Hà Nội
23°C / 22-25°C

Không nên ăn trái cây ngay sau khi ăn cơm

Thứ sáu, 10:50 13/09/2013 | Sống khỏe

GiadinhNet - Tôi thường có thói quen ăn trái cây sau khi ăn cơm để hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gần đây mọi người lại bảo ăn như thế là không tốt. Vì sao vậy?

Mạnh Tú (Hà Nội)

Đúng là trong trái cây có một số chất hữu cơ như: A xít citric, a xít malic… có thể thúc đẩy sự phân tiết dịch của tiêu hóa. Tuy nhiên, trong trái cây còn chứa một lượng lớn đường đơn như: Fructose, glucose, các đường đơn này sẽ được ruột non hấp thu trực tiếp, không cần phải tham gia tiêu hóa ở dạ dày. Thức ăn sau khi vào dạ dày cần phải mất từ 2-4 giờ mới có thể đẩy chúng xuống ruột non để tiến hành hấp thu. Vì vậy, nếu ăn trái cây ngay sau khi ăn cơm thì phần trái cây vẫn lưu lại trong dạ dày, sau đó mới được đưa xuống ruột non cùng với thức ăn. Với lượng thức ăn lưu lại trong dạ dày như vậy sẽ tăng gánh nặng cho dạ dày khiến bạn cảm thấy trướng bụng, khó chịu. Nếu tình trạng này xảy ra trong thời gian dài sẽ gây ra chứng tiêu hóa kém ở dạ dày.

Ngoài ra, a xít tanic trong trái cây có thể làm suy giảm sự hấp thu protein trong thức ăn, còn làm cho canxi đóng kết lại tạo thành chất khó tiêu, ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi của cơ thể. Vì vậy, sau khi ăn xong, bạn không nên ăn trái cây ngay. Thời gian ăn trái cây tốt nhất là khoảng 1 -2 giờ sau khi ăn cơm.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

baoin
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ngoài 30 tuổi đi như bà cụ: Bác sĩ chỉ ra thủ phạm

Ngoài 30 tuổi đi như bà cụ: Bác sĩ chỉ ra thủ phạm

Sống khỏe - 51 phút trước

Mới 36 tuổi nhưng chị Nhung không thể đi lại được bình thường lúc nào cũng phải vịn cầu thang, đi lại cực kỳ khó khăn.

Gắn bi vào 'của quý' để tăng khoái cảm, cả chồng và vợ đều gặp họa, đau đớn

Gắn bi vào 'của quý' để tăng khoái cảm, cả chồng và vợ đều gặp họa, đau đớn

Sống khỏe - 1 giờ trước

GiadinhNet – Các chuyên gia khuyến cáo, gắn bi vào dương vật không chỉ tiềm ẩn nguy cơ gặp họa cho nam giới mà còn gây ra nỗi sợ hãi, đau đớn, thậm chí tổn thương vùng kín cho nữ giới sau khi quan hệ tình dục.

Những sai lầm tai hại khi uống nước ép trái cây có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe

Những sai lầm tai hại khi uống nước ép trái cây có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe

Sống khỏe - 2 giờ trước

Trái cây có lợi cho sức khỏe nhưng nếu uống nước ép trái cây theo cách này sẽ gây hại khó lường.

Phòng khám đa khoa tại Quận 1 – Phát huy chất lượng dẫn đầu niềm tin

Phòng khám đa khoa tại Quận 1 – Phát huy chất lượng dẫn đầu niềm tin

Sống khỏe - 4 giờ trước

Phòng khám đa khoa Đinh Tiên Hoàng ở 34-36 Đinh Tiên Hoàng, P.Đakao, Quận 1, TPHCM ra đời dưới sự cấp phép của Sở Y Tế. Phát triển thương hiệu theo tiêu chuẩn y khoa quốc tế, đa dạng về hình thức khám chữa bệnh với các dịch vụ chăm sóc sức khỏe chuyên nghiệp, chất lượng nâng cao nên luôn "chiếm trọn" lòng tin nơi mọi bệnh nhân.

Thầy giáo 31 tuổi bị ung thư gan do ăn loại thực phẩm nhiều người vẫn ăn mỗi sáng

Thầy giáo 31 tuổi bị ung thư gan do ăn loại thực phẩm nhiều người vẫn ăn mỗi sáng

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

Vì thường xuyên ăn loại thực phẩm này mà bệnh xơ gan của thầy giáo dần phát triển thành ung thư gan.

5 thói quen đơn giản vào buổi sáng giúp bạn sống thọ

5 thói quen đơn giản vào buổi sáng giúp bạn sống thọ

Sống khỏe - 6 giờ trước

Những thói quen vào buổi sáng, ngay sau khi thức dậy có tác động rất lớn đến sức khỏe. Đó là lý do mà rất nhiều bí quyết sống thọ thường được khuyên nên thực hiện vào thời điểm này.

Thức ăn hết hạn một ngày còn ăn được không? Thực tế, 4 loại thực phẩm này đều không có hạn sử dụng!

Thức ăn hết hạn một ngày còn ăn được không? Thực tế, 4 loại thực phẩm này đều không có hạn sử dụng!

Sống khỏe - 7 giờ trước

GiadinhNet - Nhiều người đặt câu hỏi rằng liệu thực phẩm đã hết hạn sử dụng một ngày có còn ăn được không? Các chất độc hại khác sẽ được sản sinh để gây hại cho cơ thể?

Những thực phẩm tốt cho não bộ, ai hay bị “não cá vàng” cần tăng cường trong thực đơn

Những thực phẩm tốt cho não bộ, ai hay bị “não cá vàng” cần tăng cường trong thực đơn

Sống khỏe - 17 giờ trước

GiadinhNet – Các loại cá, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, bơ, socola đen… là những thực phẩm được chứng minh tốt cho sức khỏe não bộ, giúp giữ cho não bộ khỏe mạnh và cải thiện các chức năng ghi nhớ và tập trung của cơ quan này.

5 món 'khai thông kinh mạch', giúp mạch máu luôn khỏe, phòng ngừa nguy cơ đột tử

5 món 'khai thông kinh mạch', giúp mạch máu luôn khỏe, phòng ngừa nguy cơ đột tử

Sống khỏe - 19 giờ trước

Để bảo vệ sức khỏe mạch máu, bạn nên bắt đầu thay đổi thói quen hàng ngày của mình. Ngoài ra, cần bổ sung vào thực đơn những món ăn có tác dụng nuôi dưỡng mạch máu

Những kiểu ăn uống dễ sinh tế bào ung thư

Những kiểu ăn uống dễ sinh tế bào ung thư

Sống khỏe - 23 giờ trước

Ăn các món chiên, rán, đồ muối chua hay cá muối trong thời gian dài là điều kiện để ung thư phát triển. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm quen thuộc khác có thể làm chúng "e ngại".

Top