Hạt đác đầu mùa giá cao vẫn được nhiều bà nội trợ săn tìm
GĐXH – Hạt đác không chỉ ngon mà còn được các bà nội trợ thích vì mang nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Dù đầu mùa, hạt đác giá cao vẫn được nhiều bà nội trợ săn tìm.
Hạt đác đầu mùa "cháy" hàng
Hạt đác đầu mùa đang gây "sốt" thị trường Hà Nội được nhiều bà nội trợ săn tìm. Trên các chợ mạng, nhiều tiểu thương đã đăng bán. Tuy nhiên, theo nhiều cơ sở cho biết hiện đang là đầu mùa hạt đác. Bởi số lượng ít nên luôn trong tình trạng "cháy" hàng.
Được biết, từ tháng 4 đến tháng 8 là mùa đác rộ nhất. Sau tháng 8, hạt đác già nên cứng hơn. Quả đác thường kết thành từng chùm giống như buồng cau. Để lấy được hạt bên trong mất nhiều công đoạn. Nhựa quả đác gây ngứa. Bởi vậy, muốn lấy được hạt đác ở bên trong sẽ phải châm củi đốt cháy đen vỏ ngoài rồi đợi nguội để tách lấy hạt.

Hạt đác đầu mùa được nhiều bà nội trợ săn tìm
Chị Phương – một người chuyên kinh doanh hạt đác ở chợ Dương Nội cho biết: "Hàng hạt đác nhà tôi bán thường là đác tươi. Hàng cứ về tới đâu là hết tới đó. Loại hạt này mấy năm trở lại đây được người dân Hà Nội thích dùng, chứ trước không ai biết mấy. Thường mua một lần sau quen họ lại lấy và giới thiệu cho người khác. Bởi vậy số lượng bán ra ngày càng nhiều hơn".
Chị cho biết thêm, giờ đang là đầu mùa, hàng ít nên càng không có hàng tồn tới ngày hôm sau. Mới đầu mùa nhưng lượng khách đặt nhiều. Có hôm hàng về tới vài tạ, nhưng chỉ trong ngày là đã không còn hàng để bán nữa.
Theo tìm hiểu của PV, thị trường hạt đác những ngày này khá sôi động. Nhiều người mua thường mua vài kg hạt đác một. Tuy nhiên, vì thời điểm này đang là đầu mùa nên hạt đác luôn trong tình trạng khan nguồn cung.
"Giá hạt đác năm nay cao hơn năm ngoái. Giá thành của hạt đác tươi có giá 75.000 đồng/kg. Combo 2kg có giá 70.000 đồng. Hạt đác rim đắt hơn có giá từ 120.000 – 150.000 đồng/kg, tùy vị. Được ưa chuộng nhất là hạt đác rim vị dứa, chanh leo, vị dâu và lá nếp" – một tiểu thương cho hay.
Công dụng ít biết của hạt đác
Hạt đác được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Cụ thể như chúng giúp hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa… Đồng thời, ăn hạt đác còn giúp cho làn da đẹp, giữ dáng.
Hạt đác có màu trắng đục. Khi được chế biến, ăn giòn sần sật, vị mát. Cũng chính vì vị ngon và mang nhiều công dụng nên hạt đác được nhiều bà nội trợ ưa thích.
Theo hướng dẫn của các tiểu thương, hạt đác khi mua về sơ chế sạch vỏ bằng cách rửa sạch bằng nước nhiều lần. Hạt đác non khi sờ vào mọi người sẽ thấy mềm dẻo, còn hạt cứng thường là già.

Hạt đác rim lên có giá thành cao hơn
Vị của hạt đác khá nhạt, ăn thường dễ ngán nên mọi người vẫn thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chị Nguyễn Thị Nhung (Hà Nội) chia sẻ cách ăn hạt đác. Theo đó, hạt đác thường được mọi người rim với đường và các loại hương vị trái cây để tạo thành món ăn vặt. Ngoài ra, hạt đác cũng có thể được chế biến thành các món giải khát ngon miệng như chè hạt đác, sữa chua hạt đác, hạt đác rim…
Công dụng tuyệt vời của hạt dẻ bạn nên biết

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 1/9/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 44 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 1/9/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Nhiều gia đình mặc áo cờ đỏ sao vàng lên mộ phần mời người thân về đón Tết Độc lập dịp Vu lan báo hiếu
Xu hướng - 3 giờ trướcGĐXH - Nhân kỷ niệm 80 năm CMT8 thành công và Quốc khánh 2/9 cũng là tháng Vu lan báo hiếu, nhiều gia đình đã sắm lễ và có mặt ở các mộ phần để mời ông bà, tổ tiên trở về nhà đón Tết Độc lập cùng con cháu.

Giá vàng hôm nay 1/9: Vàng SJC vượt 130 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn ra sao?
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC đã lập đỉnh kỷ lục 130,6 triệu đồng/lượng, đâu sẽ là đỉnh cao mới?

Triển lãm ‘80 năm Hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc’ mở cửa miễn phí, hút khách tham quan dịp 2/9
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trướcGĐXH - Chỉ sau vài ngày mở cửa, Triển lãm thành tựu đất nước với chủ đề “80 năm Hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc” diễn ra tại Trung tâm Triển lãm quốc gia tại Đông Anh (Hà Nội) đã ghi nhận hơn 1 triệu lượt khách, cho thấy sức hút đặc biệt từ một triển lãm được đánh giá có quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Xe số 110cc giá chỉ từ 15,8 triệu đồng ở Việt Nam siêu tiết kiệm xăng: Honda Wave Alpha hay Yamaha Sirius rẻ nhất?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Xe số 110cc nhỏ gọn, giá rẻ và dễ vận hành, thích hợp đi trong đô thị luôn là sự lựa chọn của phần đông người lao động.

Thị trường bất động sản cuối năm sẽ diễn biến thế nào?
Xu hướng - 11 giờ trướcTheo các chuyên gia, thị trường bất động sản 2025 có nhiều điểm sáng, vì vậy 6 tháng cuối năm, thị trường sẽ có nhiều biến động, với các kịch bản khác nhau.

Tài chính khoảng 700 triệu đồng chọn mua xe MPV 7 chỗ nào ngon, bổ: Mitsubishi Xpander hay Toyota Veloz Cross rẻ hơn?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Với tầm giá khoảng 700 triệu, người tiêu dùng Việt Nam có nhiều sự lựa chọn cho 1 chiếc xe 7 chỗ ngồi ở phân khúc MPV cỡ nhỏ, bao gồm cả xe xăng, xe hybrid và xe thuần điện.

Giá vàng hôm nay 31/8: Vàng SJC, PNJ, DOJI, vàng nhẫn ở mức bao nhiêu sau khi tăng hơn 128 triệu đồng/lượng?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay tại thị trường trong nước và thế giới đồng loạt tăng. Trong khi giá vàng SJC tại thị trường trong nước tăng rất mạnh neo ở mốc 130,6 triệu đồng/lượng bán ra.

Hà Nội: Người dân nhộn nhịp mua sắm chào mừng 80 năm Quốc khánh 2/9
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcGĐXH - Năm nay, để có thời gian đi xem diễu binh, diễu hành dịp Quốc Khánh 2/9, nhiều người dân thủ đô đã tranh thủ mua sắm đồ dùng, thực phẩm cho gia đình từ khá sớm.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 31/8/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 31/8/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Xuất hiện ngân hàng có lãi tới 6,8% khi gửi 100 triệu đồng
Giá cả thị trườngGĐXH - Có ngân hàng áp dụng mức lãi suất trên 6%/năm, trong đó, kỳ hạn 6 tháng lãi suất 6,0%/năm; 7 tháng là 6,1%/năm; 12 tháng là 6,5%/năm; 13 tháng là 6,6%/năm; 15 tháng là 6,7%/năm và 18 tháng đạt mức cao nhất 6,8%/năm.