Tags:
Hết Tết rồi, nấu món canh này ăn tối thì vừa giảm cân lại có lợi đủ đường
Một món ăn ngon miệng giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì nhất đinh phải kể đến món canh trứng nấu rong biển dưới đây. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì hãy bỏ túi ngay công thức này nhé!
Nguyên liệu nấu canh trứng rong biển
1 quả trứng
1 cây rau mùi tây
1 cây hành lá
Một ít rong biển khô
5ml dầu mè
2 thìa bột năng hòa với một ít nước lọc
Một ít muối.
Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất xơ, khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng i-ốt cao. Ăn rong biển thường xuyên còn giúp ngăn ngừa, hạn chế các bệnh ung thư.
Với lượng i-ốt dồi dào nên ăn rong biển sẽ giúp tăng cường chức năng tuyến giáp. Sử dụng thường xuyên sẽ làm tăng những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, cải thiện các vấn đề về tim mạch.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai thường xuyên sử dủng rong biển còn giúp ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh ở trẻ…
Cách nấu canh trứng rong biển
Trứng đập vào bát đánh tan, hành lá và rau mùi thái nhỏ.
Cách nấu canh trứng rong biển
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì cho rong biển và nước bột năng vào đun sôi trở lại, tiếp đó đổ trứng vào khuấy đều theo một chiều.
Cách nấu canh trứng rong biển
Nêm thêm chút muối, dầu mè cho vừa ăn.
Cách nấu canh trứng rong biển
Cuối cùng thêm hành lá và rau mùi vào rồi tắt bếp.
Cách nấu canh trứng rong biển
Thành phẩm:
Canh rong biển nấu trứng có vị ngọt thanh, mát lành lại thơm vị rong biển. Món canh sử dụng rất ít dầu ăn nên không hề tạo cảm giác ngán. Mặc dù là món canh trứng rong biển nhưng bạn chế biến theo công thức trên chắc chắn sẽ không có mùi tanh đâu nhé.
Để làm món canh rong biển này, bạn chỉ mất tốt đa 15 phút chế biến.
Chúc bạn nấu được canh trứng rong biển thật thơm ngon!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 13 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 1 ngày trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
ĂnGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
