Hyun Bin học nấu đặc sản quê hương Son Ye Jin
Hyun Bin lên mạng học công thức và mất một khoảng thời gian để làm thành thạo món galbi-jjim, đặc sản quê hương Son Ye Jin.
Trước khi về chung nhà trong "đám cưới thế kỷ" hôm 31/3, ngoài việc chuẩn bị hôn lễ ấm cúng, Hyun Bin và Son Ye Jin đã sắp xếp tỉ mỉ cho cuộc sống hôn nhân. Trong cuộc phỏng vấn gần đây cho một nhãn hàng, Hyun Bin đã vô tình tiết lộ hành động ngọt ngào thường làm cho Son Ye Jin.
Khi MC hỏi Hyun Bin có thường xuyên nấu ăn hay không, nam diễn viên đáp: "Tôi thích nấu ăn cho những người yêu thương, đặc biệt là vào những ngày mà chúng tôi không thể ăn ở ngoài. Trong thời gian tới, sau khi sắp xếp thời gian, tôi sẽ rèn luyện khả năng nấu nướng của mình". Đặc biệt, "đại úy Ri" còn hé lộ gần đây, anh thường xuyên nấu món galbi-jjim. Anh lên mạng tra công thức và mất một thời gian luyện tập để chế biến hoàn chỉnh.
Món sườn om kiểu Hàn
Các fan không khỏi ngưỡng mộ trước hành động ngọt ngào của Hyun Bin. Ngay cả khi không biết công thức, nam diễn viên cũng tự học để đích thân nấu cho vợ. Hơn nữa, người hâm mộ cũng phát hiện ra rằng, món galbi-jjim có xuất xứ từ Daegu, quê hương của Son Ye Jin. Chi tiết này càng khiến nhiều người ngưỡng mộ tình cảm mà tài tử dành cho vợ.
Galbi-jjim là món sườn om kiểu Hàn, thường làm từ sườn bò hoặc sườn lợn. Đây là một trong những món ăn truyền thống của người dân xứ sở kim chi, nhất là vào dịp Trung thu - dịp lễ lớn bậc nhất ở Hàn Quốc. Daegu được xem là quê hương của galbi-jjim với phiên bản cay nóng. Có hẳn một con phố bán món ăn này ở quận Dongin, tỉnh Daegu với vô số nhà hàng, quán ăn bình dân, thu hút đông thực khách.
Hyun Bin chăm chỉ nấu ăn khiến các fan liên tưởng tới chàng đại úy Ri tỉ mỉ nấu ăn cho Yoon Se Ri trong phim 'Hạ cánh nơi anh'.
Galbi-jjim thường được làm từ phần giữa của xương sườn bê hay bò, phần đầu xương được sử dụng để ninh nước dùng. Sườn mềm, thấm gia vị, nước xốt mặn ngọt đặc trưng. Giá của sườn om cũng đắt hơn các món khác từ thịt bò ở Hàn Quốc và được xem là một món ăn cao cấp. Để làm được món này ngon, người chế biến cần chọn được phần sườn chất lượng. Nhiều loại rau củ, gia vị như nấm đông cô, củ cải trắng, táo tàu, bạch quả, hạt thông... cũng làm nên hương vị độc đáo của món ăn này.
Giống chồng mới cưới, Son Ye Jin cũng rất đảm đang bếp núc. Sau khi công khai hẹn hò với Hyun Bin, nữ minh tinh chăm chỉ nấu ăn, thường xuyên khoe thành quả trên trang cá nhân, chuẩn hình tượng "vợ hiền dâu đảm". Thay vì check in nhà hàng, quán xá, "tiểu thư Yoon Seri" trổ tài làm đủ món từ dễ đến khó. Cô lần đầu học gói mandu - món ăn quốc dân ở Hàn Quốc, nấu lẩu nấm cải thảo, làm cánh gà chiên xì dầu, chả cá odeng, bánh gạo tteokbokki... Tài nấu ăn của Son Ye Jin từng được bạn thân Lee Min Jung hết lời ca ngợi. Nữ diễn viên bày biện một mâm tiệc gồm các món do mình nấu như súp khoai tây, các món ăn kiểu Italy để thết đãi bạn bè.
Hyun Bin và Son Ye Jin chính thức về chung một nhà hôm 31/3 sau đám cưới thế kỷ.
Cách phân biệt các loại bột mì làm bánh thông dụng
Ăn - 13 phút trướcPhân biệt được các loại bột mì làm bánh thông dụng, bạn sẽ chọn đúng bột cho từng loại bánh, đảm bảo thành phẩm luôn thơm ngon, chuẩn vị như ý.
'2 nên, 1 tránh' khi phá cỗ đón Tết Trung thu để không tăng cân, không lo hại thận
Ăn - 44 phút trướcGĐXH - Mâm cỗ trung thu không chỉ có bánh mà còn có nhiều loại trái cây khác, vì thế khi thưởng thức cần hết sức lưu ý.
Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội. Mâm cỗ độc đáo với bánh trung thu, trái cây và hình ảnh đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa.
Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?
Ăn - 9 giờ trướcMâm cỗ trông trăng Trung thu không đơn thuần là thức quà ngon mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, giúp gắn kết gia đình và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.
Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.
Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.
Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 1 ngày trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.
Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.
Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.
'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
