Hội chị em giảm cân đừng bỏ qua 3 công thức làm trứng nướng siêu đơn giản, ít calo và ăn là nghiện bằng nồi chiên không dầu này
Team thích ăn trứng đừng bỏ qua các công trứng làm trứng nướng thơm ngon, hấp dẫn này nhé!
Trứng là loại nguyên liệu quen thuộc và góp phần làm nên rất nhiều món ăn ngon. Bên cạnh cách làm quá đơn giản như trứng luộc, trứng ốp la hay trứng chiên thì các chị em có thể làm các món trứng nướng thơm ngon.
Điều đặc biệt là các món trứng nướng này đều có thể được làm bằng chiếc nồi chiên không dầu, món đồ bếp đang được các chị em ưu ái trong thời gian gần đây.
Các chị em cùng tham khảo 3 công thức làm món trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!
Trứng nướng Thái Lan
Nguyên liệu:
10 quả trứng gà, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.
Cách làm:
- Đặt trứng theo chiều đứng, hướng đầu to lên trên rồi dùng dao đục một lỗ nhỏ. Dùng bơm tiêm rút hết phần trứng cho ra bát.
- Đánh tan trứng với hỗn hợp gia vị. Có thể dùng rây lọc để hỗn hợp không bị lợn cợn.
- Dùng bơm tiêm hút ngược hỗn hợp trứng và cho lại vào vỏ trứng. Lưu ý không bơm đầy quá vì khi nướng trứng sẽ còn nở ra thêm.
- Hấp trứng trong nồi hấp khoảng 8 đến 10 phút. Sau đó cho trứng vào nồi chiên không dầu và set nhiệt 120 độ trong 30 phút.
Thay vì ăn trứng luộc các chị em cùng thử làm món trứng nướng nguyên quả kiểu này xem sao.
Trứng nướng kiểu này sẽ thơm, bùi và đậm đà hơn hẳn. Chấm cùng muối tiêu chanh rất hợp nhé! Ảnh: Lala Hien.
Bánh trứng cuộn
Nguyên liệu:
2 quả trứng gà, 35g đường, 40g bơ, 80g bột mì.
Cách làm:
- Đập trứng vào bát rồi cho đường và bơ vào trộn đều. Sau đó rây bột vào hỗn hợp trên và tiếp tục trộn đều cho hỗn hợp quyện vào với nhau.
- Làm nóng chảo chống dính. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem và vẽ thành những vòng tròn đan xen để tạo hình lưới trên chảo. Đợi khoảng 1 đến 2 phút khi hỗn hợp chín thì từ từ cuộn lại thành bánh.
- Cho bánh vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ trong 10 phút.
Thành phẩm là món bánh trứng nướng giòn và thơm mùi bơ. Ảnh: Trang My
Món bánh trứng nướng này dùng để ăn vặt là hết ý. Ảnh: Trang My
Chả trứng
Nguyên liệu:
400g thịt heo xay, 4 quả trứng gà, 1/2 chén nấm mèo, 50g miến (hoặc bún tàu), 5 tai mộc nhĩ to thái sợi, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hành tím băm nhỏ, 1/2 thìa hạt tiêu, một ít hành lá cắt nhỏ, một chút dầu ăn.
Cách làm:
- Miến ngâm mềm, cắt khúc ngắn 5cm. Mộc nhĩ ngâm nở, vắt ráo nước và băm nhỏ.
- Trộn đều hỗn hợp thịt xay, mộc nhĩ, miến, hành tím, hành lá, tất cả gia vị, 4 quả trứng nhưng chỉ dùng lòng trắng và 2 lòng đỏ (2 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả).
- Lót giấy nến vào khuôn hoặc phết dầu ăn rồi cho hỗn hợp chả trứng vào khuôn. Cho chả trứng vào nồi chiên không dầu, set nhiệt lần 1 ở nhiệt độ 160 độ trong 30 phút.
- Đánh tan 2 lòng đỏ trứng còn lại cùng một chút dầu ăn rồi phết lên chả trứng. Tiếp tục cho chả trứng vào nồi chiên không dầu và set nhiệt lần 2 ở nhiệt độ 200 độ trong 8 phút là xong.
Thành quả là món chả trứng thơm ngon béo ngậy. Ảnh: Băng Thanh Lê, Tố Tố
Món chả trứng này ăn cùng cơm tấm là chuẩn bài các chị em nhỉ? Ảnh: Anny Wong
Trứng gà chứa hầu như tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, vì vậy chúng được gọi là "kho dinh dưỡng lý tưởng". Đối với chị em phụ nữ, trứng gà cũng có tác dụng rất lớn trong việc làm đẹp, kéo dài tuổi xuân.
Trứng gà có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng hàm lượng chất béo và hàm lượng carbohydrate của nó thấp, sử dụng trứng gà thường xuyên sẽ không tiêu thụ thêm calo, càng không gây béo phì. Ăn một quả trứng vào buổi sáng có thể giúp bạn no đến trưa mà không thèm ăn thứ gì khác, từ đó có thể giảm được lượng calo ăn vào. Vì vậy, ăn trứng gà mỗi ngày có công hiệu giảm cân rất tốt.
Theo Nhịp sống Việt
Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực
Ăn - 3 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 23 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 2 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 2 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.