5 cách ăn uống giúp giảm cân mà không cần luyện tập
GĐXH - Giảm cân luôn là một trong những mục tiêu hàng đầu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ thời gian hoặc động lực để tập luyện hàng ngày. May mắn thay, việc thay đổi thói quen ăn uống có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân mà không cần đến phòng gym.
1. Tăng cường chất xơ
Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Các loại thực phẩm giàu chất xơ bao gồm rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, hạt chia và đậu. Bổ sung chất xơ vào mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn duy trì cảm giác no lâu hơn, từ đó giúp giảm cân một cách hiệu quả.
Theo ThS.BS Lê Trịnh Thủy Tiên, thành viên Hội Dinh dưỡng lâm sàng Việt Nam, có 2 loại chất xơ là chất xơ hòa tan trong nước và chất xơ không tan trong nước. Chất xơ hòa tan có nhiều trong các loại đậu như: đậu nành, đậu ngự, đậu tây, rau, trái cây... hỗ trợ làm giảm cholesterol và giúp cơ thể điều hòa đường trong máu. Chất xơ không hòa tan có nhiều trong rau, cám lúa mì, hạt ngũ cốc chưa xay. Chất xơ không hòa tan hút nước, tăng khối lượng chất bã khiến quá trình thải cặn bã nhanh hơn. Vì vậy, trong chế độ ăn uống hằng ngày chúng ta nên ăn nhiều loại thực phẩm có đủ hai loại chất xơ.
2. Uống nhiều nước
Nước không chỉ quan trọng đối với sức khỏe tổng thể mà còn có vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Uống nước trước bữa ăn có thể giúp giảm lượng thức ăn tiêu thụ vì bạn sẽ cảm thấy no hơn. Ngoài ra, nước còn giúp cơ thể tiêu hao calo thông qua quá trình trao đổi chất. Hãy chắc chắn uống đủ 8 ly nước mỗi ngày để hỗ trợ quá trình giảm cân.
3. Ăn Nhiều Protein
Protein là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng cơ bắp và duy trì cảm giác no. Các nguồn protein lành mạnh bao gồm thịt gà, cá, trứng, đậu phụ và các sản phẩm từ sữa ít béo. Bằng cách tăng cường lượng protein trong chế độ ăn, bạn sẽ giảm cảm giác thèm ăn và duy trì năng lượng suốt cả ngày.
4. Chia nhỏ bữa ăn
Thay vì ăn ba bữa lớn, hãy chia nhỏ thành năm đến sáu bữa nhỏ trong ngày. Việc này giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn. Các bữa ăn nhỏ cũng giúp duy trì mức năng lượng ổn định, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều trong mỗi bữa ăn.
5. Giảm lượng đường và carbohydrate tinh chế
Đường và carbohydrate tinh chế là hai yếu tố chính gây tăng cân. Các loại thực phẩm như bánh mì trắng, bánh kẹo, nước ngọt và đồ ăn nhanh chứa nhiều đường và carbohydrate tinh chế, dễ dàng gây tăng cân. Thay vào đó, hãy chọn các loại carbohydrate phức hợp từ ngũ cốc nguyên hạt, rau củ và trái cây để cung cấp năng lượng một cách bền vững.
5 lỗi thường gặp khi ăn Chả cá Lã Vọng
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Chả cá Lã Vọng không khó ăn, nhưng rất dễ… ăn sai cách. Và chỉ cần sai một chút, món ăn trứ danh - di sản ẩm thực văn hóa của Hà Nội lập tức mất đi phần tinh túy nhất.
Chả cá ngon thế, lành thế tại sao ít có mặt trong mâm cỗ Tết?
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Món chả cá ngon lành, nhưng ít nhà bày lên trong mâm cỗ Tết truyền thống. Những ngày Tết muốn đổi món ăn chả cá Lã Vọng - Di sản văn hóa ẩm thực truyền thống vừa được tôn vinh thì làm cách nào?
6 nhóm thực phẩm nên chần trước khi nấu
Ăn - 4 giờ trướcCác loại rau chứa hàm lượng axit oxalic cao như rau muống, rau dền nên được chần sôi trước khi nấu để hạn chế kháng dinh dưỡng.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
Người phụ nữ 66 tuổi ăn loại quả này ba lần một ngày, 3 tháng sau đi khám, bác sĩ bất ngờ khi xem kết quả
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Ăn đúng cách, loại rau quả này lại âm thầm giúp ổn định đường huyết, huyết áp và mỡ máu theo cách nhiều người không ngờ tới.
3 loại rau dưỡng phổi, dễ nấu lại ngon miệng: Ăn nhiều hơn vào mùa đông vì đúng mùa, tươi sạch và giàu dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcCùng tìm hiểu 3 loại rau đúng mùa lại bổ dưỡng cho phổi, rất thích hợp dùng trong mùa đông. Chúng không chỉ mềm và giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến - ai cũng có thể dễ dàng làm được!
5 loại rau củ trái mùa đắt tiền, nghèo dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcCác loại rau trồng trái vụ như cà tím, bí ngòi dễ bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp hoặc phải sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
Ra chợ thấy củ này đừng bỏ qua vì người Nhật gọi là “củ trường sinh”, người bị tăng đường huyết ăn càng tốt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây loại củ quen thuộc với người Việt nhưng lại được người Nhật gọi là“củ trường sinh”. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chúng được bán khá rẻ, dễ mua ở chợ Việt và chế biến được nhiều món ngon khó cưỡng.
Rau giúp 'hạ đường huyết tự nhiên', chứa chất tiêu diệt tế bào ung thư, đắt cũng nên mua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư
Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc
Ăn - 1 ngày trướcChuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
