Lạ miệng với cá thu sốt chanh bơ

| Ăn

Cá thu sốt cà chua quen thuộc quá rồi, hãy thử đổi sang nước sốt chanh bơ, béo béo ngậy ngậy ăn rất lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 1 khúc cá thu

- 1 quả chanh

- 1 thìa bột bắp

- 4 thìa bơ

- Một ít sữa tươi

- 1/2 thìa hạt nêm

- Một ít tỏi băm.

Cách làm:

- Cá thu rửa sạch với nước muối, dùng giấy thấm khô nước, chiên vàng cho ra đĩa.

- Làm nóng chảo, cho bơ vào, khi bơ tan hết thì cho tỏi vào, tỏi vàng cho sữa (đã khuấy tan cùng bột bắp), hạt nêm, nước cốt chanh vào nấu cùng sao cho hỗn hợp hơi sánh và nêm lại cho vừa miệng.

- Chan nước sốt lên đĩa cá, dùng nóng với cơm trắng.

Theo Bếp Nhà Béo/Ngôi sao

Ý kiến của bạn
Tags:
6 mâm cơm gia đình đơn giản, dễ nấu, khỏi vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày

6 mâm cơm gia đình đơn giản, dễ nấu, khỏi vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày

Ăn -

GĐXH - Điều mình quan tâm nhất không phải là mâm cơm có thật cầu kỳ hay nhiều sơn hào hải vị. Điều mình mong nhất là hai con đang tuổi lớn được ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng để khỏe mạnh, còn chồng sau một ngày làm việc vất vả có thể ngồi xuống thưởng thức bữa cơm nóng hổi của gia đình.

Ăn ức gà mỗi ngày: Lợi ích bất ngờ hay mối nguy ngầm?

Ăn ức gà mỗi ngày: Lợi ích bất ngờ hay mối nguy ngầm?

Ăn -

GĐXH - Thịt gà thường được biết đến là một trong những loại thịt tốt cho sức khỏe nhưng theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng không nên tiêu thụ thịt gà hàng ngày. Ăn quá nhiều thịt gà có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.