Khai xuân cùng hương vị sum vầy
Nếu ai hỏi khi nào thì cảm nhận được rõ nét nhất truyền thống gia đình thì tôi sẽ không ngần ngại đáp ngay rằng đó là khi Tết đến. Nếu không có Tết, chắc tôi chết vì nhớ nhà mất thôi.
Nhà tôi là điển hình của gia đình truyền thống nhiều thế hệ chung sống. Một tay mẹ chăm nom ông bà, quán xuyến gia đình trong những ngày ba đi làm ăn xa. Nhờ mẹ, tôi đã học được nhiều về bản lĩnh vượt qua giông gió cũng như biết trân quý giá trị gia đình từ những điều dung dị.
Khi Tết đến, mẹ trở thành người quan trọng thứ nhì trong nhà. Xếp thứ nhất dĩ nhiên là ông bà. Các cụ là người truyền lại không khí Tết từ việc chỉ đạo trang trí bàn thờ, nhà cửa ra sao, đến việc nhất định phải có món xôi trắng lạp sườn ăn với nước tương đen sóng sánh thoảng hương đậu nành MAGGI trên mâm cơm cúng ông bà (kiêm luôn mâm cơm ngày tất niên). Cả nhà tôi đều thích món ấy, đặc biệt là ba. Ba hay kể tuổi thơ của ông đã lớn lên bên mâm cơm đạm bạc của ông bà, chỉ có ngày lễ, tết mới được ăn món đó. Khi xưa chỉ ăn rau muống luộc, cơm độn chấm với nước tương MAGGI, vậy mà cả nhà đều khỏe mạnh, ông bà sống thọ vui vầy cùng con cháu. Ngày ba cưới mẹ cũng chỉ tay trắng. Những năm khi cả nhà còn khó khăn, chưa ai nghe mẹ thở than một tiếng. Cả nhà sống vui vầy, đầm ấm và 3 đứa nhóc lần lượt ra đời. Nhưng có ngày 30 năm ấy, ba tôi đi làm ăn xa vẫn chưa về. Mẹ vẫn cố vui vẻ trấn an ông bà, tất bật cùng chị ba gói bánh chưng làm món gỏi, xôi lạp sườn truyền thống. Năm đó, ba đã không về kịp giao thừa để ăn bữa cơm tất niên vì chuyến xe bị hư. Mẹ vui vẻ chúc Tết ông bà, lì xì cho chúng tôi như không có chuyện gì xảy ra nhưng mắt hoe hoe vì lo lắng cho ba. Ông bà chốc chốc lại hướng về phía cánh cổng nhà. Ai cũng biết đó là một cái Tết không trọn vẹn. Đến sáng ngày mùng 2 thì ba về. Cả nhà mừng mừng, tủi tủi và tự thấy quý hơn những cơ hội sum vầy.
Luật bất thành văn của của gia đình tôi - Tết là phải về nhà.
Anh hai đã có gia đình riêng. Chị ba cũng vừa kết hôn, đang chờ “tòng phu” ở xa nửa vòng trái đất. Mới đây, tôi nghe mẹ kể chị ba nói chắc không ăn Tết ở nhà được. Chị nhận được visa sớm hơn thời hạn và quyết định sẽ sang Úc ngay với chồng. Như thường lệ, mẹ tôi buồn nhưng không hề nói ra. Tôi nhớ những năm trước, mỗi sáng mùng một, chị ba là người hay pha cho cả nhà mỗi người một ly NESCAFÉ thơm lựng. Tôi yêu biết bao vị thơm nồng của tách cà phê trong buổi sáng ngày đầu xuân lành lạnh. Ông bà tôi nói sáng sớm thức dậy người khỏe khoắn vui vẻ, được thưởng thức ly cà phê thế này bên con cháu là có lộc lắm rồi, không cần điều gì xa xỉ khác. Riêng bé con anh hai còn nhỏ nên được ưu ái cho một ly MILO ấm thơm nồng cũng như trong phong lì xì đỏ có thêm thanh kẹo sô cô la KitKat ngọt ngào mà chị ba đem từ thành phố về. Con bé thích quá, hét vang, để nguyên miệng còn những ria mép bọt sữa MILO thơm lên má từng người lớn trong nhà.
Cả gia đình quây quần bên mâm cơm sum vầy hạnh phúc và ấm áp.
Chị Ba tôi đã làm cả nhà bất ngờ khi ngày 30 Tết, không chỉ có chị về mà còn có anh rể Tây mặc áo dài khăn đóng, tay xách giỏ quà Phúc Lộc Thọ của Nestlé đủ món nhà tôi thích từ NESCAFÉ cho ông, ba và tôi, MILO, KitKat cho cháu, NESTEA cho bà, mẹ và dành để đãi khách. Anh cũng sẽ chúc Tết bằng tiếng Việt rành rọt nữa kia. Anh rể bảo muốn được hưởng vị sum vầy khai xuân và năm nào cũng sẽ đưa chị tôi về ăn Tết cùng gia đình.
Tết nhà tôi đơn giản vị sum vầy mà ấm áp niềm vui Phúc Lộc Thọ như thế đấy!
Tết năm nay mọi nhà sẽ cùng đón nhận nhiều niềm vui cùng Công ty NESTLÉ với chương trình “Khai xuân Phúc Lộc Thọ” gồm chuỗi hoạt động thú vị với hàng ngàn quà tặng như: iPad Air 3G, chuyến du lịch cho cả nhà, bộ nồi cao cấp, giỏ quà Tết NESTLÉ Các hoạt động bao gồm: Gửi hình Selfie trồng cây, Gửi quà chúc Tết, scan Phúc Lộc Thọ nhận quà, Lễ hội lớn tại Cresent Mall (TP.HCM) và Royal City (Hà Nội), cùng với nhiều hoạt động khác như mua hàng nhận quà Tết 2015, vui chơi, đón xuân tại gian hàng NESTLÉ ở các khu công nghiệp, siêu thị, trung tâm thương mại.
Chuỗi hoạt động diễn ra từ nay và kéo dài đến hết ngày 15/02/2015. Truy cập website www.giadinhnestle.com.vn hoặc facebook: www.facebook.com/giadinhnestle để biết thêm chi tiết.
PV
Thực đơn 7 ngày cho người ung thư vú: Khoa học, dễ làm và giúp tăng cường thể trạng
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Trên cơ sở các nhóm thực phẩm ưu tiên, bạn có thể linh hoạt xây dựng thực đơn dinh dưỡng ung thư vú như sau để đảm bảo đa dạng thực phẩm và dễ áp dụng.
Món ăn này chỉ cần xào một cách đơn giản là hoàn thành và cả gia đình sẽ cùng ăn sạch đĩa
Ăn - 2 giờ trướcDù là món ăn rất đơn giản nhưng mỗi khi mẹ tôi làm món này, cả gia đình đều tranh giành nhau "vét" sạch cuối cùng của món ăn đến khi sạch láng.
15 mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: "Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em". Chính vì thế, chị luôn dành thời gian lo bữa cơm gia đình.
Nắng nóng cứ làm ngay 1 nồi canh này, nhìn thôi đã mê, đủ chất mà ăn với bún hay cơm đều "nhức nách"
Ăn - 17 giờ trướcĐể món ăn đạt đẳng cấp nhà hàng, hãy thực hiện theo các bước sau...
Loại rau dân dã là "vua" của kẽm, người bị gút vẫn ăn được
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Đây là thực phẩm ít purin, người bị gút ăn hoàn toàn không có vấn đề".
Các nhóm thực phẩm tuyệt đối cần kiêng cữ khi bị nhiệt miệng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những người nhiệt miệng cần tuyệt đối kiêng cữ các nhóm thực phẩm sau đây để tình trạng nhiệt miệng suy giảm, vết loét nhanh lành và không tái đi tái lại nhiều lần.
13 mâm cơm gia đình đơn giản, thanh nhiệt, "đánh bay cái nóng mùa hè"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Mình về chỉ nấu tầm 30 phút nữa là xong. Buổi tối thong thả hơn thì mình sẽ ưu tiên nấu các món cầu kỳ hơn một chút".
Bỏ túi ngay bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng, nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng.
Loại rau rẻ tiền trong mâm cơm Việt gây bất ngờ khi được quốc tế ca ngợi như 'nhân sâm xanh', chế biến hơn 7 món ngon thanh mát mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có một loại rau dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt không chỉ dễ tìm, dễ chế biến mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Nhờ những lợi ích cho tiêu hóa, giải nhiệt và tăng cường sức khỏe, loại rau này được ví như “nhân sâm xanh” của người bình dân.
Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm đau hiệu quả khi nhiệt miệng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH- Khi bị nhiệt miệng, lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa là rất quan trọng. Các thực phẩm này không chỉ giúp giảm đau khi ăn mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo những món ăn phù hợp để phục hồi nhanh chóng và hiệu quả.
Muốn chống lại tế bào ung thư, bệnh nhân ung thư nên ăn thực phẩm sau
ĂnGĐXH - Trong quá trình điều trị ung thư, nhiều bệnh nhân còn thường xuyên gặp chứng chán ăn, khó nuốt… Do đó, bệnh nhân ung thư nên ăn gì chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin cùng khoáng chất để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.