Không ngờ nguyên liệu ai cũng biết này có thể khiến cho món khoai tây chiên ngon hơn bội phần
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào món khoai tây chiên sẽ trở nên lạ miệng và ngon hơn nhiều.
Nguyên liệu
3 củ khoai tây
1 lon cola
1 củ tỏi
3 thìa súp nước tương
Vừng trắng rang
Cách làm
Bước 1
Khoai tây cắt miếng dày. Cho chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu vào đun sôi sau đó cho khoai tây vào chiên vàng.
Bước 2
Khoai tây chín vàng thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Đổ hết dầu thừa ra khỏi chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm, sau đó cho khoai tây vào đảo đều.
Bước 3
Thêm nước tương vào đảo cho phần nước tương quyện với khoai tây sau đó thêm nước cola vào trộn đều.
Bước 4
Vẫn để chảo ở lửa to để phần nước cola cạn hết. Sau đó rắc vừng rang vào trộn đều thì múc khoai ra đĩa.
Thay vì làm khoai tây chiên theo cách thông thường bạn thử làm khoai tây chiên có kết hợp cola xem sao nhé. Vị đậm đà của nước tương quyện với vị ngọt của cola sẽ làm món khoai tây ngon hơn rất nhiều đấy.
Theo Dougo/aFamily
