Tags:
Làm kem xoài thật ngon mà không béo
Với cách làm kem xoài này bạn có thể hạn chế tối đa chất béo trong kem để mùa hè ăn kem xoài thoải mái mà không lo tăng cân.
Để làm kem xoài bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- 2 quả xoài chín
- 30ml nước cốt dừa
- 60ml sữa đặc hoặc 3 hộp sữa chua (nếu bạn muốn hạn chế tối đa chất béo thì nên dùng sữa chua)
Cách làm:
- Bổ sát vào hạt xoài, tách hai bên má xoài ra khỏi hạt, khía các đường rào mắt cáo lên thịt xoài và bẻ cong miếng xoài ngửa lên để phần thịt xoài lộ ra rõ hơn. Gạt toàn bộ phần thịt xoài ra khỏi vỏ. Đây là cách bạn lấy thịt xoài dễ dàng và hạn chế tối đa tiếp xúc da tay lên thịt xoài.
Đổ toàn bộ nguyên liệu nước cốt dừa, sữa đặc (hoặc sữa chua) và thịt xoài vào trong cối xay sinh tố. Nếu xoài của bạn có vị quá chua thì bạn dùng sữa đặc để cân đối độ ngọt, nếu xoài ngọt sẵn thì chỉ cần sữa chua là vừa vị. Xay nhuyễn tất cả để có một hỗn hợp dẻo sánh.
Rót xoài xay nhuyễn vào các khuôn kem, đậy nắp kín và đặt trong ngăn đá tủ lạnh chừng 4 tiếng là được.
Vì công thức kem xoài không sử dụng kem tươi nên khi dùng kem bạn cần có một đĩa đựng đá nhỏ để đặt cây kem, nó sẽ hỗ trợ cho kem "giữ dáng" tốt hơn và luôn tươi mát.
Xoài có đặc điểm dẻo, sánh tự nhiên đặc biệt so với nhiều loại quả khác, vì thế bạn có thể dùng nó làm kem xoài tươi khá dễ dàng. Với cách làm này, bạn có thể hạn chế tối đa đường - bơ - sữa trong kem để mùa hè ăn kem xoài thoải mái mà không lo béo, bạn còn giữ nguyên được chất tươi của xoài kết hợp với sữa chua, như thế rất tốt cho làn da của bạn.
Nước cốt dừa giúp cho hương vị xoài thêm đậm đà, thơm ngon và cũng làm kem xoài của bạn kết dính tốt hơn một cách tự nhiên. Đây hẳn là sự kết hợp tuyệt vời cho kem xoài tươi nguyên của bạn. Chúc bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Sự tinh tế của người Nhật trong mâm cỗ đầu năm mang lời chúc tốt lành
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Với người Nhật, ăn gì trong những ngày đầu năm không phải lựa chọn ngẫu nhiên, mà là một nghi thức mang tính biểu tượng cao. Vì thế, câu hỏi “Ăn gì để gặp may đầu năm ở Nhật Bản?” luôn có lời đáp rất rõ ràng trong mâm cỗ truyền thống mang tên Osechi ryori.
Bí kíp làm cỗ, mâm cúng Tết nhanh mà đủ đầy của mẹ đảm 9x được dân mạng học hỏi
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với 2 tiếng từ đi chợ đến bày biện, mẹ hai con ở Hà Nội khiến dân mạng trầm trồ khi chia sẻ bí kíp làm mâm cỗ Tết nhanh, gọn mà vẫn đủ đầy, đẹp mắt.
5 món ăn luôn có mặt trong ngày đầu năm tại Trung Quốc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với người Trung Quốc, ăn gì trong những ngày đầu năm không chỉ là thói quen, mà là một phần quan trọng của nghi lễ đón Tết.
Món ăn đen sì mà Ngọc Trinh tấm tắc khen ngon, nhiều người vừa nhìn đã sợ, có gì độc đáo?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ngọc Trinh tấm tắc khen món ăn đặc biệt này. Nếu gạt qua cảm giác ban đầu thì đây là món vừa ngon lại bổ.
Bữa cơm Tất niên, hãy nấu 6 món thịt và 4 món rau: Công thức rất đơn giản và mang ý nghĩa tốt lành
Ăn - 2 ngày trướcNếu bạn chưa biết nên nấu món gì cho bữa cơm Tất niên Tết 2026, hãy làm theo những gợi ý này nhé!
Món ngon vài chục nghìn khiến Mỹ Tâm ghiền ăn cả tô, nhiều người lại 'bỏ chạy' khi nghe mùi
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món ngon này khiến Mỹ Tâm rất thích. Ai ăn được là cực ghiền, còn nếu không, chỉ nghe mùi là lắc đầu từ chối.
Một món ăn ở Đà Nẵng khiến Văn Toàn - bạn thân Hoà Minzy thích mê mệt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Văn Toàn - bạn thân Hoà Minzy không ít lần bày tỏ về việc nhớ món ăn này của Đà Nẵng.
Món ngon dễ làm, nhanh gọn mà dai giòn sần sật, thanh đạm mà vẫn “đã miệng” để đón Tết Bính Ngọ 2026
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không cần thịt nhưng vẫn có độ dai giòn đặc trưng, thơm nức, món giò thủ chay là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình hay mâm cỗ thanh đạm ngày Tết Bính Ngọ 2026. Cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.
Hãy làm món ăn giòn ngon, giúp bảo vệ dạ dày và làm sạch vị giác này để ngăn ngừa tăng cân trong dịp Tết
Ăn - 2 ngày trướcVào những ngày Tết với các bữa cơm đầy các món thịt, nem... thì đây sẽ là món ăn được ưa chuộng nhất.
Người Việt ăn gì đầu năm để cả năm may mắn?
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Ăn gì để gặp may đầu năm ở Việt Nam không phải là câu chuyện mê tín, mà là một nét đẹp văn hóa. Đó là cách người Việt gửi gắm hy vọng vào bữa cơm gia đình, vào những món ăn quen thuộc đã gắn bó qua nhiều thế hệ.
7 việc nên làm trong bếp sau ngày 23 tháng Chạp đón tài lộc về nhà
ĂnGĐXH - Sau ngày 23 tháng Chạp – thời điểm tiễn ông Công ông Táo về trời – nhiều gia đình bắt đầu bước vào giai đoạn chuẩn bị Tết Nguyên đán. Trong quan niệm của người Việt, gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn được xem là “trái tim” của ngôi nhà, nơi giữ lửa hạnh phúc và gắn kết các thành viên.
