người phụ nữ 47 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện phẫu thuật cắt tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Thường xuyên đau tức vùng hạ vị, đau nhiều trong kỳ kinh nguyệt, người phụ nữ ở Bắc Ninh đi khám phát hiện bị lạc nội mạc tử cung, đa u xơ tử cung và polyp cổ tử cung.
Người bệnh tiểu đường đo đường huyết, chỉ số đường đường huyết cao bao nhiêu là nguy hiểm?
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Đường huyết đo ở thời điểm bất kỳ trong ngày sẽ nguy hiểm khi > 200 mg/dL đối với cả bệnh nhân mắc và không mắc bệnh tiểu đường.
10 người ăn bơ thì 9 người vứt bỏ thứ này mà không hay là 'báu vật' dưỡng tim, làm đẹp, tốt cho tiêu hóa
Sống khỏe - 9 giờ trướcNhiều người sẽ phải “tiếc hùi hụi” khi nhận ra từ trước tới giờ toàn vứt bỏ phần này trong quả bơ trong khi nó cực kỳ hữu ích.
5 vật dụng thiết yếu hàng ngày có vẻ bền này thực chất có 'hạn sử dụng' ngắn, cần thay sớm kẻo thành 'ổ vi khuẩn'
Sống khỏe - 20 giờ trướcNhiều người có xu hướng chỉ chú ý đến ngày hết hạn in trên sản phẩm. Tuy nhiên, thời hạn sử dụng của một số vật dụng sẽ giảm đi rất nhiều sau khi chúng ta bắt đầu sử dụng.
Chuyên gia chỉ ra cách phân biệt sữa giả - sữa thật đáng chú ý
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Vụ việc 'sữa giả' đang khiến hàng triệu phụ huynh hoang mang, bởi hình thức sữa giả ngày càng khó nhận biết.
4 loại đồ uống có khả năng gây ung thư cao nhất là đây, nhiều người sốc nặng vì đang uống mỗi ngày!
Sống khỏe - 23 giờ trướcRất nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nhận ra mình đang uống những loại nước là “đồng phạm” của nhiều bệnh ung thư từ ngày này qua ngày khác.
Cơ thể thừa đường sẽ phát ra 7 tín hiệu, thay đổi ngay để tránh mắc bệnh mãn tính và hụt collagen quá nhiều
Sống khỏe - 1 ngày trướcGiảm thiểu tiêu thụ đường là một biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe và duy trì làn da khỏe mạnh.
Thời điểm ăn tối giúp người bệnh tiểu đường ổn định đường huyết tốt nhất
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người bị tiểu đường cũng cần duy trì thời gian ăn tối cố định trong ngày. Thói quen này giúp điều hòa nhịp sinh học và ổn định insulin, ổn định đường huyết.
Các thuốc điều trị loét thực quản
Sống khỏe - 1 ngày trướcLoét thực quản là một dạng loét trong hệ thống tiêu hóa, làm tổn thương các mô của thực quản. Việc dùng thuốc sẽ phụ thuộc vào nguyên nhân gây loét…
Uống thuốc bổ gan thế nào cho đúng cách?
Bệnh thường gặpGĐXH - Các loại thuốc bổ gan chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh nên không thể thay thế thuốc đặc trị. Nếu uống, cần uống đúng và uống đủ.
