Làm kem trái cây bằng máy ép chậm: Đơn giản chưa từng thấy mà tuyệt ngon!
Món kem trái cây được làm bằng máy ép chậm rất đơn giản mà thơm ngon vô cùng. Với cách làm này thành phẩm sẽ giữ được màu sắc tươi tự nhiên và vị ngọt thanh của trái cây.
Mùa hè nóng nực khiến bạn luôn muốn được ăn một thứ gì đó mát lạnh như kem chẳng hạn. Tuy nhiên để làm kem theo cách thông thường thì kỳ công và không phải ai cũng làm được. Nếu trong nhà có máy ép chậm, bạn hoàn toàn có thể làm ra những ly kem mát lành, thơm ngon một cách cực đơn giản. Với cách làm này, thì thành phẩm kem mà bạn làm có kết cấu mịn mượt. Món kem này được làm từ 100% trái cây và không có chất phụ gia nào khác nên bạn có thể yên tâm ăn. Kem trái cây với vị chua ngọt của dâu tây, xoài và chuối dùng làm món ăn nhẹ cho trẻ hoặc làm món tráng miệng cho cả gia đình trong mùa hè cực hợp.
Nguyên liệu làm món kem trái cây
2 bát dâu tây đông lạnh, 2 bát chuối đông lạnh, 2 bát xoài đông lạnh.

Cách làm món kem trái cây
Bước 1: Bạn cho tất cả các loại trái cây đông lạnh vào máy ép trái cây và ấn nút vận hành.


Bạn có thể tham khảo các loại máy ép chậm TẠI ĐÂY.
Bước 2: Khi kem trái cây bắt đầu chảy ra khỏi lỗ đẩy chất xơ, thỉnh thoảng bạn dùng thanh đẩy của máy để ấn trái cây xuống.


Bước 3: Cho trái cây đông lạnh vào hộp đựng và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Bước 4: Sau đó bạn dùng muôi chuyên dụng múc kem đã hoàn thành rồi cho vào ly để thưởng thức. Để ly kem thêm đẹp mắt bạn có thể trang trí bằng lá bạc hà và một ít hoa quả sấy khô, socola dạng hạt... mà bạn thích.

Thành phẩm món kem trái cây
Món kem trái cây được làm bằng máy ép chậm sẽ giữ được màu sắc tươi tự nhiên và vị ngọt thanh của trái cây. Khi thưởng thức cùng các loại trái cây khô,... sẽ tạo nên một món tráng miệng không những thơm ngon, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi làm kem bằng máy ép chậm:
Nếu muốn làm kem trái cây bằng máy ép chậm thành công ngay từ lần đầu tiên, bạn đừng quên lưu lại những bí quyết hữu ích sau đây:
+ Bạn nên chọn nguyên liệu làm kem là những loại trái cây tươi ngon, vừa chín tới. Không nên chọn những quả quá chín, thành phẩm sẽ bị ảnh hưởng kết cấu, mùi vị.
+ Chỉ cần cấp đông trái cây trong khoảng thời gian từ 2 - 3 tiếng. Vì nếu để quá lâu, nguyên liệu quá cứng sẽ ảnh hưởng đến trục quay của máy, giảm tuổi thọ máy.
+ Bạn nên sử dụng máy ép chậm có công suất phù hợp. Không nên dùng máy ép chậm có công suất thấp vì thời gian nghiền sẽ lâu, ảnh hưởng tới chất lượng món kem.
+ Tùy vào loại máy ép chậm mà bạn sử dụng hãy cho lượng trái cây vào phù hợp. Không nên nhồi nhét quá nhiều trái cây vào.

4 món ngon dễ làm lại lạ miệng từ 'nữ hoàng của các loại hạt' tốt cho tim mạch, tuổi thọ
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Hạt macca được xem là ‘nữ hoàng’ của các loại hạt vì có giá trị dinh dưỡng cao. Mọi người có thể tận dụng hạt macca tươi để chế biến các món ăn ngon, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng, lạ miệng dưới đây.

Món ăn ngon cho gia đình: 18 mâm cơm đầy hương vị yêu thương, ấm áp mỗi ngày
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Không cần sơn hào hải vị, chỉ một mâm cơm ấm nóng với vài món ngon cũng đủ khiến cả nhà gác lại bộn bề, quay về bên nhau trọn vẹn.

Tôm kho với thịt băm theo cách sau, ăn là ghiền và ngon hoàn hảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Vài mẹo nhỏ sau giúp đĩa tôm kho thịt băm mặn ngọt ngon hoàn hảo, đậm hương vị quê nhà... Ai cũng dễ ăn, kể cả trẻ nhỏ, người già, người yếu mệt đều ngon miệng.

Làm món tôm rang thịt thì rang thịt hay tôm trước ngon hơn - kinh nghiệm của nhiều đầu bếp giỏi
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Tôm rang thịt là món rất dễ ăn ngày hè, nhưng để rang chuẩn và ngon miệng không phải ai cũng làm được. Và nên rang tôm hay rang thịt trước để món ngon trọn vị?

Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.

Thay vì nước lã hấp vịt, bạn dùng loại nước này đảm bảo thịt vịt săn thơm, mềm ngọt, hết sạch mùi hôi
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Với các nguyên liệu dễ tìm cùng cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món vịt nấu nước dừa cho bữa ăn hàng ngày, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như tạo nên khẩu vị mới mẻ hơn.

Cách nấu canh cải cá rô với gừng không tanh lại hết mùi bùn - món xưa đậm đà tình mẹ, tình quê trong tôi
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Vị ngon của món canh cải cá rô với gừng một thời không thể quên. Nhưng sao giờ cũng món đó do nhà hàng nấu lại tanh và nhiều mùi bùn đến thế? Sau đây là cách nấu canh cải cá rô với gừng ngon ngọt kiểu xưa.

Món nhộng tằm rất ngon nhưng mẹ dặn tôi phải biết một điều, kẻo một lần ăn sai cả đời sợ hãi
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Mùa hè món nhộng tằm dân dã thơm ngon có sức hút khó cưỡng. Nhưng nhộng tằm có thể gây ngộ độc vì chế biến sai cách, và sau đây là cách ăn nhộng tằm an toàn.

Chị em đua nhau mua sấu về ngâm, nhưng quên bước này dễ đổ bỏ vì sấu ngâm bị nổi váng
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH – Vào mùa sấu, nhiều chị em đua nhau mua sấu về làm sấu ngâm. Thế nhưng nhiều người phải đổ bỏ đi cả bình sấu vì ngâm bị nổi váng. Đâu là nguyên nhân và cách khắc phục không phải ai cũng biết.

Đây mới là bí quyết nấu cháo cá diếc rau răm thơm ngon mềm ngọt đơn giản
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.