Khai xuân cùng hương vị sum vầy
Nếu ai hỏi khi nào thì cảm nhận được rõ nét nhất truyền thống gia đình thì tôi sẽ không ngần ngại đáp ngay rằng đó là khi Tết đến. Nếu không có Tết, chắc tôi chết vì nhớ nhà mất thôi.
Nhà tôi là điển hình của gia đình truyền thống nhiều thế hệ chung sống. Một tay mẹ chăm nom ông bà, quán xuyến gia đình trong những ngày ba đi làm ăn xa. Nhờ mẹ, tôi đã học được nhiều về bản lĩnh vượt qua giông gió cũng như biết trân quý giá trị gia đình từ những điều dung dị.
Khi Tết đến, mẹ trở thành người quan trọng thứ nhì trong nhà. Xếp thứ nhất dĩ nhiên là ông bà. Các cụ là người truyền lại không khí Tết từ việc chỉ đạo trang trí bàn thờ, nhà cửa ra sao, đến việc nhất định phải có món xôi trắng lạp sườn ăn với nước tương đen sóng sánh thoảng hương đậu nành MAGGI trên mâm cơm cúng ông bà (kiêm luôn mâm cơm ngày tất niên). Cả nhà tôi đều thích món ấy, đặc biệt là ba. Ba hay kể tuổi thơ của ông đã lớn lên bên mâm cơm đạm bạc của ông bà, chỉ có ngày lễ, tết mới được ăn món đó. Khi xưa chỉ ăn rau muống luộc, cơm độn chấm với nước tương MAGGI, vậy mà cả nhà đều khỏe mạnh, ông bà sống thọ vui vầy cùng con cháu. Ngày ba cưới mẹ cũng chỉ tay trắng. Những năm khi cả nhà còn khó khăn, chưa ai nghe mẹ thở than một tiếng. Cả nhà sống vui vầy, đầm ấm và 3 đứa nhóc lần lượt ra đời. Nhưng có ngày 30 năm ấy, ba tôi đi làm ăn xa vẫn chưa về. Mẹ vẫn cố vui vẻ trấn an ông bà, tất bật cùng chị ba gói bánh chưng làm món gỏi, xôi lạp sườn truyền thống. Năm đó, ba đã không về kịp giao thừa để ăn bữa cơm tất niên vì chuyến xe bị hư. Mẹ vui vẻ chúc Tết ông bà, lì xì cho chúng tôi như không có chuyện gì xảy ra nhưng mắt hoe hoe vì lo lắng cho ba. Ông bà chốc chốc lại hướng về phía cánh cổng nhà. Ai cũng biết đó là một cái Tết không trọn vẹn. Đến sáng ngày mùng 2 thì ba về. Cả nhà mừng mừng, tủi tủi và tự thấy quý hơn những cơ hội sum vầy.

Luật bất thành văn của của gia đình tôi - Tết là phải về nhà.
Anh hai đã có gia đình riêng. Chị ba cũng vừa kết hôn, đang chờ “tòng phu” ở xa nửa vòng trái đất. Mới đây, tôi nghe mẹ kể chị ba nói chắc không ăn Tết ở nhà được. Chị nhận được visa sớm hơn thời hạn và quyết định sẽ sang Úc ngay với chồng. Như thường lệ, mẹ tôi buồn nhưng không hề nói ra. Tôi nhớ những năm trước, mỗi sáng mùng một, chị ba là người hay pha cho cả nhà mỗi người một ly NESCAFÉ thơm lựng. Tôi yêu biết bao vị thơm nồng của tách cà phê trong buổi sáng ngày đầu xuân lành lạnh. Ông bà tôi nói sáng sớm thức dậy người khỏe khoắn vui vẻ, được thưởng thức ly cà phê thế này bên con cháu là có lộc lắm rồi, không cần điều gì xa xỉ khác. Riêng bé con anh hai còn nhỏ nên được ưu ái cho một ly MILO ấm thơm nồng cũng như trong phong lì xì đỏ có thêm thanh kẹo sô cô la KitKat ngọt ngào mà chị ba đem từ thành phố về. Con bé thích quá, hét vang, để nguyên miệng còn những ria mép bọt sữa MILO thơm lên má từng người lớn trong nhà.

Cả gia đình quây quần bên mâm cơm sum vầy hạnh phúc và ấm áp.
Chị Ba tôi đã làm cả nhà bất ngờ khi ngày 30 Tết, không chỉ có chị về mà còn có anh rể Tây mặc áo dài khăn đóng, tay xách giỏ quà Phúc Lộc Thọ của Nestlé đủ món nhà tôi thích từ NESCAFÉ cho ông, ba và tôi, MILO, KitKat cho cháu, NESTEA cho bà, mẹ và dành để đãi khách. Anh cũng sẽ chúc Tết bằng tiếng Việt rành rọt nữa kia. Anh rể bảo muốn được hưởng vị sum vầy khai xuân và năm nào cũng sẽ đưa chị tôi về ăn Tết cùng gia đình.
Tết nhà tôi đơn giản vị sum vầy mà ấm áp niềm vui Phúc Lộc Thọ như thế đấy!
Tết năm nay mọi nhà sẽ cùng đón nhận nhiều niềm vui cùng Công ty NESTLÉ với chương trình “Khai xuân Phúc Lộc Thọ” gồm chuỗi hoạt động thú vị với hàng ngàn quà tặng như: iPad Air 3G, chuyến du lịch cho cả nhà, bộ nồi cao cấp, giỏ quà Tết NESTLÉ Các hoạt động bao gồm: Gửi hình Selfie trồng cây, Gửi quà chúc Tết, scan Phúc Lộc Thọ nhận quà, Lễ hội lớn tại Cresent Mall (TP.HCM) và Royal City (Hà Nội), cùng với nhiều hoạt động khác như mua hàng nhận quà Tết 2015, vui chơi, đón xuân tại gian hàng NESTLÉ ở các khu công nghiệp, siêu thị, trung tâm thương mại.
Chuỗi hoạt động diễn ra từ nay và kéo dài đến hết ngày 15/02/2015. Truy cập website www.giadinhnestle.com.vn hoặc facebook: www.facebook.com/giadinhnestle để biết thêm chi tiết.
PV

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcGĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh
Ăn - 21 giờ trướcKhi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ẩm thực 360 - 22 giờ trướcGĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg
Ăn - 1 ngày trướcDù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.

Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoa hậu Oanh Yến cùng trợ lý du lịch tiết kiệm một tuần ở Phnôm Pênh để xả stress sau chuỗi ngày xoay xở với món nợ 10 tỷ đồng.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.