Hyun Bin học nấu đặc sản quê hương Son Ye Jin
Hyun Bin lên mạng học công thức và mất một khoảng thời gian để làm thành thạo món galbi-jjim, đặc sản quê hương Son Ye Jin.
Trước khi về chung nhà trong "đám cưới thế kỷ" hôm 31/3, ngoài việc chuẩn bị hôn lễ ấm cúng, Hyun Bin và Son Ye Jin đã sắp xếp tỉ mỉ cho cuộc sống hôn nhân. Trong cuộc phỏng vấn gần đây cho một nhãn hàng, Hyun Bin đã vô tình tiết lộ hành động ngọt ngào thường làm cho Son Ye Jin.
Khi MC hỏi Hyun Bin có thường xuyên nấu ăn hay không, nam diễn viên đáp: "Tôi thích nấu ăn cho những người yêu thương, đặc biệt là vào những ngày mà chúng tôi không thể ăn ở ngoài. Trong thời gian tới, sau khi sắp xếp thời gian, tôi sẽ rèn luyện khả năng nấu nướng của mình". Đặc biệt, "đại úy Ri" còn hé lộ gần đây, anh thường xuyên nấu món galbi-jjim. Anh lên mạng tra công thức và mất một thời gian luyện tập để chế biến hoàn chỉnh.
Món sườn om kiểu Hàn
Các fan không khỏi ngưỡng mộ trước hành động ngọt ngào của Hyun Bin. Ngay cả khi không biết công thức, nam diễn viên cũng tự học để đích thân nấu cho vợ. Hơn nữa, người hâm mộ cũng phát hiện ra rằng, món galbi-jjim có xuất xứ từ Daegu, quê hương của Son Ye Jin. Chi tiết này càng khiến nhiều người ngưỡng mộ tình cảm mà tài tử dành cho vợ.
Galbi-jjim là món sườn om kiểu Hàn, thường làm từ sườn bò hoặc sườn lợn. Đây là một trong những món ăn truyền thống của người dân xứ sở kim chi, nhất là vào dịp Trung thu - dịp lễ lớn bậc nhất ở Hàn Quốc. Daegu được xem là quê hương của galbi-jjim với phiên bản cay nóng. Có hẳn một con phố bán món ăn này ở quận Dongin, tỉnh Daegu với vô số nhà hàng, quán ăn bình dân, thu hút đông thực khách.
Hyun Bin chăm chỉ nấu ăn khiến các fan liên tưởng tới chàng đại úy Ri tỉ mỉ nấu ăn cho Yoon Se Ri trong phim 'Hạ cánh nơi anh'.
Galbi-jjim thường được làm từ phần giữa của xương sườn bê hay bò, phần đầu xương được sử dụng để ninh nước dùng. Sườn mềm, thấm gia vị, nước xốt mặn ngọt đặc trưng. Giá của sườn om cũng đắt hơn các món khác từ thịt bò ở Hàn Quốc và được xem là một món ăn cao cấp. Để làm được món này ngon, người chế biến cần chọn được phần sườn chất lượng. Nhiều loại rau củ, gia vị như nấm đông cô, củ cải trắng, táo tàu, bạch quả, hạt thông... cũng làm nên hương vị độc đáo của món ăn này.
Giống chồng mới cưới, Son Ye Jin cũng rất đảm đang bếp núc. Sau khi công khai hẹn hò với Hyun Bin, nữ minh tinh chăm chỉ nấu ăn, thường xuyên khoe thành quả trên trang cá nhân, chuẩn hình tượng "vợ hiền dâu đảm". Thay vì check in nhà hàng, quán xá, "tiểu thư Yoon Seri" trổ tài làm đủ món từ dễ đến khó. Cô lần đầu học gói mandu - món ăn quốc dân ở Hàn Quốc, nấu lẩu nấm cải thảo, làm cánh gà chiên xì dầu, chả cá odeng, bánh gạo tteokbokki... Tài nấu ăn của Son Ye Jin từng được bạn thân Lee Min Jung hết lời ca ngợi. Nữ diễn viên bày biện một mâm tiệc gồm các món do mình nấu như súp khoai tây, các món ăn kiểu Italy để thết đãi bạn bè.
Hyun Bin và Son Ye Jin chính thức về chung một nhà hôm 31/3 sau đám cưới thế kỷ.
Muốn giảm bốc hoả, mất ngủ, bảo vệ xương nấu ngay các món siêu nhanh và dễ lại ngon
Ăn - 5 giờ trướcHãy kết hợp các nguyên liệu này nấu thành các món ăn ngon vào các bữa ăn của bạn mỗi ngày để dễ dàng vượt qua giai đoạn chuyển tiếp này.
Một số món ăn tốt cho bé bị cảm lạnh
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Nếu bố mẹ vẫn đang phân vân nên chế biến cho bé bị cảm lạnh ăn món gì thì có thể tham khảo vài gợi ý trong bài viết dưới đây.
Loại quả quen thuộc trên mâm ngũ quả ngày Tết được Đại học Harvard cho rằng giúp tăng tuổi thọ, ăn kiểu gì cũng ngon
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Không chỉ mang ý nghĩa sum vầy, sung túc trên mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt, loại quả này còn được các nhà khoa học tại Đại học Harvard nhắc đến trong những nghiên cứu về chế độ ăn uống lành mạnh, có khả năng hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, nâng cao chất lượng sống.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
Sau tuổi 35 phụ nữ hãy nấu ăn thường xuyên bằng nguyên liệu này: Vừa bổ sung estrogen, giúp da mịn màng và tuần hoàn máu tốt
Ăn - 13 giờ trướcLoại nguyên liệu này rất giàu chất sắt, rất hiệu quả trong việc bổ huyết và khí cho phụ nữ. Thường xuyên sử dụng hạt mè đen có thể giúp làn da phụ nữ hồng hào, rạng rỡ và tinh thần sảng khoái hơn.
Ăn thực phẩm này để giảm ho có đờm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp long đờm, tiêu đờm và chống viêm nhiễm. Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho người bị ho có đờm.
Cả nhà mệt rũ, ho nhiều chỉ vì ăn củ cải sai giờ, sai cách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Củ cái còn được gọi là "nhân sâm mùa đông". Nhưng có những người ăn sai giờ, sai cách đã gặp họa và có thể còn trở thành gánh nặng cho hệ tiêu hóa và hô hấp.
Ngày cuối Tiểu Hàn, nhất định phải nấu món này để làm gì cũng suôn sẻ, hanh thông
Ăn - 1 ngày trướcNghe tưởng tâm linh, nhưng thực ra rất đời.
Các món ăn khi bị cảm lạnh giúp bạn nhanh chóng khỏe lại
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Cách làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcTri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vừa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; không quá khó để làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
