Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại cua 'quý tộc' của Trung Quốc trở thành món ăn bình dân tại Việt Nam

Chủ nhật, 17:25 20/10/2024 | Giá cả thị trường

Từ mức giá tới 4 triệu đồng/kg, cua lông Thượng Hải bán tại thị trường chỉ còn chưa tới 1 triệu đồng

Sau nhiều năm có mặt tại thị trường Việt Nam, cua lông Thượng Hải - từng được coi là món ăn "quý tộc", chỉ dành cho giới thượng lưu Trung Quốc - giờ đây được bày bán khắp các chợ online với giá dao động từ 400.000 đến khoảng 1 triệu đồng/kg, tùy theo kích thước và giới tính của chúng.

Loại cua "quý tộc" của Trung Quốc trở thành món ăn bình dân tại Việt Nam- Ảnh 1.

Cua lông Thượng Hải đã được chế biến

Trước đây, cua lông Thượng Hải nổi tiếng với mức giá đắt đỏ, lên tới 200 USD/kg (khoảng 4 triệu đồng). Nhờ sự phát triển mạnh mẽ trong công nghệ nuôi trồng và gia tăng sản lượng xuất khẩu từ Trung Quốc, giá cua lông đã giảm đáng kể. 

Theo The Paper, giá cua lông cái loại 1 tại Trung Quốc hiện chỉ còn khoảng 15 nhân dân tệ/con (52.000 đồng). Một số công ty đã tăng cường xuất khẩu hàng chục tấn cua lông để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Tại Việt Nam, cua lông được nhập khẩu và bán với số lượng hạn chế ở một số vựa và các hội nhóm hải sản online. Giá cua lông đực rẻ hơn cua cái khoảng 50.000 đồng/kg.

Là đầu mối sớm kinh doanh mặt hàng cua lông tại quận Tân Bình, TP HCM, bà Thanh Trúc cho biết giá cua lông Trung Quốc đã giảm rất nhiều so với trước đây nên người tiêu dùng cũng dễ tiếp cận hơn. Theo tiểu thương này, với 1 kg cua lông, khách có thể chọn cua đực 5 - 6 con, giá khoảng 720.000 hoặc cua cái giá 800.000 đồng/kg. Ngoài ra, tiệm cũng nhận chế biến sẵn theo yêu cầu của khách. 

"Đa phần tiệm bán cua chế biến do trong quá trình nhập khẩu, cua đã yếu nên dễ bị ngộp hơn, dẫn đến mất giá" - chủ tiệm này giải thích.

Loại cua "quý tộc" của Trung Quốc trở thành món ăn bình dân tại Việt Nam- Ảnh 2.

Cua lông nhập khẩu bán tại một vựa hải sản ở TP HCM

Ông Lê Văn Chiến, chủ của một đại lý hải sản ở quận Bình Tân, cho hay những năm trước, khách ở TP HCM muốn mua cua lông phải đặt trước 5-7 ngày vì không có sẵn. Hiện tại, nếu khách có nhu cầu thì chỉ cần đợi 1-2 ngày là có. Chủ đại lý này cho biết ông thường nhập 20-30 kg cua mỗi lần và bán hết nhanh chóng.

Tuy nhiên, một số người Việt sinh sống tại Trung Quốc cho biết giá cua lông quá thấp có thể chỉ là cua nuôi, chứ không phải cua thả tự nhiên. Song, về chất lượng, cua lông nuôi và cua lông tự nhiên không quá khác biệt.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ngân hàng nào trả lãi suất lên tới 9,65%: Gửi tiết kiệm 1 tỉ đồng 13 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Ngân hàng nào trả lãi suất lên tới 9,65%: Gửi tiết kiệm 1 tỉ đồng 13 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - Lãi suất tiền gửi cao nhất tại các ngân hàng dao động từ 6–9,65%/năm. Nhưng để được hưởng mức lãi suất này, khách hàng phải đáp ứng các điều kiện đặc biệt.

Nhà tập thể dưới 2 tỷ đồng tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội được săn đón

Nhà tập thể dưới 2 tỷ đồng tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội được săn đón

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - Hiện nay, những căn nhà tập thể tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội thường được rao bán với mức giá phổ biến dưới 2 tỷ đồng là lựa chọn của nhiều người mua nhà cũng như các nhà đầu tư.

Giá xe máy Honda mới nhất giảm mạnh, SH, Vision hấp dẫn chưa từng có, nhiều mẫu thấp hơn đề xuất 10 triệu đồng

Giá xe máy Honda mới nhất giảm mạnh, SH, Vision hấp dẫn chưa từng có, nhiều mẫu thấp hơn đề xuất 10 triệu đồng

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Giá xe máy Honda mới nhất từ tay ga phổ thông đến dòng côn tay thể thao, đang được các đại lý bán ra với giá thấp hơn đáng kể so với giá niêm yết.

Giá vàng hôm nay 17/6: Vàng SJC, vàng nhẫn đồng loạt giảm sâu

Giá vàng hôm nay 17/6: Vàng SJC, vàng nhẫn đồng loạt giảm sâu

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước ở vàng SJC bất ngờ giảm về quanh mốc 119 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng theo đà giảm.

Giá iPhone 16, iPhone 16 Pro Max mới nhất giảm sốc, iPhone 16 cực dễ mua

Giá iPhone 16, iPhone 16 Pro Max mới nhất giảm sốc, iPhone 16 cực dễ mua

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 16, iPhone 16 Pro Max mới nhất đang cung cấp các lựa chọn giá rẻ ở nhiều mức giá cho khách Việt.

Bất ngờ trước giá cho thuê nhà phố thương mại tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Bất ngờ trước giá cho thuê nhà phố thương mại tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Giá cho thuê nhà phố thương mại tại Bắc Từ Liêm (Hà Nội) đang thiết lập mặt bằng giá mới, dao động từ vài chục đến gần 80 triệu đồng mỗi tháng. Sức nóng của thị trường khiến giới đầu tư, người mua nhà và cả doanh nghiệp tìm mặt bằng kinh doanh không khỏi bất ngờ.

Xe gầm cao SUV hạng B của Toyota giá 414 triệu đồng đẹp long lanh, giá chỉ nhỉnh hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt tại Trung Quốc?

Xe gầm cao SUV hạng B của Toyota giá 414 triệu đồng đẹp long lanh, giá chỉ nhỉnh hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt tại Trung Quốc?

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B của Toyota có giá siêu tốt chỉ từ 414 triệu đồng, chỉ ngang ngửa Kia Morning và Hyundai Grand i10.

Lãi suất tiết kiệm 12 tháng nhóm Agribank, BIDV, VietinBank và Vietcombank: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng ở BIDV nhận lãi suất ra sao?

Lãi suất tiết kiệm 12 tháng nhóm Agribank, BIDV, VietinBank và Vietcombank: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng ở BIDV nhận lãi suất ra sao?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Trong nhóm Big 4, Agribank dẫn đầu về lãi suất kỳ hạn 12 tháng với mức 4,8%/năm, trong khi Vietcombank thấp nhất ở mức 4,6%/năm.

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn chung cư tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn chung cư tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá thuê căn hộ chung cư tại quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) tăng mạnh trong tháng 6/2025, vượt kỳ vọng và khiến khu vực này trở thành điểm nóng thu hút cả người thuê lẫn nhà đầu tư.

Giá vàng hôm nay 16/6: Vàng SJC, vàng nhẫn ra sao khi giá thế giới tăng?

Giá vàng hôm nay 16/6: Vàng SJC, vàng nhẫn ra sao khi giá thế giới tăng?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá vàng trong nước được dự báo sẽ sớm phá vỡ kỷ lục cũ trong tuần này khi giá vàng thế giới tăng mạnh.

Top