Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường
GĐXH - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, thì đừng bỏ qua loại quả dưới đây.
Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, hạt chia chính là lựa chọn tuyệt vời. Dù kích thước nhỏ bé, nhưng hạt chia lại mang trong mình một loạt các dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là chất xơ và axit béo omega-3, giúp ổn định đường huyết và bảo vệ sức khỏe người mắc bệnh tiểu đường.
Công dụng của hạt chia đối với người tiểu đường:
Kiểm soát đường huyết hiệu quả: Hạt chia chứa lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan cao, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate trong cơ thể. Điều này có tác dụng kiểm soát mức đường huyết sau bữa ăn, giúp ngăn ngừa sự tăng vọt của đường huyết, một vấn đề phổ biến ở người tiểu đường.
Cải thiện độ nhạy insulin: Nghiên cứu cho thấy, hạt chia có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, điều này rất quan trọng đối với người tiểu đường. Hạt chia có khả năng giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch. Hạt chia, với hàm lượng omega-3 dồi dào, giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch, đặc biệt là đối với những người tiểu đường.
Cung cấp năng lượng bền vững: Hạt chia là nguồn cung cấp năng lượng bền vững nhờ vào lượng chất xơ và protein thực vật cao. Điều này giúp người tiểu đường duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày mà không làm tăng đường huyết đột ngột.
Gợi ý các món ăn với hạt chia:
Pudding hạt chia: là một món ăn sáng hoặc tráng miệng tuyệt vời cho người tiểu đường. Bạn chỉ cần trộn hạt chia với sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa, thêm một chút mật ong hoặc siro lá phong để tạo ngọt tự nhiên. Để trong tủ lạnh qua đêm, bạn sẽ có một món pudding ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng vào buổi sáng.
Smoothie hạt chia: Thêm một thìa hạt chia vào các loại smoothie là cách dễ dàng để bổ sung chất xơ và omega-3 vào chế độ ăn uống. Hãy thử làm smoothie với các loại trái cây ít đường như dâu tây, táo hoặc việt quất và một chút sữa chua không đường, kết hợp với hạt chia để tạo một thức uống ngon miệng mà không làm tăng đường huyết.
Salad hạt chia: Hạt chia có thể được rắc lên các món salad để tăng giá trị dinh dưỡng. Một món salad từ rau xanh, cà chua, dưa chuột, và thêm hạt chia sẽ giúp bạn có một bữa ăn nhẹ, bổ dưỡng và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Bánh nướng hạt chia: Bạn có thể sử dụng hạt chia để làm bánh nướng hoặc bánh quy. Trộn hạt chia vào bột yến mạch và bột mì nguyên cám, thêm một chút chuối chín để tạo độ ngọt tự nhiên, rồi nướng thành những chiếc bánh thơm ngon. Đây là món ăn nhẹ lý tưởng cho người tiểu đường, vừa cung cấp dinh dưỡng lại không làm tăng đường huyết.
Nước detox hạt chia: Hạt chia có thể được ngâm trong nước và dùng như một thức uống thanh lọc cơ thể. Hãy thêm hạt chia vào nước lọc, để qua đêm và uống vào buổi sáng để giúp giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
Muốn giảm bốc hoả, mất ngủ, bảo vệ xương nấu ngay các món siêu nhanh và dễ lại ngon
Ăn - 1 giờ trướcHãy kết hợp các nguyên liệu này nấu thành các món ăn ngon vào các bữa ăn của bạn mỗi ngày để dễ dàng vượt qua giai đoạn chuyển tiếp này.
Một số món ăn tốt cho bé bị cảm lạnh
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Nếu bố mẹ vẫn đang phân vân nên chế biến cho bé bị cảm lạnh ăn món gì thì có thể tham khảo vài gợi ý trong bài viết dưới đây.
Loại quả quen thuộc trên mâm ngũ quả ngày Tết được Đại học Harvard cho rằng giúp tăng tuổi thọ, ăn kiểu gì cũng ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Không chỉ mang ý nghĩa sum vầy, sung túc trên mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt, loại quả này còn được các nhà khoa học tại Đại học Harvard nhắc đến trong những nghiên cứu về chế độ ăn uống lành mạnh, có khả năng hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, nâng cao chất lượng sống.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
Sau tuổi 35 phụ nữ hãy nấu ăn thường xuyên bằng nguyên liệu này: Vừa bổ sung estrogen, giúp da mịn màng và tuần hoàn máu tốt
Ăn - 8 giờ trướcLoại nguyên liệu này rất giàu chất sắt, rất hiệu quả trong việc bổ huyết và khí cho phụ nữ. Thường xuyên sử dụng hạt mè đen có thể giúp làn da phụ nữ hồng hào, rạng rỡ và tinh thần sảng khoái hơn.
Ăn thực phẩm này để giảm ho có đờm
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp long đờm, tiêu đờm và chống viêm nhiễm. Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho người bị ho có đờm.
Cả nhà mệt rũ, ho nhiều chỉ vì ăn củ cải sai giờ, sai cách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Củ cái còn được gọi là "nhân sâm mùa đông". Nhưng có những người ăn sai giờ, sai cách đã gặp họa và có thể còn trở thành gánh nặng cho hệ tiêu hóa và hô hấp.
Ngày cuối Tiểu Hàn, nhất định phải nấu món này để làm gì cũng suôn sẻ, hanh thông
Ăn - 1 ngày trướcNghe tưởng tâm linh, nhưng thực ra rất đời.
Các món ăn khi bị cảm lạnh giúp bạn nhanh chóng khỏe lại
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Cách làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcTri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vừa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; không quá khó để làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
