Làm món cơm "Rồng xanh" đón chào năm 2024 vững chắc và nhiều may mắn
(Tổ Quốc) - Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức món ăn gửi gắm kèm thông điệp may mắn để có một khởi đầu vững chắc, phát triển trong năm mới.
Dù còn 1,5 tháng nữa mới đón Tết nguyên đán, song năm mới 2024 thì chỉ còn vài ngày nữa là đến. Tất cả mọi người đều có mong muốn một năm mới nhiều cơ hội và tiềm năng phát triển trong năm con Rồng - 2024. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức món ăn gửi gắm kèm thông điệp may mắn để có một khởi đầu vững chắc trong năm mới. Món ăn này hãy họi là "cơm Rồng xanh". Với năng lượng mạnh mẽ của Rồng, hi vọng trong năm mới 2024 bạn sẽ gặp nhiều may mắn và thuận lợi!
Cùng bắt tay vào làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu để làm món cơm "Rồng xanh"
5 thanh cua, 2 thìa canh mayonnaise, 1/2 thìa cà phê mù tạt, 1 bát cơm, 1 tờ rong biển cuộn cơm, 1 quả dưa chuột, 1 quả bơ, 2 sợi ớt (hoặc mì/ miến nhỏ màu đỏ có thể làm râu rồng), một chút mè đen.
Cách làm món cơm "Rồng xanh"
Bước 1: Xé thanh cua thành sợi. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt sợi. Rong biển tùy theo kích thước bạn mua mà cắt thành miếng hình chữ nhật hoặc để nguyên nếu miếng rong biển đã vừa vặn. Chuẩn bị một bát tô, sau đó cho thanh cua và dưa chuột cùng sốt mayonnaise với mù tạt vào trộn đều.



Bước 2: Đặt mành tre cuốn cơm lên mặt phẳng. Tiếp theo bạn phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên mành tre (lưu ý kéo cho căng khít với khuôn mành tre). Sau đó bạn trải cơm lên rồi ấn xuống thành khuôn theo kích thước của miếng rong biển.


Bước 3: Khéo léo xếp miếng rong biển lên mặt cơm sao cho vừa vặn. Tiếp theo bạn lần lượt cho thanh cua xé sợi và dưa chuột lên trên cơm. Sau đó dùng tay cuộn mành tre chặt lại để tạo thành phần gimbap cuộn.




Bước 4: Bơ bạn dùng dao bổ dọc và loại bỏ vỏ cùng hạt. Sau đó cắt bơ thành các lát mỏng. Tiếp theo bạn xếp đều các miếng bơ đã thái lát lên trên cuộn gimbap rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó bạn dùng cuộn lại và nhẹ nhàng vuốt phẳng để các miếng bơ nằm đều trên cuộn cơm.



Bước 5: Cắt kimbap cuộn thành từng miếng đều nhau và xếp thành hình cong như con rồng trên đĩa. Làm đầu rồng bằng phần cơm thừa và 1 lát bơ. Thêm 2 chấm sốt mayonnaise và mè đen làm mắt rồng, 2 hạt mè đen làm mũi.

Bước 6: Dùng phần dưa chuột còn lại để tạo hình vây rồng xinh xắn. Bạn dùng dao khéo léo cắt 2 sợi mảnh quả ớt để uốn tạo hình râu rồng.


Thành phẩm món cơm "Rồng xanh"
Món cơm "Rồng xanh" hoàn thành thật đẹp mắt phải không nào. Đây là sự kết hợp giữa món cơm cuộn và các lát bơ kèm kỹ năng tạo hình đơn giản giúp bạn làm nên món cơm đơn giản nhưng bắt mắt. Bên cạnh đó, thông điệp năm mới may mắn khiến cho món ăn trở nên ý nghĩa hơn. Chắc chắn với món cơm này, các thành viên trong gia đình bạn ai cũng sẽ thích!

Chúc các bạn thành công!


5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh
Ăn - 16 giờ trướcKhi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ẩm thực 360 - 17 giờ trướcGĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
Ẩm thực 360 - 21 giờ trướcGĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg
Ăn - 22 giờ trướcDù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.

Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoa hậu Oanh Yến cùng trợ lý du lịch tiết kiệm một tuần ở Phnôm Pênh để xả stress sau chuỗi ngày xoay xở với món nợ 10 tỷ đồng.

Ăn sống bổ vitamin C, nấu chín tốt cho tim mạch – loại quả này còn chế biến được đủ món lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.