Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà

| Ăn

Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với chân trâu sắc màu và sữa dừa beo béo trong món chè mít sữa dừa sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy!

Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 1
  
 
Nguyên liệu:

200g mít đã bóc hạt

Bột thạch sương sáo

Bột năng, dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc

200ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt.
 
Cách làm:
  
   
Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 2
Mít xé sợi.
   
Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 3
Củ dền xay lấy nước lọc bã rồi đun sôi.
Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 4
  

Dùng nước củ dền đã đun sôi trộn với bột năng làm chân trâu, lượng nước thì bạn cứ cho từng ít một, ban đầu có thể thấy hơi khô nhưng sau bột ngậm đủ nước sẽ vừa và không bị nhão.

 Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 5
Nặn chân trâu thành những viên tròn. Nhân bạn có thể làm bằng nho khô hay cùi dừa tùy ý nhé!
Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 6
Cho chân trâu vào nồi luộc đến khi nổi lên thì vớt ra bát nước lạnh.
   
Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 7
Thạch sương sáo nấu như hướng dẫn ghi trên bao bì rồi thái miếng vuông nhỏ.
Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 8
Pha sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc đến khi có độ ngọt ưng ý.
   
Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 9
Giờ thì bạn chỉ cần xếp mít, thạch, chân trâu và chan sữa dừa lên rồi thêm chút đá xay là món ăn đã hoàn thành rồi!
 
  

Chè mít sữa dừa là món ăn vặt rất đã khát vào mùa hè. Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với chân trâu sắc màu và sữa dừa beo béo sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy!

Làm chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà 10
  
Giờ thì bạn hãy bắt tay làm luôn món này cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè mít sữa dừa cực hấp dẫn này!
 
Theo Trí thức trẻ
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Tags:
Có nên mua thịt xay sẵn? Chuyên gia chỉ ra 4 điều người nội trợ cần biết trước khi quyết định

Có nên mua thịt xay sẵn? Chuyên gia chỉ ra 4 điều người nội trợ cần biết trước khi quyết định

Ăn -

GĐXH - Thịt xay là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của gia đình Việt như canh mọc, thịt viên, chả lá lốt, sốt cà chua hay cháo cho trẻ nhỏ. Chỉ cần ghé chợ hoặc siêu thị, mua một khay thịt xay sẵn hoặc nhờ người bán xay giúp là có thể mang về chế biến ngay, rất tiện lợi.

Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Ăn -

Một bữa cơm ngon không nhất thiết phải được chế biến từ những nguyên liệu cầu kỳ. Chỉ với thịt gà Mỹ cùng một vài biến tấu trong cách chế biến, người nội trợ có thể làm mới thực đơn hằng ngày. Tại workshop “Muôn Mùa Muôn Vị Cùng Thịt Gà Mỹ” diễn ra sáng 15/7 tại Hà Nội, nhiều gợi ý thú vị đã được giới thiệu, mang đến cảm hứng cho những bữa cơm gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.