Hấp dẫn bắp cải tím và dưa chuột trộn vừng

Không giống như các món nộm, gỏi bắp cải tím mát nhẹ, ngon và lạ nhờ những hạt vừng rang chín thơm lừng và giòn giòn của dưa chuột.

Nguyên liệu:

- ½ bắp cải tím, 2 quả dưa chuột

- 1 thìa xì dầu, 15g đường, vừng rang chín.

Cách làm:

- Dưa chuột không nên gọt vỏ, vì sẽ mất độ giòn. Thái miếng con chì

- Bắp cải tím tách từng lá rửa và ngâm cẩn thận, cũng thái miếng con chì.

- Đặc biệt, lần này sẽ không cho gia vị hay tỏi, ớt, dấm. Dưa chuột bắp cải trong âu to, thêm đường, xì dầu trộn lên cho đều.

- Khi các loại rau đã ngấm, trước khi ăn mới nên trộn vừng.
 
Theo Dân Việt
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Vụ xô xát tại quán Cường Dê ở Ninh Bình: 'Người chảy máu chưa chắc đã là bị hại'

Vụ xô xát tại quán Cường Dê ở Ninh Bình: 'Người chảy máu chưa chắc đã là bị hại'

Pháp luật -

GĐXH - GĐXH - Vụ xô xát gây xôn xao tại quán Cường Dê (Ninh Bình) đang là tâm điểm chú ý của dư luận. Dưới góc độ pháp lý, TS.LS Đặng Văn Cường đã đưa ra những phân tích cụ thể, nhấn mạnh "Người chảy máu chưa chắc đã là bị hại" nếu xét trên toàn bộ chuỗi hành vi khiêu khích và câu view.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.