Hấp dẫn bắp cải tím và dưa chuột trộn vừng

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Không giống như các món nộm, gỏi bắp cải tím mát nhẹ, ngon và lạ nhờ những hạt vừng rang chín thơm lừng và giòn giòn của dưa chuột.

Nguyên liệu:

- ½ bắp cải tím, 2 quả dưa chuột

- 1 thìa xì dầu, 15g đường, vừng rang chín.

Cách làm:

- Dưa chuột không nên gọt vỏ, vì sẽ mất độ giòn. Thái miếng con chì

- Bắp cải tím tách từng lá rửa và ngâm cẩn thận, cũng thái miếng con chì.

- Đặc biệt, lần này sẽ không cho gia vị hay tỏi, ớt, dấm. Dưa chuột bắp cải trong âu to, thêm đường, xì dầu trộn lên cho đều.

- Khi các loại rau đã ngấm, trước khi ăn mới nên trộn vừng.
 
Theo Dân Việt
thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Tâm sự -

GĐXH - Gần 20 năm làm dâu, tôi luôn nghĩ mẹ chồng quá bao bọc con trai, như thể sợ tôi “cướp” mất anh. Chỉ đến khi mẹ qua đời, nghe một người bác trong họ kể lại quá khứ hơn 40 năm trước, tôi mới bật khóc và hiểu vì sao mẹ chồng cả đời không thể buông đứa con duy nhất...

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.