Làm món thịt băm hấp đậu nành mềm mượt mát lành cho cơm nhà thêm ngon
Nếu bạn muốn có một món ăn vừa ngon miệng lại lành mạnh, giúp giảm cân hiệu quả thì nhất định nên thử món thịt băm hấp đậu nành này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt băm hấp đậu nành:
1. Hạt đậu nành Nhật Edamame 100g (hoặc hạt đậu nành non thông thường)
2. Thịt nạc dăm 200g
3. Gia vị: Bột năng 2 thìa, một chút muối, bột tiêu, bột nêm vị gà, dầu ăn, nước sôi
Cách làm món thịt băm hấp đậu nành:
Bước 1: Hạt đậu nành non rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Thịt rửa sạch sau đó băm nhỏ.
Bước 3: Cho thịt băm vào bát, thêm chút dầu ăn, muối, bột năng, hạt tiêu, bột nêm vị gà vào trộn đều.
Bước 4: Chia đậu nành thành 2 phần rồi cho vào hai bát.
Bước 5: Thêm thịt băm lên trên.
Bước 6: Đổ lượng nước sôi thích hợp vào bát, sao cho nước ngập mặt thịt.
Bước 7: Đặt bát thịt đậu nành vào nồi hấp.
Bước 8: Hấp sôi khoảng 30 phút là thịt chín.
Thành phẩm món thịt băm hấp đậu nành:
Món thịt băm hấp là một món ăn vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên với món thịt băm hấp đậu nành trên đây mặc dù là một món hấp nhưng cách chế biến có phần mới lạ. Món ăn sau khi chế biến lại giống như một món canh với vị mềm mượt của thịt, thêm chút bùi ngậy của hạt đậu nành khá ngon mà không hề ngấy chút nào.
Món ăn thịt băm hấp đậu nành đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là những người đang muốn duy trì cân nặng hoặc có ý định giảm cân.
Hạt đậu nành tươi non chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất tốt cho cơ thể. Trong hạt hạt đậu nành Nhật Edamame chứa khoảng 12% protein vô cùng tốt cho cơ thể, đây là thực phẩm lý tưởng dùng cho chế độ ăn chay hoặc ăn kiêng giảm cân.
Hạt đậu nành cũng có hàm lượng carbohydrate thấp nên tốt cho người đang bị mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, chất xơ trong hạt đậu nành chứa khoảng 32% giúp giảm bớt cholesterol giúp ngăn ngừa, hỗ trợ các bệnh liên quan đến tiêu hóa và đặc biệt tốt cho tim mạch…
Ăn đậu nành thường xuyên còn giúp cải thiện tâm trạng, giảm tình trạng loãng xương ở người lớn tuổi, cải thiện trí nhớ, tốt cho giấc ngủ, giảm viêm nhiễm…
Chúc bạn làm được món thịt băm hấp đậu nành thật ngon miệng nhé!
Đây là 8 thực đơn bữa tối đã giúp tôi giảm được 13.5kg và chỉ số sức khỏe cũng tốt hơn
Ăn - 2 giờ trướcNhờ kiên trì áp dụng chế độ ăn uống một cách khoa học cùng với luyện tập thể dục nhẹ nhàng, tôi đã giảm cân, bụng nhỏ lại, và cảm thấy khỏe khoắn hơn hẳn!
Cô gái gen Z gây sốt khi khoe thực đơn eat clean 50 ngày
Ăn - 8 giờ trướcThực đơn eat clean 50 ngày do cô gái gen Z Hà Nội xây dựng, chia sẻ được cộng đồng mạng nồng nhiệt đón nhận vì không chỉ lành mạnh mà còn ngon, đẹp, dễ "theo đuổi".
Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Chất neferine trong loại hạt này được nghiên cứu có khả năng làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.
Mất ngủ do gan nóng, nên thường xuyên nấu 4 món canh này để ngủ sâu hơn
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn thường xuyên trằn trọc khó ngủ do gan nóng, hãy thử nấu và thưởng thức những món canh giúp giải độc gan, nâng cao chất lượng giấc ngủ này.
Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, loại quả này còn được xem là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa 'dưỡng nhan', đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
Ăn - 1 ngày trướcMùa thu sang, gió se lạnh cũng là lúc cơ thể dễ “trúng gió” bệnh vặt. Muốn khỏe từ trong ra ngoài, không thể thiếu protein – nền tảng của sức mạnh và miễn dịch. Đừng chỉ nghĩ đến bột bổ sung, bởi ngay trong bếp đã có sẵn 6 loại thực phẩm giàu đạm, vừa ngon vừa dễ chế biến.
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.
Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.
Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới
Ăn - 2 ngày trướcKhông chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.
Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này
Ẩm thực 360GĐXH - Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.
