Tags:
Hotmom chia sẻ mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đẹp xuất sắc 12 món chỉ 2,5 tiếng là xong
Với mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 12 món với đủ màu sắc rực rỡ, chị Tô Hưng Giang đã khiến hàng nghìn chị em nội trợ khác phải trầm trồ.
Năm nào cũng vậy, cứ đến Rằm tháng Giêng , chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) lại tự tay vào bếp làm mâm cỗ cúng để thể hiện tấm lòng thành kính dâng lên tổ tiên. Mỗi năm, trong mâm cỗ của chị thường có khoảng 10 món ăn, tuy nhiên năm nay chị làm tới 12 món mà món nào cũng ngon và đẹp mắt.
Chị cho biết, "Mình làm tất cả 12 món vì nghĩ rằng Rằm tháng Giêng là Rằm lớn nhất trong năm. Cả năm mới có một lần nên cố gắng làm nhiều món và khác biệt hơn các mâm cỗ cúng ngày thường".
Mâm cỗ 12 món ngon, đẹp xuất sắc của chị Tô Hưng Giang
Mâm cỗ bao gồm chủ yếu các món ăn truyền thống và quen thuộc nhưng dưới bàn tay đảm đang khéo léo của chị Hưng Giang, nó trở nên độc đáo, đẹp mắt lạ thường. Chỉ cần nhìn cách chị trình bày, tạo màu sắc cho món ăn cũng đủ khiến ai nhìn thấy cũng bị hút hồn. Các món ăn chị làm bao gồm:
Gà luộc - Canh rau cải thảo cuộn lườn gà - Bánh bao hình con heo - Chè trôi nước. - Bánh ít gấc nhân tôm thịt - Xôi lá cẩm - Nộm thập cẩm - Quả đậu Hà Lan xào thập cẩm - Nem chua Hà Nội - Giò lụa - Quả đậu cô ve luộc - Chả ram tôm.
Mâm cỗ bao gồm chủ yếu các món ăn truyền thống và quen thuộc nhưng dưới bàn tay đảm đang khéo léo của chị Hưng Giang, nó trở nên độc đáo, đẹp mắt lạ thường.
Để hoàn thành mâm cỗ đầy ắp món cầu kỳ đẹp mắt thế này, chị Tô Hưng Giang chỉ mất khoảng 2,5 - 3 tiếng. "Thời gian chuẩn bị một mâm cỗ tuỳ thuộc vào số lượng và món ăn, mình mất khoảng 2,5 đến 3 tiếng để làm một mâm cỗ cúng thông thường, có một số món mình chuẩn bị và sơ chế trước vì thế đã tiết kiệm được nhiều thời gian hơn", chị nói.
Cùng xem thêm hình ảnh các món ăn trong mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2019 của chị Tô Hưng Giang:
Để hoàn thành mâm cỗ đầy ắp món cầu kỳ đẹp mắt thế này, chị Tô Hưng Giang chỉ mất khoảng 2,5 - 3 tiếng.
Mỗi món ăn đều thể hiện tâm huyết và tấm lòng thành kính của mình để dâng lên tổ tiên
Các món ăn trên mâm cỗ của chị luôn có những tạo hình độc đáo và đẹp mắt.
Theo Khám phá
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Cách làm nước ép củ dền giúp thải độc gan
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép để tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp chất xơ, giúp bảo vệ gan hiệu quả thì không thể bỏ qua cách làm nước ép củ dền.
Nấu cà rốt với nguyên liệu này có thể cải thiện chứng mất ngủ, bổ khí huyết, làm sáng mắt và cải thiện thị lực
Ăn - 2 giờ trướcChỉ cần dùng cà rốt kết hợp đúng với vài nguyên liệu, khí huyết và năng lượng trong cơ thể sẽ được bổ sung, tâm trí sẽ được thư thái, thị lực của bạn sẽ tự nhiên trở nên rõ ràng hơn.
Các cách chế biến thực phẩm hằng ngày thơm ngon, giữ được chất dinh dưỡng
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là phương pháp chế biến món ăn cơ bản, tạo ra những món ăn thơm ngon, đẹp mắt.
7 loại rau quen thuộc rất hợp với người sau 40 tuổi nhưng nhiều gia đình lại ít ăn
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Đưa những loại rau này trở lại bữa cơm không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn góp phần phòng ngừa bệnh mạn tính – điều đặc biệt quan trọng sau tuổi 40.
3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là "đam mê bất tận"
Ăn - 18 giờ trướcMón canh này với nước dùng đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Những miếng dạ dày heo giòn tan và những miếng váng đậu mềm nhưng đậm đà hương vị càng làm tăng thêm vẻ hấp dẫn.
Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Đây mới là thực đơn cho người bị sỏi mật, hỗ trợ làm tan sỏi mật
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là gợi ý thực đơn cho người bị sỏi mật, chia theo từng cữ ăn trong ngày. Mỗi cữ đều phù hợp nguyên tắc ăn ít béo, giàu chất xơ, hạn chế cholesterol để giảm áp lực lên túi mật.
Một mâm cơm đúng cách sau tuổi 40: Không cần đắt tiền nhưng giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ rằng ăn uống lành mạnh đồng nghĩa với việc phải chi tiêu nhiều hơn. Nhưng thực tế, các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn cân bằng không phụ thuộc vào giá tiền, mà phụ thuộc vào cấu trúc bữa ăn.
Bí mật món cá kho tuyệt đỉnh: Tại sao yếu tố này trong gian bếp lại tỷ lệ thuận với thành công bên ngoài?
Ăn - 1 ngày trướcMiếng cá kho hai lửa sẽ săn lại, đậm đà và không bị nát dù bị đun nóng nhiều lần.
Về làng Chuồn ăn bánh khoái cá kình
Ăn - 1 ngày trướcMuốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.
Loại rau được ví “lá hồi sinh” chỉ 1–2k/mớ cực nhiều ở nước ta, ngày hè đem làm nước giải nhiệt cực tốt
ĂnGĐXH - Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong mâm cơm gia đình, lá tía tô còn được ví như “lá hồi sinh” nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt, trong mùa nóng, loại lá này có thể chế biến thành nước uống giúp giải nhiệt hiệu quả.
