Khai xuân cùng hương vị sum vầy
Nếu ai hỏi khi nào thì cảm nhận được rõ nét nhất truyền thống gia đình thì tôi sẽ không ngần ngại đáp ngay rằng đó là khi Tết đến. Nếu không có Tết, chắc tôi chết vì nhớ nhà mất thôi.
Nhà tôi là điển hình của gia đình truyền thống nhiều thế hệ chung sống. Một tay mẹ chăm nom ông bà, quán xuyến gia đình trong những ngày ba đi làm ăn xa. Nhờ mẹ, tôi đã học được nhiều về bản lĩnh vượt qua giông gió cũng như biết trân quý giá trị gia đình từ những điều dung dị.
Khi Tết đến, mẹ trở thành người quan trọng thứ nhì trong nhà. Xếp thứ nhất dĩ nhiên là ông bà. Các cụ là người truyền lại không khí Tết từ việc chỉ đạo trang trí bàn thờ, nhà cửa ra sao, đến việc nhất định phải có món xôi trắng lạp sườn ăn với nước tương đen sóng sánh thoảng hương đậu nành MAGGI trên mâm cơm cúng ông bà (kiêm luôn mâm cơm ngày tất niên). Cả nhà tôi đều thích món ấy, đặc biệt là ba. Ba hay kể tuổi thơ của ông đã lớn lên bên mâm cơm đạm bạc của ông bà, chỉ có ngày lễ, tết mới được ăn món đó. Khi xưa chỉ ăn rau muống luộc, cơm độn chấm với nước tương MAGGI, vậy mà cả nhà đều khỏe mạnh, ông bà sống thọ vui vầy cùng con cháu. Ngày ba cưới mẹ cũng chỉ tay trắng. Những năm khi cả nhà còn khó khăn, chưa ai nghe mẹ thở than một tiếng. Cả nhà sống vui vầy, đầm ấm và 3 đứa nhóc lần lượt ra đời. Nhưng có ngày 30 năm ấy, ba tôi đi làm ăn xa vẫn chưa về. Mẹ vẫn cố vui vẻ trấn an ông bà, tất bật cùng chị ba gói bánh chưng làm món gỏi, xôi lạp sườn truyền thống. Năm đó, ba đã không về kịp giao thừa để ăn bữa cơm tất niên vì chuyến xe bị hư. Mẹ vui vẻ chúc Tết ông bà, lì xì cho chúng tôi như không có chuyện gì xảy ra nhưng mắt hoe hoe vì lo lắng cho ba. Ông bà chốc chốc lại hướng về phía cánh cổng nhà. Ai cũng biết đó là một cái Tết không trọn vẹn. Đến sáng ngày mùng 2 thì ba về. Cả nhà mừng mừng, tủi tủi và tự thấy quý hơn những cơ hội sum vầy.
Luật bất thành văn của của gia đình tôi - Tết là phải về nhà.
Anh hai đã có gia đình riêng. Chị ba cũng vừa kết hôn, đang chờ “tòng phu” ở xa nửa vòng trái đất. Mới đây, tôi nghe mẹ kể chị ba nói chắc không ăn Tết ở nhà được. Chị nhận được visa sớm hơn thời hạn và quyết định sẽ sang Úc ngay với chồng. Như thường lệ, mẹ tôi buồn nhưng không hề nói ra. Tôi nhớ những năm trước, mỗi sáng mùng một, chị ba là người hay pha cho cả nhà mỗi người một ly NESCAFÉ thơm lựng. Tôi yêu biết bao vị thơm nồng của tách cà phê trong buổi sáng ngày đầu xuân lành lạnh. Ông bà tôi nói sáng sớm thức dậy người khỏe khoắn vui vẻ, được thưởng thức ly cà phê thế này bên con cháu là có lộc lắm rồi, không cần điều gì xa xỉ khác. Riêng bé con anh hai còn nhỏ nên được ưu ái cho một ly MILO ấm thơm nồng cũng như trong phong lì xì đỏ có thêm thanh kẹo sô cô la KitKat ngọt ngào mà chị ba đem từ thành phố về. Con bé thích quá, hét vang, để nguyên miệng còn những ria mép bọt sữa MILO thơm lên má từng người lớn trong nhà.
Cả gia đình quây quần bên mâm cơm sum vầy hạnh phúc và ấm áp.
Chị Ba tôi đã làm cả nhà bất ngờ khi ngày 30 Tết, không chỉ có chị về mà còn có anh rể Tây mặc áo dài khăn đóng, tay xách giỏ quà Phúc Lộc Thọ của Nestlé đủ món nhà tôi thích từ NESCAFÉ cho ông, ba và tôi, MILO, KitKat cho cháu, NESTEA cho bà, mẹ và dành để đãi khách. Anh cũng sẽ chúc Tết bằng tiếng Việt rành rọt nữa kia. Anh rể bảo muốn được hưởng vị sum vầy khai xuân và năm nào cũng sẽ đưa chị tôi về ăn Tết cùng gia đình.
Tết nhà tôi đơn giản vị sum vầy mà ấm áp niềm vui Phúc Lộc Thọ như thế đấy!
Tết năm nay mọi nhà sẽ cùng đón nhận nhiều niềm vui cùng Công ty NESTLÉ với chương trình “Khai xuân Phúc Lộc Thọ” gồm chuỗi hoạt động thú vị với hàng ngàn quà tặng như: iPad Air 3G, chuyến du lịch cho cả nhà, bộ nồi cao cấp, giỏ quà Tết NESTLÉ Các hoạt động bao gồm: Gửi hình Selfie trồng cây, Gửi quà chúc Tết, scan Phúc Lộc Thọ nhận quà, Lễ hội lớn tại Cresent Mall (TP.HCM) và Royal City (Hà Nội), cùng với nhiều hoạt động khác như mua hàng nhận quà Tết 2015, vui chơi, đón xuân tại gian hàng NESTLÉ ở các khu công nghiệp, siêu thị, trung tâm thương mại.
Chuỗi hoạt động diễn ra từ nay và kéo dài đến hết ngày 15/02/2015. Truy cập website www.giadinhnestle.com.vn hoặc facebook: www.facebook.com/giadinhnestle để biết thêm chi tiết.
PV
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 2 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 22 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.