Hotmom chia sẻ mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đẹp xuất sắc 12 món chỉ 2,5 tiếng là xong
Với mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 12 món với đủ màu sắc rực rỡ, chị Tô Hưng Giang đã khiến hàng nghìn chị em nội trợ khác phải trầm trồ.
Năm nào cũng vậy, cứ đến Rằm tháng Giêng , chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) lại tự tay vào bếp làm mâm cỗ cúng để thể hiện tấm lòng thành kính dâng lên tổ tiên. Mỗi năm, trong mâm cỗ của chị thường có khoảng 10 món ăn, tuy nhiên năm nay chị làm tới 12 món mà món nào cũng ngon và đẹp mắt.
Chị cho biết, "Mình làm tất cả 12 món vì nghĩ rằng Rằm tháng Giêng là Rằm lớn nhất trong năm. Cả năm mới có một lần nên cố gắng làm nhiều món và khác biệt hơn các mâm cỗ cúng ngày thường".
Mâm cỗ bao gồm chủ yếu các món ăn truyền thống và quen thuộc nhưng dưới bàn tay đảm đang khéo léo của chị Hưng Giang, nó trở nên độc đáo, đẹp mắt lạ thường. Chỉ cần nhìn cách chị trình bày, tạo màu sắc cho món ăn cũng đủ khiến ai nhìn thấy cũng bị hút hồn. Các món ăn chị làm bao gồm:
Gà luộc - Canh rau cải thảo cuộn lườn gà - Bánh bao hình con heo - Chè trôi nước. - Bánh ít gấc nhân tôm thịt - Xôi lá cẩm - Nộm thập cẩm - Quả đậu Hà Lan xào thập cẩm - Nem chua Hà Nội - Giò lụa - Quả đậu cô ve luộc - Chả ram tôm.
Mâm cỗ bao gồm chủ yếu các món ăn truyền thống và quen thuộc nhưng dưới bàn tay đảm đang khéo léo của chị Hưng Giang, nó trở nên độc đáo, đẹp mắt lạ thường.
Để hoàn thành mâm cỗ đầy ắp món cầu kỳ đẹp mắt thế này, chị Tô Hưng Giang chỉ mất khoảng 2,5 - 3 tiếng. "Thời gian chuẩn bị một mâm cỗ tuỳ thuộc vào số lượng và món ăn, mình mất khoảng 2,5 đến 3 tiếng để làm một mâm cỗ cúng thông thường, có một số món mình chuẩn bị và sơ chế trước vì thế đã tiết kiệm được nhiều thời gian hơn", chị nói.
Cùng xem thêm hình ảnh các món ăn trong mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2019 của chị Tô Hưng Giang:
Theo Khám phá
Hoa hậu đến nhà Phương Oanh để học nghề nấu ăn, đảm không kém vợ Shark Bình
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nàng hậu sinh năm 1989 rất chú tâm theo dõi các thao tác chế biến món ăn của diễn viên "Hương vị tình thân" để học theo.
Loại hạt bé xíu xiu lại có 'uy lực' vô cùng lớn với nhan sắc của chị em, muốn tóc mượt da trắng cứ mang làm bánh ăn rất hiệu quả
Ăn - 4 giờ trướcCác công thức dưỡng nhan từ hạt vừng đen đều rất dễ thực hiện.
Kỳ Duyên xúc động nhìn lại ảnh thời phát tướng, tiết lộ thực đơn gần 30 món giảm cân, giúp lấy lại rãnh 11
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nhìn lại hình ảnh của mình thời tăng 10 kg, Kỳ Duyên thấy xúc động bởi đã vượt qua chính mình, không ngừng nỗ lực cải thiện bản thân tốt hơn mỗi ngày.
Công thức làm món trứng cá kho nghệ, thơm ngon béo ngậy
Ăn - 21 giờ trướcTrứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Đây là cách làm thức uống giúp ngừa nếp nhăn, chống nắng và giải nhiệt tốt: Nguyên liệu rẻ, dễ tích trữ để uống dần
Ăn - 1 ngày trướcThức uống này làm rất dễ, lại có thể bổ sung dưỡng chất giúp ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Quán chay mở 3 ngày đã phải 'làm lại' vì nóng của vợ chồng Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 1 ngày trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.